第一天,加上前面请假了两天,食客们早已跃跃欲试了。刚走上楼梯,看到比一楼大了整整一圈的二楼,所有食客无一不感到满意。以前他们对一品轩唯二不是很满意的地方,一个是价格,毕竟没几家餐厅的价格能比得上陈规的一品轩了。第二就是空间了,一楼虽然能够同时容纳二十多名食客,但是终究也只能容纳这么多,而且餐桌也只有那么几张,最多就坐下四个人。人一旦超过四个人,多出来的人就只能跟旁边的人拼桌或者单独坐另一边了。这种体验严格来说并不是很好,要不是陈规做的菜品味道实在是太好了,好到能够让人忽略周围的不足,肯定有不少食客要提意见了。当然了,食客们在看到一品轩犹如麻雀一般的规模之后,也养成了就算来一品轩聚餐也顶多只叫上三两好友一起来的习惯了。不过,今天一登上二楼,虽然还没吃到早餐,但是食客们都可以说是心情大好,二楼这么大,比一楼大了整整一半,能够一次性接待三十多将近四十名食客。加上一楼的话,同一时间,一品轩就能同时容纳将近八十名的食客了,这对食客来说简直是一个天大的好消息。只不过对陈规来说,工作量要直接翻倍了。陈规也知道如果一楼二楼同时接待食客的话以现在自己的速度肯定会忙不过来的,所以陈规也稍微做了一些调整。那就是二楼目前只在早餐时间开放,午餐和晚餐时间暂时只开放部分区域用于接待食客。为了让食客们看到这项规定,陈规特地在楼梯口和门口的一品轩店柜的牌子上加上了这一条通知。食客们看到这条通知,纷纷表示赞同,毕竟一品轩就陈规一个厨师,哪怕陈规是流水线式地烹饪,想要一次性接待将近八十名食客,那也是一件不可能的事情。为了保证食客们的用餐体验,现在也只能除此下册了。不过陈规也已经想好了解决办法,那就是提升自己的身体素质。陈规已经发现了,自从自己的身体素质提升到12之后,就已经拥有了超越普通人的体能,那种感觉就像是回到了部队自己巅峰状态时候的体能了。除了体能显著提升之外,自己的反应速度和力量也同时得到了极大的提升,最明显的一点就是烹饪的时候他已经能够分心同时在四个炉子上烹饪不同的菜品了。随着身体素质的继续提升,陈规明显能够感觉到自己越发游刃有余起来,现在在掌控四个炉子的同时,他还能分出精神去关注食客们的情况。二楼开始营业之后,陈规已经将原本只有四个炉子的灶台扩展到了六个,这样一来他就能够同时在六个炉子上烹饪菜品,应付现在一品轩接待食客的数量应该没有太大问题了。很快,二楼一下子就被食客坐满了,一楼同样坐满了食客,原本空荡荡且安静的一品轩瞬间热闹了起来。“我要这个虾肠,蒸凤爪,叉烧包。”
“给我来一份陈村粉。”
“我要这个,这个,还有这个.”“广式早茶的特色菜品是哪些啊?都给我来一份吧。”
这里是京都,北方地区,多数人都没有去过南方,自然不清楚南方地区饮食的特色,不过,不清楚归不清楚,陈规的厨艺他们还是相信的,不一会儿的功夫,一众食客就纷纷点好了各自的东西。一下子接待这么多食客,对顾蒹葭来说也是一个极大的挑战,原本一品轩只有一楼的时候就已经够忙碌的了,现在多了一层楼,就更不用说了。几乎是从食客进门的那一刻开始,顾蒹葭整个人直接化身一个陀螺,快速转动起来,不断穿梭在取餐区和就餐区,给食客们送餐。不过好在食客们点的东西大多数都是陈规提前准备好的,只需要到取餐区拿到菜品,然后给食客送过去就行了。为了增加效率,陈规特地准备了一辆带有加热功能的小推车,这样就能一次性将大量菜品放在小推车上,大大增加了顾蒹葭的工作效率。在厨房的陈规则也忙碌了起来,虽然光是早茶大多数糕点或者蒸的菜品能够提前准备好,但是也有很多是要现做现吃的才好,比如不少食客都点了的肠粉。“呼呼呼~”高温火焰呼出的声音在厨房中响起,温度渐渐升高,陈规的双手直接化身幻影,炉子上特制专门用来蒸肠粉的抽屉不断交替着,蒸好的肠粉快速装在一个长方形的碟子上,然后又将米浆倒入蒸屉上。几分钟时间,陈规就做号了将近十分肠粉,速度可见一般。晶莹剔透的肠粉,上面点缀着一点点青色,给人一种十分诱人的感觉,让人忍不住就咽口水。除了肠粉,其他菜品点的人也不少,比如菜心等,陈规在忙着蒸肠粉的间隙,顺手煮了好几份菜心。在不到十分钟的时间里,陈规就做好了整整二十几道菜品,这还是六个炉子没有全部开启的情况,要是六个炉子同时开启,陈规的速度还会更快。当然了,陈规也不仅仅只是速度快,菜品的味道更是没的说,陈规为了这一天可是特地在试炼空间里强化训练了整整一个月,将绝大多数广式早茶常见的菜品都提升到了完美级别的,所以味道方面绝对是没得挑剔的。