第一次下厨总得有个人品尝一下吧。”
宁珂仔细一想也觉得张阿姨的提议不错,毕竟自己对自己做的东西可能会有滤镜,还是需要有一些客观的评价才行。但她怎么好意思直接跟江景渊说她今晚要下厨让他早点下班回家吃晚饭,只能用张阿姨做借口了。她拨通了江景渊的电话,听他的声音应该还在公司忙,所以她小声问道:“那个什么,你晚上如果不忙的话可以早一点回家吗?张阿姨今天做了好多菜我一个人吃不完。”
宁珂一边说着一边在内心跟张阿姨道歉:阿姨对不起,我晚上一定多吃点报答你!江景渊对她打来的这通电话很惊喜,他看了一眼办公桌上堆积成山的文件,回答道:“还有半小时差不多就能结束了,你要是饿了就先吃,不用等我。”
得到他晚上会回来吃饭的答案,宁珂呼了一口气:“没关系我等你一起吃饭。”
计算一下时间,他回来的路上也需要大概半小时,整整一个小时的时间怎么着她也能做出一道菜了!她急着去厨房做菜倒是忽略自己刚刚说了什么话,倒是江景渊在电话那边听到宁珂说等他一起吃饭后更是想要早点把工作做完赶紧回家。早在宁珂晚上下班回来的时候张阿姨就给她炖上汤了,因此后面她只需要做两道菜一道饭后甜品,再加上宁珂要做的一道菜,三菜一汤他们夫妻两个人怎么吃也都够了。宁珂走进厨房的时候,张阿姨在一个灶上炖红烧菜,见她进来后还将盖子揭开给她看:“这个季节啊炖牛腩是最香的了,汤也炖好了,是玉米排骨,太太你晚上多吃点啊。”
照顾他们这么多天张阿姨是知道宁珂喜欢喝玉米排骨汤的,每次她做的时候宁珂都要喝上一整碗,虽然她没说过但张阿姨是记在心里的。她指着另外一个空着的灶眼说:“太太你第一次做饭想做什么?这里我让给你,你自由发挥!”
宁珂有些手足无措,说实话厨房这个领域是她很少触及的,一时之间她不知道自己第一步要干什么。她站在原地发愣,张阿姨被她手足无措的样子逗笑了,不由发问:“太太,你是不是不知道要做什么啊?”
宁珂此时听到张阿姨的声音就如同天籁,她像是抓到了一棵救命稻草一样:“张阿姨,要不然你告诉我哪道菜好做一点,我很少下厨没经验。”
她本身就长得很漂亮,一双眼睛十分灵动,此刻故意在张阿姨面前卖乖讨巧更是把张阿姨哄得心花怒放的。“是我忘了这一点了,我想想你做什么好呢?”
张阿姨思索了一番给出了建议:“番茄炒鸡蛋和辣椒小炒肉都还挺简单的,不如太太你选一个做着试试?”
宁珂考虑了一下做这两道菜的可行性,想到之前婆婆在的时候说过江景渊不是很喜欢吃番茄,于是她下定决心,干脆就做辣椒小炒肉吧!“阿姨我做辣椒炒肉,需要准备哪些东西?”
现在张阿姨可算是知道了,宁珂大概率就是个厨房白痴,因此对她接下来的做菜体验产生了深深的担忧,同时也为即将到家品尝到太太第一次下厨的成果的先生捏了一把汗。宁珂不知道张阿姨的这些心思,此刻她拿出手机开始搜索辣椒炒肉的制作过程,仔细观看了教学视频之后心里有了底气。嗯,应该不难!暗暗给自己打了气之后,宁珂打开冰箱翻找出需要的食材。考虑到这是郊区别墅区,张阿姨一个人买菜来回也不是很方便,因此平时家里都有专人每天配送新鲜的食材上门,想吃什么基本上冰箱里都是很容易就能找到。宁珂很容易就找到了自己需要的青椒以及猪肉,猪肉是今天刚送来的,很新鲜完全不用解冻。她把食材都清洗了一遍之后将猪肉放在砧板上,拿起刀架上的菜刀,对着这块猪肉犯了难。因为她不知道这辣椒炒肉的肉应该切多大。张阿姨在一旁一遍忙碌一边用眼角偷看她的举动,也不好开口提示,毕竟太太这是第一次下厨,还是让她自己全程动手比较好,只要不受伤就没事。宁珂再次查看教程,教程上说的是要切成薄薄的肉片,她估摸着肉片的厚度差不多,一刀切下去切歪了,肉片切成了肉丝。“没事没事,切小了更入味。”
宁珂在心中安慰自己,好歹这第一刀下去没切到手。经过她的一番苦功夫,肉片终于是切完了。只要忽略砧板上大小不一、薄厚不均的肉片外,她也算是成功迈出了下厨的第一步。切完猪肉之后宁珂觉得手指有一些黏腻和腥味,忍不住去水池边洗了个手。洗完之后她才拿起几颗青椒打算继续切。她光是切块猪肉就花了二十分钟,张阿姨旁边灶头上的牛腩都快炖好了。