回家的路上,陆可抱着赵芝兰的手,还时不时的晃。
这小女儿的娇态让赵芝兰失笑:¨可儿,这么开心啊,晚上妈给你做好吃的!¨
¨好!妈做的东西可好吃了。¨
回到家,陆可回到自己的房间静静地思考怎么改善自己和妈妈的生活以及自己未来打算怎么发展。
前世的陆可18岁就患上了罕见的胰腺癌并多发淋巴结转移,很多想做的事都还没来得及去做,生活就变成在家里和医院来回跑。
多次手术化疗和放疗都没有任何进展,没想到老天爷居然给了她一次重头再来的机会,她一定要好好的珍惜!
只是不知道自己上一世的爸爸妈妈在自己走之后过的怎么样,自己生病那几年他们跟着担心受怕,希望他们不要执着于过去,能在他走后平安幸福。
陆可说过要完成原身的愿望,读书考大学!就要把这一项,提上日程!也弥补她上一世没参加高考的遗憾!
原身有这样的愿望不奇怪,她从小自卑腼腆,只有在上学时才能感觉到自信。
她总能很快的吸收书本上的知识,老师布置的作业也完成得特别好,经常被表扬,所以原身一直很喜欢上学。
还有就是要怎么劝赵芝兰女士放弃打零工的想法,转身投入个体户事业,乘上改革开放的春风,争取做新中国第一批先富起来的人。
陆可这么一想就打算先看了一下初中课本的内容,她拿起原身书桌上的书看了看,发现这个初中教材对比起前世的初中教材简单了许多,难不倒从小品学兼优的自己。
看来想要完成原身的愿望不是很难,于是陆可更敢想了。她不止要完成原身的梦想,更要努力学习,尝试冲击两所华国的最高学府。
陆可想着可能要找人借一下高中的课本,给自己一点时间好好研究一下。
因为就算自己是从未来穿越过来的德智体美全面发展的学生,哦!不对,德智美全面发展的学生,也需要好好努力才能考上名校,更何况还是最高学府。
赵芝兰看着女儿坐在书桌前,转身自己去张罗晚上要吃的东西,手上突然有了这么一大笔钱,也不用拒着女儿吃东西了。
她打算去邻居家买一只公鸡来炒贵州特色辣子鸡,再把家里剩的土豆拿来切片炒个干锅土豆片,最后就是煮个素白菜。
这几年政策松动了,家家户户开始养了些家畜和种些粮食,赵芝兰家里是没有养鸡和猪的,就算是有也会被陆老太诓走,于是赵芝兰干脆就不养了。
赵芝兰的邻居看到赵芝兰来家里买鸡虽然觉得奇怪,但还是笑脸相迎:¨嫂子,你今天怎么想到买鸡了?¨
赵芝兰也笑一笑:¨这不是可儿前几天发烧吗,我看着她脸都瘦了一圈,狠狠心打算给她买只鸡补一补。¨
¨是啊,可儿那身体可得好好补补,可别落下了病根。我听我们家虎子说可儿在学校经常被老师表扬呢,老师都说她是考大学的料,嫂子你可有福气了,以后就等着闺女孝顺你吧!¨
领居的儿子从小就是调皮捣蛋的,最讨厌的是就是看书,要不是他爸是当兵的,在部队里开了眼界深知知识的重要性,逼着他学,按着他的性子早就辍学了。
两人说着话的功夫,走到了鸡圈,领居就从里面抓出了一只4斤左右的公鸡:¨嫂子,你看这只怎么样。¨
公鸡被人单手抓住两只翅膀,伸长了脖子咯咯咯的嘶叫,不停的蹬动健硕的双腿,是只健壮鸡,¨好,全村就弟妹你养的鸡最漂亮!¨
¨哈哈哈哈,那当然了,我们家虎子放了学就会去后山抓蚯蚓蚂蚱给鸡吃,这些鸡长的就好!¨
赵芝兰花了10块钱买了鸡,又去供销社买了些家里没有的调料,回到家把鸡杀了,砍成小块,调入盐、料酒、姜腌渍上一小时。
鸡快腌好的时候把土豆削皮切薄片下锅煎至两面有焦黄感捞出,锅内少许油放入切好的蒜和干辣椒,炒出香味加入之前的土豆,最后加入盐、酱油调味。
然后将锅洗干净烧水,水烧开把洗干净的白菜切段放进去煮熟就可以盛出来配着辣椒蘸水就是一道菜。
这时鸡就差不多腌好了,锅里放油烧热放入鸡块翻炒,等鸡肉水分干了盛出,又另起一小锅加肉烧热加油再放入糍粑辣椒炒出红油。
这糍粑辣椒是黔省的特色是用干红辣椒加姜蒜捣烂而成,受热会散发出诱人的香味,从而刺激食欲,最后再把炒好的鸡块放入锅内加入生抽、盐和少许米酒翻炒至锅内糍粑辣椒粘稠就可以吃了,天气冷就直接在堂屋里的炭火上放上锅架子,就可以热着吃。
¨可儿,饭好了,出来吃饭。¨赵芝兰喊到
¨来了!¨陆可也正好刚刚结束自己手里写计划的事。
这是她前世学习过程中留下来的习惯,她习惯把自己想的事情写出来,做成思维导图,这样子对未来能有规划的同时,也能理清事情可能的走向。
看到妈妈做的菜,红彤彤的辣子看着就让人食欲大开,饭菜的香味更是让人不自觉地分泌口水。
陆可咀嚼着一口辣子鸡,好吃得眯着眼睛,:¨妈,怎么什么东西到你手上都能这么好吃啊!¨
¨哈哈哈哈,你看你这样子,像只贪吃的猫!喜欢就多吃点!¨
¨妈妈,你考虑考虑开个餐馆吧,这么好吃的东西可不能我一个人独享啊,应该造福社会,你就同意吧,妈妈!¨陆可拿出了耍无赖的精神,忽悠赵芝兰开店。
赵芝兰被陆可逗的开怀大笑¨你这个调皮鬼,怎么老想着让妈妈去开店!¨
¨妈妈做的东西好吃嘛!就应该让大家都知道!¨
¨你还小,你不明白这里面的弯弯绕绕!万一出点什么事,咱们怎么抬得起头!¨赵芝兰这两天被女儿三番五次的提到开店,内心也有些动摇,只还是有些害怕做生意会出岔子。
陆可看出赵芝兰有些意动,赶紧又加一把火:¨妈,不会的,你看这几年正儿八经做生意的,也没有谁出事啊,反而生活过的越来越好了,就像咱们村里的老王家和小李家,生意做的不是挺好的吗?¨
¨可儿,你真的希望妈妈开店吗?¨赵芝兰突然认真的问。
¨是啊,妈,你有这样的才华为什么不试一试呢?¨
陆可也收起开玩笑的神情,¨妈,现在咱们手里有了本金,你又有这样好的手艺,开一家饭馆一定能赚到钱的,我们老师说我的成绩优秀,中考如果正常发挥可以自己选学校,妈妈我想去市里读高中,我想考大学,我知道可能为了读书还要花很多钱,但请妈妈支持我。¨
赵芝兰一直知道可儿成绩好,但是没想到可儿有这样的志向。
现在大多数的人都只想考中专,读完书就包分配,可以工作了。
她原来上过新学,当然知道大学对读书人的意义,她愿意支持自己的女儿完成梦想,尽管这个梦想在别人看来有些奢侈不实际:¨妈妈一定会支持你的,我的可儿真棒,一定会考上大学的!明天我就想想要怎么把店张罗起来。¨