院里月色澄莹,云华又拿了一个空坛子过来,准备再做几坛留着寒食节用。
云华侧头瞧了一眼双手托腮盯着酒坛子看的周斯灵,轻摇着头,温尔一笑,“灵姐姐放心,这酒到寒食节的时候,就能尝尝鲜了,只是三个月后,酒会更醇厚一些。”
“当真?”周斯灵想了想,又道,“那我...再做一坛吧,到时...随着我的嫁妆一块儿带走。”
云华忍住没笑,认真的点了点头,“我看行,这样...蒋大哥也能有口福了。”
周斯灵小脸微红,否认道,“谁说是给他喝的,我是...留给自己以后喝的。”
云华笑而不语,继续将梨花一朵一朵放进去。
等到两人又做了几坛梨花春酒,夜色也渐渐深了。
周斯灵拉着云华便去了一汪温泉池,云华还是第一次见,顿时便笑开了怀。
丫鬟伺候着两人只着了一身里衣,随后两人轻踩着石阶,缓缓没入水中。
温泉水温热,一直都还冒着一丝热气,整个人泡进水里,只觉得浑身舒畅,一日的疲累也渐渐消散了些。
两人聊了些闲话,约莫泡了半个时辰左右,便出水换了身干净的里衣,只披了件外套,便被各自的丫鬟扶着回了屋歇息。
一夜无话。
翌日,天晴舒朗。
云华起床推开窗柩,站在窗边长长伸了个懒腰,瞧着不远处的竹林,嘴角不禁一笑。
“萝姐姐,你去给我砍些竹子回来吧,我给大家做竹筒饭,又香又糯,好吃的很。”
宣萝笑着应了声“是。”随后便大步出了屋子。
身后红莲已经端了热水进来,蕙兰正在铺床。
云华瞧了蕙兰一眼,不由笑道,“蕙兰,待会儿你再去马车上多拿一些纸墨过来,我有用。”
“是,奴婢伺候完您洗漱就去。”
红莲去了衣柜挑衣服,拿出一件鹅黄色的锦衣缎裙给云华看了看,“小姐,您瞧这件行吗?今儿个暖和,穿这套也不怕冷。”
云华转头看了一眼,点了点头,“行,你安排就行。”
云华拿了一杯热水跟牙刷便又去了院子里蹲着刷牙。
周斯灵在窗口瞧见,忍不住又笑着摇了摇头,“这丫头,真是一点形象规矩都不顾,也不知道以后嫁人了,受不受得了府里的规矩。”
周斯灵的贴身丫鬟秀珠正拿了桃木梳给周斯灵梳头,这会儿听着这话,倒是一笑,“主子,奴婢瞧着倒是挺好的,这云小姐举止虽然有些不雅,可是那些举止娴静的,有哪个入了县公爷的眼。”
周斯灵这么一听,倒是不由点了点头,“也是,如今斯年远去京城,还毁了半张脸,也不知道他们两个以后又会是何等造化,罢了,罢了,不想这些了,伺候我梳洗吧。”
“是。”
这边云华洗漱完,又换好鹅黄色的锦衣缎裙,梳好两条鱼尾辫,插了一对珠花,这才笑盈盈的出了屋。
这边宣萝已经将砍好的新鲜竹子拖了回来。
云华一出屋子便见着了,“萝姐姐,这竹子可真新鲜,劳烦你给我砍成一节一节的,我要用来装大米。”
宣萝点了点头,便拉着竹子去了远一些的地方弄。
这会儿周斯灵也轻缓走了过来,远远瞧着那些竹子,一时还有些发懵,“华儿这是...要做什么?”
“灵姐姐,那竹子是用来做竹筒饭的,很好吃哦!”云华笑吟吟说道。
“竹筒饭?”周斯灵摇了摇头,“没吃过,也没见过,你倒是会折腾这些。”
云华笑着点了点头,“那是,这世间唯有美食不可辜负。”
周斯灵被逗的一笑,“你倒是个吃货。”
笑了笑,云华便拿过架子上的围裙系在了腰间,“灵姐姐不如去湖边转转吧,等做好了,我派人去叫你。”
周斯灵想了想,还是点头笑道,“也好,我在,反倒耽误你做菜的进程了。”
云华连连摆手,“不不不,灵姐姐,我可不是这个意思,我就是觉得这清晨的空气不错,你又难得出趟门,若是一直陪我待在厨房,岂不是可惜了这难得的春景。”
“知道你是好意,可没说你的不是,你怎的自己还解释起来了。”周斯灵调皮的眨了眨眼,
“好了,不逗弄你了,我正好也要去找杨管家说些事,替祖母给她带几句话。”
说完,便笑着轻缓的迈着莲花小步出了院子。
云华目送周斯灵离开,又看了一眼院子的几株茶花,轻松一笑道,“这庄子倒是将花都养的极好,这六角大红的茶花更是花姿丰盈,芬芳袭人。”
末了,便带着红菱和蕙兰进了厨房,后头的宣萝也抱着砍好的竹节跟着去了水边清洗。
厨房里,小桃已经燃了灶,瞧着锅里的热水也已经开了,见着云华进来,也是谨慎小心的低头行礼道,“见过小姐,爹说您不让准备早食,便派了奴婢过来给您看炉子。”
云华见小桃双颊红彤彤的,眼珠儿又大,瞧着就喜庆,一时看着也喜欢,“成,就留这儿帮忙吧,待会儿也一块儿尝尝竹筒饭。”
红菱帮着宣萝将竹节洗好后,便端了进来。
云华拿起一个瞅了瞅,轻点了点头,“不错,这竹节不大不小,正适合煮饭。”
说完,便将泡着的大米让蕙兰端了过来。
小桃虽看顾着火,却总是好奇的想探头瞧瞧,只是又有些胆怯。
只见云华将完整的一个竹节,拿了菜刀从中间劈开,随后将泡好的大米混着糯米放进半个竹节里。
再将另一半覆上,再拿细白绳子将两头绕几圈系个活口的结,这样一个竹筒饭就做好了。
红菱跟蕙兰看了一遍,便也能跟着照做,宣萝做不来细活,只能帮着递绳子。
等到做了十来个竹筒饭,便一层一层的放在蒸笼里隔水蒸熟,约莫一炷香的功夫就好。
等闲的功夫,云华便让小桃去大厨房拿了豆腐和些猪肉过来。
又让红菱去园子里,拔了一个白萝卜和几把青葱。
洗净的白萝卜将皮削干净,再切成细丁搁置在碗里备用。
猪肉泥是让红菱剁的,瞧着文文静静的丫头,使其刀来还挺有力。
拿了一个大碗,里头打了两个鸡蛋,再将豆腐捏碎了放进去,然后放切好的白萝卜细丁,猪肉沫,生姜沫。
加一些粗盐,白糖,草果粉,一丢丢酱油,一些粗玉米淀粉进去一起搅拌,最后将梨花花瓣也一块儿放进去。
揉成指甲般大的小球,等锅里水开,便一个一个下进去。
水开,梨花小肉圆子翻滚,只需加一点点盐,便可以出锅了。
舀一大勺进白瓷碗里,上面再撒上一把葱花,一朵梨花,一碗好吃的梨花羹便做好了。
正好竹筒饭也上了热气。
云华连忙就跟宣萝说道,“快去把灵姐姐寻来,她想吃的梨花羹做好了。”
宣萝领命,出去寻人。
只一会儿,周斯灵便过来了。
这时竹筒饭也早已放在簸箕里。
云华利落的解开身上的围裙,又在一旁的水盆里洗了洗手,这才笑着道,“灵姐姐,快去院子里坐下,我去给你剥竹筒饭。”
周斯灵瞧着院子的小桌上,摆着的两碗梨花羹,还未近前,便已经闻着一股儿香味。
再走近一看,确实漂亮,稍稍抚平裙摆坐下,云华也将竹筒饭拿了两根过来,身后的红菱还端着一盘白糖。
只见云华轻轻一扯,那白绳便开了,随后轻轻一掰,竹盖打开,里头白色的大米混着的糯米饭便成型了。
“嗯,好浓的竹子香啊。”
云华抬眸一笑,拿起一根筷子,利索的将竹筒饭插进筷子里,然后又在放了白糖的盘子上滚了一圈,亮晶晶的白糖粘在白糯糯的竹筒饭上,看着就有食欲。
“喏,灵姐姐,你赶紧尝尝,看好不好吃?”
周斯灵伸手接过,笑着看了云华一眼,缓缓张嘴咬了一口,甜糯糯的竹筒饭,一入嘴,便带着一股竹叶的香味。
“嗯,好好吃,有点像端午节吃的粽子,只是比粽子更清香一些。”
云华也给自己做了一根沾了白糖的竹筒饭,一口咬下去,很是满足,“嗯...就是这个味道,太好吃了,我一次可以吃三根。”
周斯灵好笑的摇了摇头,“这里头应该是放了糯米,你还是少吃些的好,免得积食不消化。”
云华调皮的吐了吐舌头,“不怕,我有消食丸。”
周斯灵无奈的宠溺一笑,吃完一根竹筒饭,这才拿起瓷勺舀了一口梨花羹来吃。
小小的肉圆子,一口可以吃三个,咬下去,不腻乎,又有白萝卜的清甜,还带着梨花的一丝软和,吃起来,确实不错。
周斯灵一连吃了小半碗,才停下说道,“华儿,你这梨花做的几道吃食,我祖母应该都爱吃,等你回燕城了,可得再给我祖母做一回,保证能让她多吃两碗饭。”
云华也喝了一口梨花羹,这会儿更是直点头,“你放心,我一定给祖母做,下次我还给祖母做一道酥炸梨花,口感咸酥,很是适合祖母的牙口。”
周斯灵一听,不由有些惊讶,“这梨花竟能做这么多菜啊?”
云华附和的点了点头,“能啊,用来腌制猪肉和排骨,拿来烧烤也是极好吃的。”
“烧烤?”周斯灵一脸疑问。
“额...”云华想了想,这才解释道,“就是架了火用来烤肉。”
“哦,那我知道,我父王倒是经常拿羊回来做烤全羊吃。”
说完,云华不由眼睛一亮,说起来她可是好久都没吃过烤全羊了。
“灵姐姐,烤全羊也能拿梨花腌的...”说完,云华还忍不住嗦了嗦嘴。
周斯灵见状,噗呲一笑,“瞧你这馋样,你放心,等回了燕城,我立马给你准备一只羊来烤,只一条,可不许给我糟蹋了。”
云华一听,眼角都带着笑,“灵姐姐放心,我烤的羊,保证比王爷烤的好吃。”
周斯灵掩嘴偷笑,“那成,到时我可得让我父王也尝尝。”
云华不由咂舌,“额...好说好说,只要不会惹了王爷的不快就好。”
“不会,不会,你别看着我父王挺凶的,其实好相处的很,你多相处几次就知道啦!”
云华心里一阵腹诽,这王爷给人感觉实在是喘不过气,她还是少接触的好。
等到两人吃过早饭,周斯灵也有了些犯困,便去屋里小憩一会儿。
云华则带着宣萝和红菱,蕙兰她们去庄子上闲逛。
主要是云华还有别的打算,这庄子这么大,用来建个大仓库,和一些地窖应该不错,这里后背靠山,资源也丰富,想来她的罐头和米酒生意也方便在这里重新开始。
等到云华回来,也有些累了,随便吃了点小桃送来的饭菜,便也回屋睡了会儿午觉。
等到再醒来,却听到宣萝说周斯灵已经先走了,细问才知是王府里出了些事。
云华一边起来穿衣,一边有些担忧的问道,“可知是府里出了什么事?”
宣萝摇了摇头,“周小姐没说,只说让您再玩两天。”
云华想了想,便也没再多问,只是还是吩咐道,“罢了,过了今夜,明儿个一早我们也回燕城去。”
下午的时光,云华也没再出去,而是让人去叫了杨管家过来。
等到杨管家过来时,手上还捧着一些庄子上的账册。
云华接过,稍稍看了几页,便递给了蕙兰拿着。
云华笑着看了杨管家一眼,轻语道,“杨管家,我寻你来,其实是有事与你说。”
杨管家恭敬的站在下堂,“但凭小姐吩咐,老奴一定照做。”
云华也不绕弯子,直接道,“我打算在庄子上建几个仓库和地窖,你看看可行?”
杨管家一听,眉头紧着想了想,随后道,“不知小姐想建几处?”
云华一双玉手在茶几上点了点,“嗯,能建几处就建几处,这些你来看着办,我对庄子的地势没你清楚,哪些地能动,哪些地不能动,我都不曾知晓。”
语顿一下后,又继续道,“只唯独这地窖和仓库的内部建造,我会给你一份图纸,你到时按着图纸在里头建造就行。”