第一时间就选择困难模式……陈飞的这个目的实在是太明确了。赵家祥老爷子倒是看出来，然后还有好几个评委也是看出来了。其中一个评委乐呵呵的说：“这些食材还是我让人特地准备的，本来没有人会做牛「琉璃鱼骨」，想不到这个小伙子一上来就开始做这么比较高难度的美食，这花费的时间可不小啊。”
虽然节目组准备的各种各样的美食，材料很多。但是有一些也是评委们商议之后让人放的特定的美食。比如如今陈飞选择这个就是其中一个评委让人准备的材料。要不然也不会每样骨头都恰恰好好的准备好。这也算是其中的一个考验吧。要不然还没有节目开始的时候，也不会让各位厨师在大厅里面晃了。就是让他们有一种善于发现的眼睛。陈飞完全不知道自己误打误撞，居然触发了评委们私底下的商议。他此时正往锅里面放入九种骨头。也就是牛骨，羊骨，鹿骨，驴骨，甲鱼骨，一飞龙谷，乌鸡骨还有鹌鹑骨……最后一种自然是鲟龙鱼的龙骨，不过这个时候先暂时不加。这就从骨头先加姜葱蒜还有料酒去腥。然后用开水悼一遍。然后等洗干净血沫之后，再用小火熬制三个小时。这也是当初为什么陈飞思考的原因。因为花费的时间实在是太久了，而且比赛只有五个小时。所以他不能重来，也就是说只有一次机会。熬制三个小时之后，然后陈飞本人就会得到满满是一锅浓香的骨头汤。熬着的时间有些久。陈飞居然闲的有些无聊起来。他往旁边的孙范看过去。然后陈飞忍不住挑了挑眉，他发现孙范也是在做华夏美食。但是跟他做的不一样，孙范做的是天香白翼。这个菜也算是满汉全席里面最贵的一道菜。而且做法也是挺复杂的。天香白翼做法非常复杂且细致。陈飞没有想到对方一上来就做这么麻烦的东西。这可算是一个精细活……