云舒和云毅听了宋衍的转述,也不禁心惊,饶是有了爵位在绝对权力面前也是不够看的。云毅说道:“二皇子如今都还没有被册封为太子,行事就已经如此乖张,若他日掌权,怕是……”云舒冷哼:“德不配位,走不长久。”
宋衍眉头紧锁:“如今太子被贬,四皇子太过年幼,朝中也只有二皇子和三皇子尚可争一争,为长远计,是不可让三皇子出头了,暂时只能让二皇子在风头上坐一坐。”
云舒和云毅理解老臣们的良苦用心,云舒说道:“大人们思虑周全,一切都听大人们的安排,我们还是低调些,方可平安度日。”
宋衍笑道:“你也不必太过担忧,这沐城到底还是我们的地盘,以后出门时刻记得带好护卫即可,如今你们生意做得大了,人手不充裕了,我今天带了五个奴仆来,武艺虽然不精,但是做活都是一把子好手,脑子也灵光,有男有女随你们怎么安排。以后护卫们最好把其他的活计全卸下来,正好你们和婶子每人配两个,实时都不可离身。”
宋衍挑人的眼光向来是好的,既然送了过来肯定也是已经调教好了的,云舒和云毅也不见外的收下了。云舒笑道:“难为宋大哥总是为我们考虑,之前来的云威和云武就十分的好,这次送来了人手,以后家里的活计都不用愁了。”
宋衍坐在一旁喝茶,看见桌上有也葡萄捏了一个来吃,被酸得打了个抖,那是用来酿葡萄酒的并不好吃,他说:“要是别人家我送什么也不能送人啊,免得别人说我不怀好意安插眼线,这不是咱们家嘛。”
“说些高兴的事吧,快要到中秋了,我们家的葡萄酒已经拉到礼部去了,到时候就跟着各地的贺礼一同交到宫里,不知道宫里的贵人会不会喜欢。”
“有瑾贵妃在,你家的葡萄酒不愁出不了头,经过上次的事情瑾贵妃在宫中的地位丝毫不受影响,反而荣宠更胜了。”
云舒暗暗想,圣上对瑾贵妃是真爱啊,绕了这么大一个圈子,既让瑾贵妃踏出困境,又打压了日益跋扈对瑾贵妃虎视眈眈的淑妃,现在还能以补偿之名盛宠瑾贵妃堵住悠悠之口,一箭三雕,真不愧是才智无双的一国之君,咋就在大儿子这件事上想不通呢。“到了中秋咱们铺子也得出些应景的吃食才是。”
云舒觉得每逢佳节,口袋满满,都是赚钱的好时候。云毅咂咂嘴说道:“上一年的蛋黄酥我们只卖一阵,许多食客都说没吃够呢,不如今年也做吧。”
“行,除了蛋黄酥,还要做些新鲜的样式,得让铺子里的吃食能应季更新才好。”
云毅听到后耸耸肩:“这事我是无能为力了,得靠妹妹心灵手巧了。”
云舒想了想,一拍手:“可曾吃过水果月饼?”
云毅疑惑道:“水果月饼?月饼不都是咸的嘛?五仁,鲜肉什么的,水果还能做月饼?”
“宋大哥!你见识多,吃没吃过?”
云舒期待的看向宋衍。宋衍想了想:“小时和父亲一同去参加宫宴,也吃到过甜口的月饼,不过是似乎是豆沙的,水果月饼确实没见过。”
云舒笑意盈盈有了好主意:“豆沙馅的月饼我也会做,不过既然有了就不出奇,到时候我做了水果的让你们尝尝,若是喜欢,今年咱们家的主推款就是它了!”
离中秋还有半个月,大街上已经有很多家在卖月饼了,不止点心铺子和杂货铺在卖,还有很多自家做的小摊贩,晚上夜市的时候也出来摆摊。云记珍馐在老顾客的催促下也开始售卖蛋黄酥了,每天限量一百个还是很抢手,云舒带着晨曦到集市上逛,看看今年市场上有没有什么新式的月饼出现。逛了一圈下来,大多数铺子还是只卖五仁鲜肉和纯鲜肉两种月饼,这两种月饼因是肉馅的所以可保存的时间较短,一般只要中秋一过就不再卖了。今年倒是有好几家做了甜的月饼,主要都是豆沙馅的,风头倒是打得很大,都说是南边传过来的是新玩意儿。前世的月饼种类繁多,传统月饼按产地和特色主要分为四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。广式月饼,皮薄、松软香甜、馅料足。京式月饼,外形精美多样,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。苏式月饼,松脆香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。潮式月饼,重油重糖,口感柔软。到了后来年轻一代将传统月饼的油脂及糖分降低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。新式月饼在外形上追求新颖独特,同时在口感上不断创新,相对传统月饼一成不变的味道,新式月饼的口味繁多,更偏向于零食点心一类,不止在中秋,日常生活种也有很多人喜欢吃,而最常见、最受欢迎的新式月饼莫过于冰皮月饼、奶黄流心月饼、冰淇淋月饼了。做冰淇淋月饼在这里就有些不切实际了,而奶黄流心月饼的用料相比蛋黄酥只高不低,只怕价格上就没有优势了。冰皮月饼倒是好做,可以用豆沙馅,也可以放水果馅,正好能和水果月饼一起不费事。打定了注意后,云舒又拐到了木匠家的作坊定做月饼模具,水果月饼的饼皮还是要用传统的烤制工艺,所以造型上也无需太繁复,就定了一套月桂花纹和锦鲤纹饰的。冰皮月饼的在造型上就可以大胆一些,云舒亲自画了几个样子,立体的梅花和樱花,还画了一只卡通的月桂兔子。木匠师傅拿起图纸细细的瞧了又瞧,笑道:“还是你们这些小女孩心思巧,这模子打出来指定好看,我再在背面给你刻上云记的标记,才能不辜负了你这巧思。”
云舒点头笑道:“那就麻烦您了,还是您想得周到。”
云舒和木匠师傅已经合作过好多次了,饶是现在还有十几个单子在排队,木匠师傅也乐呵呵的给云舒插了队,说立即就帮她做,明日下午就可以来取了。