马车路过热闹的街市,街市上热闹的叫卖声不绝于耳。赤琼好奇的掀开了马车的帘子,立马有一股初冬的冷风从外面灌了进来。“主子,咱们下去逛逛吧。”
来了京城许久,赤琼一直为了哥哥去世的案子奔走,也没有心情好好看看这京城的模样。如今蛊王已经找到了,自己也有了落脚的地方,赤琼一颗心也比先前安定了许多,便也生出几分好奇心来,想多了解一下眼前的京城。殷桃也怜惜她小小年纪,一个女孩子孤苦无依的到了京城,了解她的想法,便叫停了马车。“不必送了,回去复命吧,我们从这里自己回去。”
殷桃携了赤琼从马车上下来,打发了车夫,便带着赤琼漫无目的的逛了起来。“这是糖人,那边是面人。”
“说书的每日在这里,那边还有表演杂耍的。”
殷桃目之所及,便给赤琼解说了起来,赤琼听的津津有味,双眸时不时的睁大,被眼前的东西吸引住了目光。“和这里一比,我们苗疆还真是单调了许多,怪不得都想来京城呢!”
赤琼忍不住感慨了一句,两人在路上边走边聊,殷桃得知了许多苗疆的事情。“京城竟然见不到我们苗疆的熏肉,真是太可惜了。”
赤琼跟着殷桃几乎逛遍了大半个集市,却没有发现家乡的熏肉。赤琼甚至有些小小的失望道,“看来京城也不是什么东西都有的,对吧。”
殷桃微微笑着点点头,确实,现世交通讯息都不如前世末世前发达,自然不可能如她前世一般,物产丰饶,各地差距都在缩小,现世的地域差异还是很大的。“主子,买点猪肉回去,赤琼给你们做我们家乡的熏肉。”
赤琼一副迫不及待的模样,撸起了袖子,一副蠢蠢欲动,要大干一场的架势。虽然京城内无熏肉可卖,但殷桃前世却是吃过熏肉,还知道熏肉的做法,不过赤琼既说是她家乡的美食,想来她做的味道应该更加地道和好吃。殷桃心中也存了几分期待,两人便去肉摊买了近十刀猪肉,赤琼开开心心的拎回家去了。两人一进门,正好碰见侯氏要出门买些针线。侯氏看着赤琼两只手都拎着好几刀猪肉的模样,惊奇的问道,“娘,买这么多肉,是要做红烧肉还是卤煮啊。”
“都不是,这是要做我们苗疆的熏肉的!”
赤琼得意的扬起下巴,一副要给他们露一手的模样。侯氏见状,也不着急出门买针线了,连忙折了回来,跟着赤琼进了灶房。“没想到你还有会做熏肉啊?”
侯氏从未吃过也未做过熏肉,一脸好奇的在旁边看着赤琼煮肉,准备熏肉的材料。殷桃也有些好奇,也在一旁坐着看。“我们苗疆还有一种熏肉做法是直接将肉挂起来,在下面点燃这些果木白糖和橘皮之类的,不过这样要风干好几天才能吃,太慢了。”
赤琼已经将煮熟的肉用漏勺捞了出来,开始在锅底铺上了准备好的熏料,“为了能让你们马上吃到我们家乡的熏肉,所以我决定用这个法子来做。”
赤琼介绍的很用心,自己一边做一边认真的讲着苗疆熏肉的做法,殷桃和侯氏都只听了一遍便记住了。殷桃看赤琼已经将一切准备妥当,只差盖上锅盖子熏肉,她便起身道,“我去看看小妹。”
侯氏连忙应着,“娘,我也去看看。”
李小妹前几日实在是被伤的五脏六腑都虚弱了,现在整个人神志清醒了过来,身体却并不能马上就随之恢复,只能在家里歇着,一点点养回来。前几日脸颊凹陷的李小妹脸上总算长回了几两肉,此时正在屋里摆弄着她新折的花枝。殷桃和侯氏一进来,李小妹便开心的转过头来道,“娘,二嫂,你们怎么来了?该不会是担心我吧?”
“你都想开了,我们还担心你做什么。”
殷桃笑着坐下,就是看她还是瘦一些。侯氏也笑着点头,“我是来问问小妹你晚上想吃点什么,嫂子给你做。”
“太好了,那我想吃……”李小妹正要扒着手指头报自己喜欢的菜名,突然就听到小米和大妞跌跌撞撞的跑进来。她们两人和跟在她们身边各自的丫鬟边跑着冲进来,小米边大声的喊着,“奶,奶,不得了啦,着火啦!”
殷桃闻言一惊,连忙就要站起来,正要冲到屋子外面,就看到魏氏也急急忙忙的跑过来。“到底发生什么事了?”
殷桃疑惑的就要出去,却被魏氏拦住了。“娘,不要听小米瞎喊,小米喊得太夸张了,我就是怕娘担心,我才赶忙过来解释的。”
魏氏拉着殷桃,一脸哭笑不得。魏氏这没头没脑的话,让屋子里的人都懵了,彼此看看面面相觑。“我刚才看了,就是赤琼往灶膛里填的太满了,又有些柴火被弄湿了,结果浓烟一下子都出来了,灶房里都是黑烟,结果就让在院子玩的小米看见了,以为着火了。”
听了事情的来龙去脉,大家都松了口气。小米眨巴着大眼睛,好像也终于弄明白是自己弄错了,便抱住了殷桃的双腿,抬头无辜的看着她。殷桃无奈笑着摸了摸小米的头,抬头道,“我去看看。”
一行人跟在殷桃的身后去灶房一看,事情果真如魏氏说的那般。此时虽然没有了浓烟,但灶膛还是有一股黑烟飘出,满屋都是湿柴燃烧过的刺鼻气味,再看看一脸无措转过头来的赤琼,她的脸上还被抹上了几道黑灰。赤琼有些狼狈的模样逗笑了众人,殷桃在刺鼻的气味之外,似乎还闻到了一股焦糊味,便连忙让她赶紧将灶膛中的火熄灭。“我想着锅里的肉多,就想着多塞一些柴火,多熏一会的。”
听了殷桃的话,手忙脚乱的拨灭了火苗的赤琼抬头解释着。殷桃点点头,并无任何责备的话,只是在那锅盖子被拿开时,走上前去看了一眼。