到了云霄阁,顾舟让人把笋子全搬到后厨。八壹中文網
自从李沛大闹一番,将美厨娘素玉逼走后,原先的生意一落千丈。
大火了一阵的茶叶蛋销售趋于正常,毕竟想吃的人可以买料包回去做,或者到其他跟风的酒楼买。
顾舟身为云霄阁的新东家,自信满满。
他穿越来到八大菜系尚未出现的大周朝,自认可以当选天下最会吃的第一人。
连皇帝老儿尝过的美食,都未必有他吃过的多。
说起来,叛徒周伟虽有千般不好,在追求吃的方面,还是值得肯定。
托这混小子的福,顾舟吃过很多高级宴,新鲜昂贵的食材做得非常精致,九大簋,全鱼宴,太史蛇羹,佛跳墙,反正山珍海味,鲍参翅肚全部尝了个遍并乐在其中。
对顾舟来说,亲自下厨未必能成,但他的舌头很灵敏,尝得出每一道菜的调味和原材料,指挥大厨帮着干,将美食还原个七八分还是问题不大。
从丈母娘家挖回来的春笋,完全可以搞一个全笋宴试试。
素玉调教出来的徒弟叫小满,是个有做菜天赋的年轻人,只要跟他说出一个菜的原材料和做法,基本能弄个八九不离十。
顾舟让孟浅予留在雅座休息,他跟着小满到了后厨。
小满动作很麻利,不一会就按照东家的叮嘱,把春笋切成片,用淡盐水煮开。
“东家,春笋有毒吗?为什么要先用盐水煮?”小满好奇地问。
“春笋里面有难溶性草酸,如果是皮肤不好的人吃了,容易生出荨麻疹。”
小满似懂非懂。
不过,顾舟还是耐心解释。
小满以后肯定能变成云霄阁的大厨,让他知道食物相克的原理,可以随时提醒客人,免得被有心人胡搅蛮缠。
折腾了足足一个半时辰,在顾舟的指挥下,油焖春笋、鸡丝拌春笋、春笋三杯鸡、酱香肉丁春笋、春笋荠菜炒虾仁、春笋扒羊肉条陆续上桌。
孟浅予漂亮的眸子露出惊讶神色。
一个个看起来毫不起眼的小笋,居然能做出那么多让人垂涎三尺的菜肴。
她赶紧拿起筷子品尝。
唔!
不管是吸收了肉汁的味道,还是跟素菜搭配,春笋口感非常好,入口嚼起来特别鲜嫩,吃起来相当美味。
顾舟坐在对面大快朵颐,在外头奔波一天,中午没有吃饱,晚上得伺候好五脏庙。
“好吃吗?”
见孟浅予一直低头吃菜不出声,他心里有点没底。
“非常好吃!以前,我只知道竹子寓意高洁不屈,没想到竹子的小时候味道别有一番滋味。”
顾舟放下心来:“要是有机会的话,给你做腌笃鲜,那个汤汁的味道简直鲜得一绝。”
“腌笃鲜?”
“就是用猪肋条,春笋,咸肉和火腿一起小火烹制,将所有食材的精髓浓缩到汤头里面。”
“何为咸肉和火腿?”
“就是用盐腌制过的肉,比新鲜肉耐放得多。”
孟浅予瞪大眼睛:“谁会这般奢侈,竟然用盐来腌肉。”
顾舟顾左右而言他,心中想的却是另一回事。
【对哦,这是一个食盐难产的时代。看来,要尽快把制盐的事提上日程。】
孟浅予心里觉得美滋滋的。把云霄阁买下来交给夫君管理,真是一个不错的选择。
既可以减少对茶行的依赖,又多一条赚钱如流水的路子。
孟浅予好久没试过吃这么多东西了,一口气干掉了大半盘春笋三杯鸡,脸上有微醺的醉意。
她生出逗弄顾舟的心思:“夫君,你是从哪里知道这么多新奇的菜式?”
“你不是说嘛,我祖父年轻时四处游历,见识过许多奇人异事,也尝过数不清的珍馐。我偶尔想起他以前说过的话,今天看到春笋,便莫名其妙想到了一桌子菜。”
【反正顾家祖父一早魂归西天了,就让他来背这个高级黑锅吧!】
孟浅予满意笑笑。
她要的就是这个效果,以后顾舟肯定会想出更多古灵精怪的东西,要是有心人来问,也能有个托辞。
吃得打了两个饱嗝,孟浅予才停下筷子。
她有些不好意思地看着桌子上空了大半的盘子,狼吞虎咽不是大家闺秀的作风。
顾舟对上她有些泛红的脸颊,一下子看呆了。
【眼里带着醉意的美人真好看啊!可浅予只是吃了酒精浓度略高的三杯鸡,怎么醉成这个样子?难不成孟浅予是个滴酒不沾的人?】
顾舟猜对了。
孟浅予以往在饭局上跟人谈生意,都是有事说事,旁人见她一个女流之辈,又不如春意楼的花魁婉约听话,很少逼她喝酒。
浓浓的三杯鸡下肚,孟浅予的醉意渐渐上头,垂着脸坐在位置上一动不动。
顾舟吓了一跳,看来以后三杯鸡还是不能用太多高浓度的烈酒。男客还好说,平时来吃饭也没少点酒,要是女客们一个个在云霄阁喝醉,搞不好会撒泼闹事。
今日,孟浅予出门没有带丫鬟。那个叫秀儿的提前让人送回孟府,身边没有人伺候。
对上顾舟不知所措的眼神,她眸中露出的醉意快要洒出来。此时此刻,美人的眉目起了波澜,双颊染上绯红,灵动的眼睛带上一层迷迷蒙蒙的飘渺,让人无比想要靠近。
顾舟的脸越来越红,心跳莫名其妙加速。
扑通扑通。
要命了,醉美人的魅力没人能挡啊!难怪连司马燎原这个权臣,也要拜倒在她的石榴裙下。
孟浅予见顾舟神色略慌,唇角微微扬起,只是心里纳闷。
为何此刻,夫君心中毫无旖旎想法,难道对她当真毫无半点爱慕之情?
孟浅予不知道的是,在某些特定时刻,读心术就会消失。
顾舟扶着跌跌撞撞的她走上马车时,开始觉得周围天旋地转,脚步踉跄,差点在台阶摔了一跤。
顾舟只好抱住摇摇欲坠的孟浅予,小心扶进马车里。
入夜后,街道人流稀少,马车突然加速起来。
孟浅予毫无防备,整个人往车窗一撞,额头重重磕在硬邦邦的木板上。
她哇地一声大哭起来:“疼!”
顾舟赶紧伸出手替她揉着,嘴里生疏地哄着:“不哭不哭,我帮你揉揉。”
“好疼!”
“那我再帮你吹吹。”
顾舟说完,对着她的额头,轻轻吹了起来。
两人的距离一下子拉得很近,孟浅予迷迷蒙蒙的眸子看着他,撅起小嘴委屈道:“阿娘说过,疼就亲亲。”
顾舟吓傻了!
平时端庄持重的大小姐,此刻像个被欺负的小女孩,眼巴巴等着旁人温柔来哄。
这姑娘小时候,是被爹娘捧在手心长大的吧!
只是没想到,孟家的情形急转直下,刚满十五岁的她就得扛上家族的担子。
见顾舟迟迟不行动,孟浅予难过得快要哭了,眼睛红得像乖巧小白兔。
顾舟纠结得要命。
摸个手都得对人负责的大周朝,怎么可以随便亲女孩子呢?要是等孟浅予醒来后发现,怕是跳进黄河也洗不清了。
就在这时,孟浅予双手攀上他的肩膀,毫无防备凑上来亲了一口。
顾舟只觉得,方才被亲的脸颊,热得快要冒火。
耳边传来孟浅予略带不满,却自带娇滴滴的声音:“浅浅亲过了,该你了!”
她下意识闭了眼,好像在做一个游戏,等着对方行动。
顾舟嘴唇颤抖,速度极快地吻上孟浅予撞得发红的额头,只觉得她发梢的香气,扑鼻而来。
得到回应的孟浅予,心满意足看了他一眼,将双手环上他的腰身,又把眼睛闭上,沉沉睡去。
顾舟抱着柔若无骨的俏丽佳人,只觉得浑身发热,费了好大力气才克制住乱七八糟的想法。
回了孟府,洗漱后躺在小床上,顾舟久久没有回过神来,一颗心好像被轻轻的羽毛划过,挠得心痒难耐。
看来,以后不能让孟浅予喝酒了。
万一再有类似的事发生,美人拼命往怀里钻,他怕是难以把持。