中午依旧还是没到吃饭的时候。 慕思汉和慕为国两个人，就都一脸兴奋，和略带忐忑的回来了。 手里提着一个包回来的。 “爸，大哥，你们选了下岗？”
一看他们的样子，和手里那个明显应该是装钱的小包，乔木立刻就猜到，他们应该是选择了下岗。 这时候员工下岗，并不会说什么赔偿都没有就让你离开，适当的补偿，一次给几年的工资，这些都是很正常的事情，没有那才罕见。 当然，这里说的是国营。 私营那就好说了。 “嗯，我们回工厂看了看，觉得现在工厂里很多情况，都跟新闻里写的那些快倒闭了的工厂差不多。 这个工作既然已经不算铁饭碗了，那还不如拿点钱下岗，早点另寻他路，要是真的等到这个食品厂破产了再下岗的话，那说不定都拿不到像现在这么多的下岗补偿金。 我工龄长一点，所以拿到的补贴也稍微多点，总共有两千八百块钱，你哥虽然少，但也有一千六。 这些钱再加上你给的家用，以及咱们家过去几年存下来的那点。 虽然还不到一万块钱。 但也差不多将近了。 说不定还真能试试做个体户。 就是不知道该做什么。 等会吃饭的时候再商量吧。”
虽然失业是件让人比较难受的事，但工厂那边给的补偿还是消弥掉了他们一部分难受，所以慕思汉此时的心情还不错，甚至还对未来有了那么点期望，并不是很难过。 “也好，妈，爸他们回来了。 咱们可以吃中饭了……” 乔木点了点头。 就转头朝厨房招呼了起来。 “知道了，怎么回来这么早？ 这一天天的，真是的，海燕你过来帮帮忙啊，别就在外面坐着。 帮忙端菜，我给他们盛饭。”
为了防油烟，他们家做菜的时候是会把厨房门关上的，所以付橙并没有听到外面丈夫回来的动静。 只是让乔木过去帮忙。 而乔木自然是赶紧进去了。 很快，也就三分钟，乔木和她妈就把中午的饭菜都端到了桌上。 并且给每人都盛了点饭。 然后，正式开始吃中饭。 他们家没有食不言，寝不语的规矩，所以慕思汉一边吃着饭，一边就已经将他们的决定，以及拿到了多少补偿金跟家人又说了一遍。 并且询问他们有什么建议。 这次因为事情已定，所以大家讨论的要稍微热烈一点，有说可以开个小餐馆，也有说可以开个糕点铺，或者直接跟贺家学，先弄个小摊子出去叫卖，如果生意不错，那就再去租个铺子正式搞相关买卖。 不得不说，他们家的想法还是相对保守的，并没有敢说去南方或者去其他大城市买东西回来都卖。 只敢跟市面上比较多的人学。 卖点东西…… 卖点自家做的东西。 经过一番商议讨论后，他们终究还是觉得得保守点，前期的投资不能过大，最好就弄些家里有，或者不贵的东西，拿外面去试试水。 慢慢的来。 这样就算生意不好，损失也不大，少做点卖不完自己家也能吃。 对此乔木也没意见，开局就搞大场面的确有点压力，要是生意不好的话，指不定他们能愁的几天几天睡不着觉，所以还不如慢慢来。 反正现在才八四年。 根本就用不着那么着急。 以后很长一段时间都是黄金时期，稳打稳扎慢慢来的效果更好。 事情定下来后，乔木暂时并没有插手干预，每天依旧还是固定的在家写几个小时文章，然后出去放风看电影啥的，日子还蛮自在的。 不过她爸她妈。 她大哥大嫂就忙了。 一些个体小生意，其实还是蛮累的，卖包子馒头的很多时候早上三点多钟就要起来，卖家常菜的春秋和冬天还好，可是夏天那是真的要命，卖糕点的店家也是差不多。 慕思汉他们商量了一番后，最终还是决定做糕点买卖，而最先准备开始卖的，就是应季的绿豆糕。 这时候跟几十年后不一样，几十年后做绿豆糕，有现成的脱皮绿豆卖，有现成的各种熟粉卖，还有些店铺是直接由厂家送货，店主只要卖就可以了，都不用亲自去做。 可是现在不行。 现在什么都得自己来。 绿豆得自己泡，绿豆皮得自己脱，得自己碾成泥，得自己加其他食材，他们家又是刚开始弄，很多程序都不是很熟悉，甚至还需要一点点去尝试，调配一下东西口味。 所以那真的是相当的忙。 开头那几天，慕思汉他们那几个人基本就没怎么出厨房，家里不少锅碗瓢盆几乎都被泡满了绿豆。 做成功了的，做废了的，做的不好吃的绿豆糕那是成堆成堆的。 有些味道还行，就是模样不太好的绿豆糕还好，还能送给周围邻居尝尝，可是那些味道都不行，模样更不用说的绿豆糕，那就真的让慕思汉他们有些发愁了，吃又吃不下去，扔了的话又感觉可惜浪费。 最后实在没办法。 只能由乔木出手，稍微调整了一下味道，然后重新压模，弄了一批稍微干一点，甜一点，但味道其实也还勉强算凑合的绿豆糕出来。 此次之后，乔木心灵手巧，精通厨艺的印象就开始深入了家人的记忆，并且每次对糕点做出什么改变，都会提前拿给乔木尝尝，让她评价一下，他们也好适当的改进。 当然了，这是未来的事了。 现如今的他们，在总算确定了绿豆糕的配方之后，就在第二天大早上，推着小摊子出去卖他们新做的完整绿豆糕，以及乔木凑合着改良出来的那些稍微干点的绿豆糕。 因为慕思汉不善言辞，所以出去卖糕点的是付橙和她儿媳妇，她们两个人刚开始虽然也有些不太好意思叫卖，但是随着卖出一两份糕点，并且碰到几个熟人来买，聊开了后，叫卖声就稍微放开了一些。 新摊子出的新品，手里有点钱的都还是愿意尝一下的，好吃以后就再买点，不好吃就再也不来了。 因此，付橙她们第一天出摊卖绿豆糕的生意还不错，还没有到中午，带出来的绿豆糕就都卖光了。 甚至还有吃过觉得好吃，特地又过来买的人没买到，提前跟她们先订了一斤，让她们下午多带点。