0098章中秋佳节品酥饼(1 / 1)

第二碗,突然看到了一旁的番茄酱,十分感兴趣。“番茄酱,也是用西红柿做出来的,可以加在面里拌着吃,也可以直接吃。”

光顾着吃面,要不是马秀兰提醒,王雪梅都忘了还有番茄酱。“哦?那我要试试。”

马秀兰勺了几勺番茄酱,盛了一碗面。然后将面跟番茄酱搅拌在一起。吃了一口,不过很快皱起眉。相对来说,她还是更喜欢西红柿鸡蛋面的口味。倒是两个小家伙,石头跟小娟,俩人勺了几勺番茄酱,越吃越起劲。果然,番茄酱还是更接近小孩的口味。这一点,王雪梅早有心理准备。一大锅面,很快全都被众人消灭干净。小粮委屈巴巴的仰起头,看着王雪梅,示意自己还没吃东西就没了。王雪梅见小粮可怜。只好返回厨房,重新单独给小粮煮了一锅面。时候不早,简单坐了一会儿,歇过之后,吃饱喝足的马秀兰心满意足的离开,准备回家。谭氏因为第二天还要给孩子们教书,吃过饭后,早早回去休息。石头也不知什么时候,在王雪梅怀中沉沉睡去,初秋的夜晚增添了几分凉意,冷得小家伙忍不住往王雪梅怀里拱了拱。怕石头着凉,王雪梅带着石头回屋,自己也躺下休息。第二天,王雪梅正打算去鸭棚取鸭蛋回来腌,却远远的看到孙琦带着阿大赶来。“王夫人。”

大老远,孙琦看到王雪梅就热情的打招呼,脚下的动作也加快几分。“咦?孙公子,你难道不参加这次秋闱的科举?”

王雪梅十分意外。还以为孙琦早就陪着席源去了州城,准备即将到来科举。“科举还有两个月的时间,不着急这么快去。”

本来他也考虑过跟席源一起,正好路上二人可以作伴。但是后来一想,还是不放心酒楼的生意,所以决定等一个月之后再出发。“王夫人,这次孙某来,是有事相求。”

孙琦苦着脸。原本铜皮火锅的生意做的好好的。但是随着中秋临近,月饼开始占大头。铜皮火锅的生意回落了不少。这次孙琦来,就是想要向王雪梅讨个法子,看看有没有什么办法,把生意稳住,同时,如果能做出一些新鲜玩意儿,趁着中秋大赚一笔那自然更好。“嗯?什么事?”

王雪梅放下手上的蛋箱。“马上就到中秋佳节,不知道王夫人可否能做出一些应景的新鲜吃食?!”

孙琦的目光饱含期待。“这……”王雪梅皱起眉。寻找着适合条件的美食。有了!很快,王雪梅就找到了符合条件的美食。糖酥饼!这在前世流传非常广。大人小孩都喜欢。里面还可以加入各种各样的馅料。比如喜欢吃咸味的人,里面可以放肉馅,芝麻盐等食材。喜欢吃甜的,里面可以加入豆沙,枣泥这些。孙琦在一旁静静等着,大气都不敢出,生怕影响到王雪梅。“我想到了,这就给你做出来看看。”

说做就做,王雪梅暂时放弃腌鸭蛋,开始着手准备做糖酥饼的材料。没有色拉油就用芝麻油代替,玉米油则用菜籽油代替。揉好面之后,王雪梅开始按照步骤,一步一步的做糖酥饼。半个时辰之后。两个金灿灿,表面洒满黑芝麻,一咸一甜的两个糖酥饼摆在孙琦面前。孙琦先抓起咸味的酥饼,一口咬下去下去。酥脆,咸香,吃到里面还有浓郁的肉香。尤其是刚出锅,热乎乎的,味道非常惊艳。孙琦又拿起另外的糖酥饼。跟之前的咸酥饼差不多,同样酥脆,只不过回味起来里面是甜甜的味道,最里面是沙绵的豆沙,口感非常好。“王夫人,你真是太厉害了!”

孙琦本来只是抱着试一试的态度,没抱着太大希望,没想到王雪梅竟然真的做出来了。而且味道非常好。他相信,有了这个,那些月饼什么的,肯定统统都能比下去!“王夫人,这东西你每天能做多少?!”

王雪梅想了下。“每种一千个吧。”

刚开始做,速度可能慢一点,但是做多几次,熟练之后,做出来的数量肯定会更多,每种一千,只是保守的数字。“好!我全要了。”

孙琦大手一挥,直接豪气的全都订下。因为他对这个有着绝对的信心,肯定能够大卖。今天时间来不及,王雪梅最终各做了五百个,共计一千个酥饼。孙琦带着这些酥饼先回清水县。约定好,从明天开始,每天中午来取。“王夫人,你要不要考虑去清水县那边买一栋宅子?在那边住,方便很多,也省的我来回跑。”

临走之前,孙琦提议道。每天光在路上都要一个时辰,太耽误时间。如果王雪梅能搬到清水县那边住,他就可以省去这个时间,有什么急事的时候,会方便许多。“不了,我这边养着鸡棚,鸭棚跟猪圈,去清水县不方便。”

王雪梅也想过这个问题。但是现在她根本走不开,若是离开这里,鸡棚,鸭棚那些鸡怎么办,更别说还有上千头的猪。“孙某倒是把给忘了,确实没办法。”

孙琦哭笑不得,猪圈里面还有他的一百五十头猪,这段时间忙得把这个都给忘了。临近天黑。孙琦这才赶回清水县。临近过节,各家各户门前都挂满了灯笼,路上行人不断,三五成群结伴而游,十分热闹。富贵酒楼的门前,此刻围满了人群。门前的桌子上,摆着的正是刚从王雪梅那里带回来的酥饼。

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