秦瀚也不知道董倩打算做什么，好奇的站在一旁看着。冷水将肉全部下锅，煮的外表看起来熟了后，拿出来用冷水冲洗，将这些肉上面的血沫全部清洗干净。除了里面的馅料，董倩也没忘记这清明果外面的面团。“阿瀚，你帮我把这些野艾全部洗干净好吗？”
秦瀚屁颠屁颠的帮自家娘子洗野艾去了，后厨的两个人相视一眼后偷偷的笑。自从那天他们两个撞见董倩和秦瀚两人抱在一起后，就总是会忍不住的观察他们两个。将血沫洗干净后，顺着肉的纹理，将它切成小块。“娘子，我洗好了！”
秦瀚端着一盆的野艾过来。野艾的味道很浓郁，刚凑近董倩就忍不住打了几个喷嚏。“你把这上面已经老了的根茎全部摘除。”
秦瀚十分认真的开始将这些野艾的老根茎给折断丢掉，按照娘子的指示，在锅里放水，然后将艾草放进去煮，还要撒一些食用的碱。此时的董倩也已经将肉片煮好，一股十分浓郁的肉香在空中飘荡，用筷子在肉上面能轻轻戳出一个洞来，就是已经煮好了。随后董倩将这些肉全捞出来放凉，在这期间她瞄了一眼秦瀚的进程。“娘子，接下来怎么办？”
秦瀚看着锅中的水已经变成深绿色，不知道下一步该怎么办。董倩笑着说道：“大米粉准备好了吗？”
他也跟着董倩笑了下，把准备好的一整盆大米粉端了过来。她不由得竖起大拇指。“把这些野艾煮出的绿色汤汁，浇在这些大米粉里，一定是滚烫的热水，还有一边浇一边搅动。”
秦瀚愣了一下，怪不得董倩刚才竖大拇指。他现在一个人，左手倒入热水，右手拿着筷子，在这一大盆的大米粉中搅拌。尤其是大米粉在热水的加持下，会变得十分的有粘性。“你这还不算太难，我做的这个才难呢。”
董倩说着把自己的手洗赶紧，然后拿起几块已经放凉的肉片，开始在手中打圈揉搓。小小的几块肉片，董倩需要搓很久，一直搓到这些肉变成一丝一丝的，像棉花的状态。“你要做的是什么？”
秦瀚忍不住好奇的问道，他之前从来没有见过，肉还有这种吃法。董倩用力的揉搓着，“这个东西叫肉松。”
因为搓成了这样的状态，吃起来的口感会和之前的很不一样。董倩也在这边腌制不少的咸鸭蛋，但是因为鸭蛋的质量比不上在盐城从村子里收来的，所以没有打算卖。这咸鸭蛋黄和肉松结合起来，那简直就是人间美味。虽然董倩没有吃过，但是这个东西光是想想就已经忍不住咽口水。很快酒楼的两个小二不忙，便过来帮着秦瀚一起搅动大米粉。董倩搓到最后，整个手掌都红了。大米粉全部都搅和成一个面团后，在上面撒糯米粉，揉成不沾手的状态。“把这些面团分成半个拳头大小，然后盖上湿的棉布后，醒发一会。”
董倩在处理自己手上的东西，眼神却一直在看着秦瀚这里，毕竟只要有一步错了，就很容易做不成。“我来帮娘子！”
秦瀚生怕董倩一个人累着，洗干净手后也来帮忙。他看着的时候总觉得很容易，但是真的上手开始搓了，秦瀚才知道什么叫有力气也使不上。将所有的肉片全都搓成肉松后，董倩便开始将咸鸭蛋的蛋黄全都碾碎，之后再将肉松跟蛋黄在热锅中翻炒均匀，就可以出锅了。这边清明果的面团也醒发好，在面团中塞入适量的肉松，然后再捏成圆形，放入蒸笼中蒸熟。这样清明果就算是做好了，面团中野艾的清香跟咸香的肉松完美结合，让人忍不住吃了一口接着一口。因为做了很多，董倩分了一些出去。不过可惜的是方才的几个老顾客已经走了，不然还可以让他们评价一下。这次董倩想做的和之前不一样。因为清明果每个人都会吃，所以她也想设计一些普通人也能吃的起的礼盒。不过里面的馅料也会不一样，若是想吃到最耗时耗力的，只买普通款，能买到的几率几乎是微乎其微。礼盒这件事董倩还是打算将这个事情交给清河。虽然他并不在府城，但两个人毕竟合作过，他对董倩的需求也能更容易理解。这次礼盒的颜色跟青团是一个颜色，但是除此之外董倩心里还有别的想法，不过清河只负责礼盒这些就够了。很快董倩便把自己所有的诉求全都写到了信上，约定了一个时间先做出来一个样品，等确认了之后才会进行下一部动作。这段时间，董倩则是需要准备许多清明果中不同的馅料。“夫君可以帮我一个忙吗？”
董倩今日从别的店铺中买来很多上好的纸。秦瀚一眼便看了出来，“这纸十张就需要十两银子。”
因为这种纸之前是很多读书人的追求，秦瀚有幸见过一次，不过有些不理解。董倩很认真的点了点头，“既然是最高的款式，我想让他们觉得自己买的物超所值。”
看着董倩一脸期待的样子，秦瀚的确不忍心打破她的想法。“你想怎么做？”
秦瀚说完，董倩便拿着一支小巧的笔过来。她是想在最高级的礼盒中，写上一些高雅的祝福词句。本来这清明果就有这种意思，但董倩认为吃的和看的毕竟不是同一种东西。秦瀚的字很好看，这是有目共睹的，所以让他来写，绝对是个不错的决定。秦瀚的知识储备也很到位，董倩都不用告诉他写什么，他立刻就能明白。忽然董倩听到外面一阵嘈杂的声音，让秦瀚在这里继续写。套餐饭这段时间董倩已经完全脱手交给下面的人去处理，他们也做的很好，从来没有让董倩担心。今天忽然有人来找事，才闹出这么大的动静。“发生了什么？”
董倩好奇的问道。她只有知道了事情的经过，才能处理这件事。那人欲哭无泪的说道。“有些客人不满意我们的菜涨价，所以想借着闹一闹，看能不能把价格打压下来，所以才发生了这些事。”