第一批客人得到了不小的成就感，只因为他们是特殊的。而且他们带人前来，还可以享受削价！他们甚至可以想象到，明日他们带着亲友前来品尝了美味后，却可以享受会员特权且得到削价对待时的场景，那得多有面儿啊！当即，在场的客人们都暗暗决定，明日定要带着自己的好友亲属，都来尝尝这麒月楼的美味佳肴！一切作罢，客人们也纷纷离场。离场时还带着欣喜的笑容。等麒月楼再次闭楼后。方才在楼外招揽客人的阿兰等众人，也都集合了起来。阿兰面露可惜，“大人，你可不知道刚刚门外到底排了多少客人，奴婢感觉，起码还可以将麒月楼在坐满一次！可是关键时刻，大人你怎么就让我们回来了啊？”
其他的小厮也都是好奇的看向李天，不明白李天为何要这么急着闭店。李天却只是微微一笑道，“限量限时懂不懂，这叫做饥饿营销，好东西总要钓足胃口了，才会显得更加值得，反正我们的重点，还在明天。”
众人闻言，顿时都是一头雾水。阿兰更是似懂非懂的点了点头。不过事到如今，客人们都已经走光了，再纠结后悔也没什么用了，既然大人都这么说了，虽然他们没太听懂，但也就这么办吧……这时，张晓却突然问道，“大人，老奴还想请教一事，不知当讲不当讲。”
李天点点头，“你我，还有大家，将来都是一家人，有什么但讲无妨，不必这么拘束。”
这话出口，张晓还有一众伙计都是微微一愣，心中涌起一股暖流。可从来没有哪家的大人，会对他们这些下人说这种“都是一家人”的话，让他们一时有些动容。不过很快众人也都将此事抛之脑后了，毕竟又哪里会有大人真的在意他们这些下人？李天想必也只是说说漂亮话罢了。该恭敬还得恭敬，若是真的当真了，有朝一日，他们定不会有好下场。张晓于是继续问道，“大人，您今日提出的这个什么会员什么的，到底用意何在？虽然今日我们赚的了许多，可却都是一次性的，而且您也承诺了他们，日后会每人白送三百文，还有赠送的那些菜，还要加上削价，这些全部加起来，虽然老奴还算不清楚盈亏，可估计也赚不了太多啊，这……”张晓不愧身为掌柜，并没有因为一时的利益而冲昏头脑，而是想得更多。那些伙计们原本都还感觉这一晌午赚的好多，因而兴奋无比，可现在听老掌柜这么一分析，却也都意识到了问题的所在，于是都微微皱起了眉头。“对啊，掌柜的说的对啊！虽然今天赚了很多，可好像并非长远之计……”“大人这么做，到底是为了什么呢？”
李天闻言，并不意外，看向张晓直接道，“我要赚的从来都不是眼前的这些钱，之所以又是赠菜又是送钱，千方百计的也要让他们成为会员，为的也不是那区区一千文，而是为了将他们日后对吃食的需要全都与我麒月楼挂钩！是为了让他们养成习惯！”
此话一罢。众人还有些糊涂听不明白。李天干脆问道，“简单点说，如果是你们，若是在一家食肆里预存了整整一千文，那么以后你但凡需要吃东西，那么第一时间，是会考虑去哪里？”
这么一说便简单了许多。掌柜的张晓几乎是瞬间就想到了答案，脱口而出道，“那当然是去这家食肆！毕竟我预存了这么多钱，肯定想着先花完再说！”
李天微微一笑，“没错，在花完这一千文之前，你绝不会再去别的食肆，而这些客人也一样，他们许多还不止预存了一千文，而且花完后还会继续预存，那么，就将无限长久的来光顾我麒月楼，当他们习惯后，便成了我们的固定客户。”
这下，众人顿时恍然大悟，全都是眼前一亮，大叹妙也！毕竟，吃食这一行，靠的就是老顾客，靠的就是回头客，而这会员一招，直接为麒月楼留下了一大批忠诚的老顾客，还愁日后赚不到钱吗？李天见众人稍稍明白，又继续解释道，“而且，锁住的这些老顾客，他们还会因为麒月楼给予的会员扩散特权与削价特权，继续推荐他们的亲友前来，如此，便再次产生裂变，拓客！”
“至于你们所担心的赠送成本过大，会不会让我们不赚反亏的问题，其实根本无需担心。”
听到此处，众人更加疑惑了，毕竟他们最关心的，还是最后到底能不能赚钱的问题，因而全都聚精会神的看向李天，等待李天的后话。李天继续道，“因为我们只需要适当的提升价格，将这部分的亏损，无形的弥补回来即可。”
说白了，羊毛出在羊身上。