简单洗漱了一下，李名换上了自己的超兽武装厨师服和李雪一起来到了邹子晋给他准备的灶台前。“李厨穿厨师服真的好帅啊。”
“他穿啥不帅啊？”
“就是，李厨的颜值我感觉都超过好多娱乐圈的男明星了。”
“没办法啊，在他面前刚洗完澡的我都要退让三分的。”
“李雪小姐姐脸怎么那么红。”
一身白色厨师服惊艳了直播间的观众们，李名身后红着脸的李雪也引起了观众们的注意。先前换衣服的时候，门没关紧，风一吹就开了，听到响动的李雪前往查看的时候不小心瞥见了一些神奇的东西。脸红是正常的。头晕也是。李名走到灶台前，稍微熟悉了一下这种露天的氛围，然后便准备开始制作几道用牛肉烹饪而成的美食。当下的时间不是很充裕，一些耗时比较久的菜品来不及做，他就选了三道比较有特色的菜品进行制作。分别是椒麻脆舌、牛三鲜、牛瘪火锅，都是十分具有地区特色的菜品。“我靠，摆那么多食材在我跟前干哈？”
李名正在想着牛瘪应该怎么处理呢，邹子晋带着人兴冲冲的把分割好的整牛都搬到了他的面前。来自牛的各个部位加起来几千斤全部都堆在了他的面前，肉山肉海的差点没给他淹死。“我给你把食材提前准备好啊李厨！”
“你看着现在的够不够，还要啥食材跟我说，我立马就去端过来。”
“村子里今天杀了好多的鸡鸭鹅鱼呢！”
李名向后退了几步，看着有些牛肉上还在跳动的肌肉，只感觉的自己灵魂似乎有些无处安放。“子晋啊，你看我有几个脑袋几只胳膊？”
“一个脑袋两只手啊！”
“我特么又不是哪吒，这么多食材我一个人哪里做的完呢？”
“我一共就做三个菜，剩下的食材你拿给其他的乡亲做！”
“好吧，我寻思着名哥你要做个全牛宴啥的呢！”
没办法，邹子晋只能失望的把大部分的食材再次端走。青山绿水重新回到李名的视线中，他这才感觉自己的灵魂重新回归了躯壳。整理了一下心情，他看向一旁已经排排坐好等吃的王德利，又看了看散发着迷人味道的牛瘪，心中有一计浮上心头。“王导，咱俩可是好久没见了哈。”
“李厨，你有事就直说吧。”
“只不过，我真的已经加不起钱了。”
王德利认命般的说道，他的私房钱现在只够买二十个半的土鸡蛋。真的没有钱加了！“这不是加不加钱的问题。”
“还有加钱不能解决的问题？”
李名揽过王德利的肩膀，脸上露出和煦的笑容，语气如微风细雨般的说道：“你看，黄厨他们不是没来嘛。”
“我做饭的时候想请个人帮忙，这不就想到我们的大美食家王导了么。”
“而且你再看，乡亲们为了欢迎我们流水席都摆上了，我们肯定不能光等着吃对吧？”
一番肺腑之言给王德利听的频频点头，他松了一口气，反手也将李名的肩膀搂住，然后说道：“原来是这样子呀，我虽然说厨艺一般般，但大美食家这个我肯定是认的，打打下手没有问题啊。”
“有你这句话我就放心了王导。”
“那你去把牛瘪处理一下，怎么处理，你作为大美食家肯定也知道怎么处理吧？”
“去吧，记得搞快点，我们等会吃牛瘪火锅。”
“啥，处理牛瘪？”
王德利望向那持续散放着迷人味道的牛瘪，眼珠都要瞪出来了。“李厨，其实我刚刚是吹......”“不干活没饭吃哦我亲爱的王导。”
牛瘪的迷人味道属实是有点上头，附近十米之内都没人敢靠近的那种。王德利的笑容僵在脸上，只能拖着沉重的步伐，亦步亦趋的向着牛瘪走去。他一步三回头，看向李名的眼神里充满了期待。“哈哈哈哈，还是李厨能治狗导演啊！”
“我以前有幸闻过一次新鲜牛瘪的味道，那味道，差点把我上个月吃的早饭都吐出来。”
“啊？那这不是纯纯的黑暗料理么，还能好吃吗？”
“李厨说要做的那能难吃吗？我等会就准备找个牛瘪火锅店去试试味道。”
“有道理，那我也叫个牛瘪火锅外卖吧。”
王德利端着牛瘪频频干呕的模样，让直播间的观众们都笑爆炸了。也有不少观众准备晚上就去尝一下这道非常具有地方特色的美食。牛瘪火锅的历史非常的久了，已经是贵省地区的一道标志性佳肴。传说是当时贵省有一个人腹泻不止，药石无灵，非常的苦恼。之后他观察牛吃百草身体健状，再加吃啥补啥的经验，他就试吃牛瘪，吃了几次果然就好了，事情传开之后大家都效仿起来。牛瘪汤有健胃、祛热和清热解毒助消化的功效，本身就是一种食补的美食。现在供应牛瘪的饲养场，还会专门喂给牛儿们一些有对应治疗效果的草药，比如当归和三七等等，花样就更多了。不过，想要吃上这牛瘪火锅确实不太容易。幸好有王德利在，要不然李名今天都不敢做这个。目送着洗牛瘪的勇士边走边吐的离开，李名脸上带上笑容，准备先把其他两道菜品给制作出来。椒麻脆舌，就是用牛舌做的。这样食材其实非常的好吃，但是不太常见。牛三鲜是鄂省逢年过节餐桌上比较常见的一道名菜，主要是用牛肉、牛肚、牛劲所做成。两道菜的烹饪难度都没有很大，但都很好的将对应食材的美味烹饪了出来。“好了，趁着王导辛苦的时间，我先给椒麻脆舌做出来。”
牛三鲜其中一样食材就是牛肚，牛肚目前还在王德利的手里进行升华，所以李名先准备把椒麻脆舌做出来。李名将先前分解时已经处理的很干净的牛舌放上案板，迅速的将其改刀后放入碗里。加入盐、胡椒、料酒、姜葱，抓匀之后腌制五分钟。