叶振明点头：“弄了一部分了，现在全村有大概六百亩的田地被整改了。不过还剩下大半没有动。这是一个大工程，短时间内，可能无法完成。”
苏何点头，叶振明就继续说道：“而且，马上就要春耕了，这整改只能再弄一小部分了。大部分是没有办法了。”
这也是没办法的事情，在没有机械，完全靠人工来弄，费时费力。 但这个事情又很重要，花点时间来弄，现在是累了。 但以后，绝对会省时省力，有很多的好处。 总不能因噎废食，要等以后机械来了，再弄吧？ 这种事情，先弄先享受。 或许以前觉得无所谓，反正也没有什么事情干，赚不到钱的。 农闲了，坐在家里，枯坐没事情做。 现在不一样了，农闲了，有大把的事情做。 除了自家的土地里，可以种点菜，供给自家吃。 也不会有人限制了。 合作社的土地里，也有很多的事情做。 苏何这边的鞋厂也好，还是种植大棚，养殖场，都可以打零工。 只要不懒，总能找到事情做，总能赚到零花钱。 一天下来，合作社的土豆虽然没有全部卖掉，但也卖掉了大半。 叶振明点头：“可以了。反正土豆这东西容易保存，也不容易坏。今天我带你们出来，明天，你们就自己过来了。”
苏何也不用提醒什么土豆发芽了不能吃之类的，这都算是常识了。 普通人不知道，家庭主妇大部分都知道。 他们售卖这东西的地方，就在九鼎食肆附近不远。 陈物远批完了文件，起身看看远，就看到了这一幕。 “咦？原来已经到这时候了，南竹村的土豆都已经开始售卖了？”
秘书点头：“是啊，我刚才还去买了点，好便宜。”
土豆这东西，因为产量大，如果操作的的，施肥到位，亩产上万斤都可能。 今年南竹村的土豆产量，因为没有足够的肥料，也只是亩产三千五百斤左右。 但这也已经是一个很高产的数量，在去年干旱，粮食减产的情况下，这是一个很不错的消息。 陈物远点头：“你也没通知我一下，对了，他们的亩产有多少？”
秘书有些尴尬：“那个，我也不知道。要不然，我去问问？”
陈物远摆摆手：“算了，我自己过去问问吧。”
反正都是认识的人，南竹村搞这个大棚种植，还是他促成的。 虽然点子不是他出的，全程他其实也没有给太多的关注。 不过合作社的组成，是他批准的。 陈物远出来，秘书连忙跟上。 正好叶振明在和苏何说话：“对了，你那个肥料的事情，到底有没有谱啊？这么久了，都还没有消息，村里这一次的土豆，都是因为没有足够的肥料啊，亩产才那么点。”
陈物远走了过来，听到这一句，皱眉问道：“土豆的亩产很少么？有多少？需要多少肥料？”
叶振明和苏何之前看着那个摊子，所以没注意到陈物远过来。 这会儿，听到声音，才知道陈物远来了。 两人连忙转过来，和陈物远打了招呼。 “亩产如何？”
陈物远再次问道。 叶振明道：“只有三千五百斤。”
陈物远奇怪：“亩产三千多斤还不够么？我记得水稻的亩产，才几百斤，最多不过千斤的样子。”
苏何知道，在杂交水稻没有被研究出来，并且全面推广之前，国内的水稻亩产大概是在四百公斤左右。 也就是亩产八百斤。 而杂交水稻的出产，能让水稻的产量上升百分之二十左右。 这是一个很大的数字，要知道，这是一个亩产的提升。 而全国有多少种水稻的？ 杂交水稻是在1976年大面积推广的，现如今种的就是杂交水稻。 苏何在心里也不得不佩服一下袁教授了，要没有他，多少人要饿肚子？ 当然了，另外两个杂交水稻的团队，也一样的让苏何感慨和佩服。 陈物远知道土豆的亩产很高，但到底到了一个什么概念，他也不是很清楚。 他主管经济，不是农业。 叶振明稍微给他普及了一下，陈物远才了然。 “果然说，粮食不够，土豆来凑。”
不过相应的，亩产高了，也很费土地，要多施肥。 现如今国内的肥料，大部分都是从霓虹国进口。 国内其实也在自主的研发生产化肥，但暂时来说，国内化肥的缺口还很大，主要还是靠进口。 陈物远道：“这方面，我会帮忙想办法的。不过，很难。国内的化肥缺口很大，特别是钾肥等。”
国内暂时还不具备生产钾肥的技术，全靠进口。 国内使用的，大部分都是硫酸铵或者是尿素等氮肥。 说着，陈物远又看向苏何道：“你说你有肥料制作的办法？”
这要是能够解决一部分的肥料问题，那就好了。 苏何点头：“是的，主要材料，其实就是桐油树的桐子。”
听到是桐油树，陈物远皱眉：“这东西，是战略物品……” 其意思就很明白，估计弄不到多少。 可苏何笑道：“不是，我不要桐油。我的意思是，这肥料的主要材料是桐子榨油只有的残渣。其实我们这边也有不少，还有茶籽榨油之后的残渣，也一样可以做肥料的。”
这一点倒是不少，J省是茶油的大省，每年秋天，学校都要学生缴纳一部分的茶籽。 其目的就是学校收来，榨出油来，分给各位老师，也算是一种给老师的福利吧。 不过到下个世纪了，这个事情才慢慢的取消了。 陈物远道：“刚好碧水市也有不少的这种茶枯，你们倒是可以收购一点。至于桐子榨油后的残渣，我给你们问问。”
茶籽油榨油后的那些残渣，叫茶籽饼，也叫茶麸、茶枯。 碧水市这边，一般都叫茶枯。 类似的，还有菜籽榨油后的饼。 这些，都可以做肥料的。 苏何点头：“主要这段时间，我在忙鸡粉的事情。之前有个客户自己开了个饭店，想问我要点鸡粉，改善他们的菜色口感。我最近就在弄这个呢。”
叶振明皱眉：“你给他们弄了鸡粉，到时候他们生意好了，难道不影响你的生意？”
苏何哈哈笑道：“没关系了，影响肯定是有影响的。 不过我还可以兼具做鸡粉的生意啊。另外，国内的市场这么大，我一个人怎么吃的了？ 大家一起开拓生意，金钱流通起来了，市场才能扩大啊。 反正我暂时来说，也没有办法一下子就扩大生意到全国范围不是吗？”
陈物远觉得，苏何倒是大气，这种时候，大部分人遇到了这种情况，也绝对不会出卖自己饭店生意好的秘密。 别人做大做强了，肯定会影响他的生意的。 但苏何却不觉得，碧水市才多大的市场，影响了也就影响了。 碧水市不发展，其他地方也会发展的。 他出售鸡粉，在培养对手的同时，其实也在培养市场。 陈物远了解了一下情况，之后就离开了。 他也要回去联系一下，好将茶枯等东西收购过来。 当然离去之前，陈物远道：“我觉得你还是成立一家这方面的厂子比较好。到时候公开收购也可以。现在人家都不知道卖给谁。”
苏何点头应下了，回头就去注册一个厂子。 他开办的九鼎鞋业，算是开办了国内的第一家民办企业了。 如今再开一家肥料厂，也不算什么。 接近傍晚的时候，叶振明又租了苏何的车子，将人和土豆都给运回去了。 苏何刚想回去休息，这边又有人找了过来。 张掖。 苏何请张掖到了岁寒三友包厢，不知道张掖过来有什么事情。 让人上了茶，又去吩咐炒几个菜，等会就在这请张掖吃饭了。 张掖笑道：“本来上次卖车，我们就要请你们吃饭的。后来还得你帮忙，我们可是避免了一场麻烦。这一次也是晦气，茶杯厂不是效益不好么？有人想要动一动，又想在临走前弄点实惠的。可又怕被人发现，不敢自己带出来，这一次也是刚好了……” 他絮絮叨叨的说了出来，苏何才恍然大悟。 不过苏何知道，这里面肯定还有其他的事情，张掖没有完全说出来。 不过苏何也不想要知道就是了。 这种事情，知道了，也是一种麻烦。 总之，他算是帮了他们一个大忙就是了。 “喝茶，饭菜一会就来。我看你这，应该也没吃晚饭，就陪我一起吃了就是。”
“那也行。”
两人聊着，饭菜就上来了。 张掖一边吃饭，一边还感慨：“你这里的饭菜不错啊。我在其他地方都没吃过这么好吃的东西。特别好吃。对了……” 他一边说着，一边看了看外面，低声的说道：“有人说你这里的东西好吃，是因为放了那东西。”
所谓的那东西，其实就是壳子。 这东西，是制作毒药的原材料，西方列强就是用这东西打开国门的。 这东西是药物，可以药用，但容易让人离不开。 很多人做火锅生意，喜欢放点这个。 苏何看着张掖问道：“我这东西好吃，你觉得一顿不吃就心慌么？心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡。长期吃后，会出现恶心呕吐、头晕头痛、嗜睡等情况么？”
这些就是吃了壳子之后可能会出现的情况。 张掖摇头：“没有。你这里的东西好吃，我会惦记来吃，这是人之常情。不过就算是不吃，也没关系。”
其实他们已经很久没过来吃，就是想看看，自己是不是真的这样了。 这些流言，说到底还是有些影响的。 苏何都不用猜，这里面肯定有那群国营饭店的人的身影。 这些人竞争不过，就想些歪主意。 “我说难怪之前一些熟客，最近都来的少了。一些人居然都没有来了。”
这些熟客，都是一些身份地位不错的人。 他们以前也常去国营饭店，估计是被谁“普及”了吧。 张掖想说话，苏何摇头：“算了，无所谓。选择在哪里吃饭，是他们的自由。”
只不过心里，还是有些不爽的。 这任凭谁在背后这么说他，他还能无视？ 张掖又小声的说道：“我听说，他们最近可能要鼓动卫生局过来查一查你们。”
这？ 苏何有点腻歪了，这人还真是，打压别人，还没个头了是吧？ 泥人还有三分气性呢。 造谣的事情，他就不说了。 反正嘴巴长在别人身上，他就算是想要找人家的麻烦，也没有办法啊。 可这又要找卫生局过来找麻烦，显然这是打算栽赃陷害了。 要不然，九鼎食肆还有个窗户，可以让客户看到后厨，去哪里找毛病？ 张掖又道：“其实这个我们都不信，就说你这里用了这么多退伍兵。他们的品格，大家都相信。所以，你那用了什么壳子的事情，大家根本不信。加上卫生问题，我说你这里是全国最好的，都没有问题。但J省第一，那肯定没问题。”
苏何提前把这个措施给拿出来，确实是对其他的同行有很大的影响。 不过这样一来，就搞这种下作的手段？ 也太恶心人了。 食品行业，本来就要做到干净卫生，他这些手段，难道还错了？ 苏何突然就笑了起来：“算了，他要找卫生局过来，我正好奉陪。”
张掖奇怪：“哦？你打算怎么做？”
苏何笑呵呵的说道：“他们不是要玩么？那就玩个大的，要检查也不要只检查我一家的，把全市的饭店都检查了吧。”
这段时间以来，碧水市开了好几家饭店。 加上还有国营饭店，几十家是少不了的。 张掖咋舌，这要是卫生局把这几十家都走遍了，估计会有不少人要跳脚了。 饭店么，就是这么个情况。 别家可做不到九鼎食肆这么干净，还天天打扫。 别的地方就不说了，那厨房就过不了关。 张掖都能想象到，等哪天到来，估计国营饭店要搬起石头砸自己的脚了。 直到吃完饭，苏何送他出来，张掖都没有说出今天他过来的目的。 苏何知道，张掖是打算回去之后，看看情况再做打算了。