七点多，正适合买菜。陈飞直奔卖鸡的摊位。这些鸡都是鲜活的，客人可以根据鸡的品质进行购买。每一只鸡都是新鲜宰杀的。新鲜的鸡味道更好，做个出来更加鲜美。这些鸡都正宗的清远鸡。只有鸡的品质够好，这样做出来的炸鸡才够美味。市面上这么多鸡，如何判断是否为正宗的清远鸡，也有要点。当然，陈飞有系统，只需要根据系统所出的方法进行判断就行了。陈飞打量了一圈，问老板：“老板，这鸡怎么卖的？”
“三十一斤！”
“旁边的鸡才二十一斤，这鸡咋卖得这么贵。”
方平在旁边问了一句。旁边这鸡活力也挺好的，才卖二十一斤，这家鸡居然卖三十，有点贵啊！“飞哥，做鸡啊！”
小胖子见飞哥要买鸡，他很高兴，今晚上的新菜品是鸡啊！陈飞听着小胖子的话翻了个白眼。听他说话，怎么感觉这么奇怪呢？“你好好说话！”
方平和陈豪在一旁笑出了声。飞哥做鸡，嗯……还挺不错？老板看了一下面前这几人，都是年轻小伙，肯定不怎么下厨，不会挑选鸡也正常。他抓了一只鸡起来，给他们展示道：“这是正宗的走地鸡，在山上长大的，你们看看这鸡爪子，强劲有力，所以这鸡才卖得贵……”“别看这鸡才两个月，但是肉质很紧实，不管怎么做都好吃，炖出来的鸡汤，特别鲜美！”
“这鸡品质这么好，价格有点贵也正常，不信的话，你们可以买回去对比对比！”
老板抓起了一只鸡。这只鸡的活力挺好，而且鸡爪子很有力。陈飞看了一下这鸡，品质的确不错。要做炸鸡，食材的选用方面一定要好。就算是价格稍微贵一些，也值得！“我多买点，能不能便宜一些。”
陈飞看着老板，买东西，当然得讲价了！“二十八一斤吧，二十八是最低价了。”
“行，给我来十只，每只鸡两斤半左右，最低不超过两斤，最高不超过三斤，然后从鸡屁股下面破膛，我要整鸡。”
陈飞给老板说着要求。杀鸡这事，直接交给热心摊主就行了。“好嘞！”
老板抓了几只鸡起来称重。这几只鸡都两斤半左右，正好符合要求。称重杀鸡，老板的速度很快，从鸡屁股下面开膛，将鸡肠鸡肚等从下面掏出来。从下面从下面开膛，就能保证鸡的完整性，这样，以后做炸鸡的时候，鸡也是完整的！陈飞看着老板，他的手法还挺不错，果然鸡杀多手法也挺熟练。这位老板杀鸡，陈飞倒也挺满意，很快，十只鸡就搞定了。十只鸡，一共27斤，二十八一斤，总共756块钱。买好了鸡，陈飞准备去买其他材料。其它材料也很简单。陈飞去市场上转悠了一圈，找到了一家大红袍花椒。做中式炸鸡，也需要大红袍花椒。大红袍花椒是市面上数一数二的花椒。用其来做中式炸鸡，味道更加纯正。大红袍花椒有点贵，70一斤，陈飞买了两斤回去。买好了花椒，其它材料家里有，炸鸡的材料就已经全准备好了。中式炸鸡的食材搞定，旁边正好有三个怨种儿子，所有的东西都给他们三个提着。“走吧，菜已经买完了。”
陈飞冲三个怨种说着。小胖子非常激动的问道：“飞哥，是不是要回去做鸡啊！方平和陈豪也很期待。“走吧，回去做新菜品！陈飞看他们着急的样子，上扬着嘴角，笑了笑说道：“别着急，我先带你们去个地方。”
“啊？去哪里啊？”
“不着急回去做新菜品吗？”
“走吧，去了就知道了。”
陈飞开着车，带着他们三个到了一个地方。“到了，就是这。”
“肯德基？”
“飞哥，来肯德基干啥啊？”
“当然是去吃炸鸡了撒！”
陈飞带三个怨种到了长青路这家肯德基店。自己的生意要超过这家店，当然要尝尝这家店的味道如何了。陈飞也大概算一下，看看这家门店的生意到底如何。肯德基的炸鸡多样。有炸全鸡，还有炸鸡腿之类。肯德基的价格稍高，一个香辣鸡腿就要二十五。一个炸全鸡，五十左右。陈飞和舍友进了肯德基，拿出手机点单。四个人，点了一个全鸡，一个全家桶，还点了两个汉堡。这么点东西，就要一百八十八。陈飞以前不觉得肯德基贵但是现在，自从自己开了店，就觉得肯德基的价格偏高。毕竟，肯德基选用的食材肯定不怎么样。而且食材卫生等，也不太好。这么高的价格，就吃点炸鸡之类的，的确很亏。陈飞打量了一下店里。两百多平的店，人很多。这些客人，大多都是，上班族，还有不少年轻人，年轻人更喜欢吃炸鸡一类的食物。而且，肯德基做得最好的就是外卖。肯德基宅急送，一家市区的门店，如果到了中饭，就会有好几百单。这个单量，可是很恐怕的！陈飞估算了下，这家门店生意极好。从自己来这开始，就有不少客人前来，客流量极大……肯德基一天的销售额，估计能有个数十万。门店很大，店内生意极好，再加上外卖，这个营业额很正常。陈飞正想着，他点的单就上来了。陈飞看了一眼炸全鸡，全鸡很小，最多就一一斤左右。炸鸡上面全是脆皮，看上去倒是金黄，闻上去就只有一股油腻味。光是闻味，陈飞就知道，炸鸡的油，不知道用了多少次了。老油老油，越炸越香，但是味道好不好就不知道了。“飞哥，这肯德基有啥好吃的啊？”
“就是，自从吃了飞哥的美食以后，我就觉得肯德基一点都不好吃。”
三个怨种舍友一点都不想吃肯德基。没吃过飞哥做的东西之前，他们可能会时不时的来吃吃肯德基。但是现在几个人都嘴巴都被养叼了。这种油炸食品没什么好吃的，他们也不怎么感兴趣。“尝尝味道，我已经很久没吃过肯德基了。”
陈飞当然不可能给他们说自己的系统任务是超过这家肯德基店。所以就只能给他们说是自己想吃肯德基了。说完之后，陈飞从全鸡上扯下了一只鸡腿。