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第13章 连慈禧太后都点赞的一道菜(1 / 1)

我在张雯雯家中借走了一把她的雨伞,离开这座居民楼,然后顶着凶悍的雨天,重新返回到了城中村。

我找到了驼背老人的家中,敲响他家的大门。

“砰砰砰!”

大半夜的被我敲响自个家门,驼背老人吓得够呛。

听见是我的声音后,他这才开了门,疑问道:“这么晚了,外面下着雨,你这是……”

他突然眯着眼睛,看见我全身湿透了,然后马上把我请到屋子里,给我找来一套他儿子穿的衣服。

“嗯,这套应该合适你穿,快快快,你赶快去洗个澡,把这干衣服换上,别感冒着凉了。”

我没有客气,但没有去洗澡,直接就穿上了他赠与的干衣服,然后去到了刘老三的房间里。

我迫切的想要得到答案,到底是谁杀死了张雯雯?!

刘老三还躺在床上,但却不再发抖,也没有满头的流冷汗,只是嘴角蠕动着,好像想要说什么梦话。

我把耳朵凑到了他的嘴唇边上,仔细一听,却听见了他在重复呢喃着三个字:

“盘龙鳝,盘龙鳝,盘龙鳝……”

我感到格外的古怪,于是便去到了驼背老人面前,打听盘龙鳝是什么东西。

驼背老人听说这三个字后,马上跟我说起了关于它的事迹。

据说盘龙鳝是一道菜,全名叫做干煸盘龙鳝。

起源于清末慈禧年间,出自袁世凯家乡的一间饭馆,由一位叫做崔世昌的厨子烹饪而成。

慈禧太后四旬寿典时,寿宴上,名珍佳肴无数,但这道“崔家干煸盘龙鳝”却技压群吃,深受慈禧的喜爱。

慈禧龙颜大悦之下,把崔世昌赐封为皇家御厨!

驼背老人提起跟鳝鱼有关的故事,那当真是犹如滔滔江水一般,怎么流也流不尽。

我困惑的问道:“您儿子很喜欢吃这道菜?为什么他连做梦都念叨着盘龙鳝三个字?”

驼背老人嘴角抽搐了一下:“我儿子从小到大最不喜欢吃的食物就是鳝鱼啊!”

“他小时候被蛇咬过,说鳝鱼长得像蛇,吃起来怕被咬到舌头,即使是连慈禧都爱吃的干煸盘龙鳝,但他也不好这口啊,怎么会连梦话都提到它呢?”

驼背老人不信这个邪,于是就跑到了床头边,照着我说的方式去侧耳倾听。

当他听见了自己儿子果真是念叨着“盘龙鳝”三个字后,登时大为震撼,而后吃惊的拍着大腿,道:“兴许是吃了这道菜,我儿子的病就好起来了!”

他丢下这句话便披着雨衣、拎着渔网出门了,说是要马上去池塘里给自己儿子捞黄鳝,做这道菜。

我觉得他的这个说法太过离谱了,刘老三从小到大都不喜欢吃的一道菜,就因为梦里呢喃几句,就突然想要吃了?

我不信!

我围着床边打转了好久,甚至唤了几句“刘老三”的名字,见到他还是一副昏昏沉沉的模样不肯醒来,不由得摇头叹气的走出屋外。

在门口外站着,望着阴沉沉的雨夜,等待了一个多小时左右,驼背老人当真就提着五六条黄鳝回到了家中。

他满脸脏兮兮的,全身上下都是一层层泥土,看起来好不狼狈。

驼背老人却很高兴的去到厨房里,开始捣鼓那道菜,但是没一会儿就走了出来,很讲究的说道:

“由于盘龙鳝这道菜是整条活炸,得先用水泡上至少三天,清除它体内的脏物,这样才能下锅!”

没想到吃一道菜,居然有如此多的复杂工序。

我摇了摇头,认为道:“即使吃了盘龙鳝,你儿子也不能好起来。”

驼背老人见到我唱反调,却是急赤白脸了起来。

“你说你是一个学医的,可是往我家跑了两趟,却也不见你能把我儿子的病治好,你现在还在这里说风凉话,走走走,我家不欢迎你这个唠唠叨叨的神棍!”

“我现在告诉你怎么治,去捡点牛粪,摘点杨桃叶,将这两样东西装在杯子里冲水搅拌,喂你儿子喝,一天一次,再把你家的那条大黄狗牵进来,让他跟狗睡,照我说的去做,很快他就能好起来了!”

我留下这句话,便直接掉头离开了。

驼背老人虽然赶我走,但却没有让我把他儿子的衣服脱下来,很显然并不是恶意满满,只不过是在气头上罢了。

我从城中村走回到县城里,此时雨也停了,路边的烧烤摊又热闹了起来。

任何一股香味飘过来,都会使我的肚子咕噜噜叫个不停。

我紧了紧身子,朝着冷风阵阵的街道行走,寻了一处“避风港”,蜷缩着睡了起来。

……

三天后,中午,我再次来到城中村的刘老三家里。

驼背老人正在厨房里忙活,我远远地就闻到了一股香味。

老人正在制作“干煸盘龙鳝”!

我陪着坐在一旁吐舌头的大黄狗玩了一会儿,看得出来,它前不久洗过澡,毛发油光发亮。

很显然,老人家按照我说的,把这条大黄狗牵到房间里陪刘老三睡觉了。

不然给狗洗澡干嘛?

等到差不多开饭的时候,我才走到屋里,对着驼背老人所在的方向,微笑道:“老先生,我又来打搅您了。”

驼背老人听到我的声音以后,马上露出了喜色:“小神医,快坐坐坐。”

那天晚上的气,他已经消了,甚至对我很感激!

想必刘老三已经清醒了。

我笑呵呵的走上去,一边说:“您说鳝鱼要放水里泡三天才能下锅,我估计今天你肯定要制作干煸盘龙鳝这道菜了,我也没吃过,就想尝尝,所以特地闻着香味找上门了。”

“哈哈,得亏你主动找来,要不然我都不知道去哪找你!”驼背老人大笑一声,心情很愉快。

“你给我说的那个土方法很管用,我儿子的病已经好了,真是太感谢你了。”

而后,他还很自信的说道:“盘龙鳝这道菜做好了,你赶快坐下尝尝,我做别的菜不敢说好吃,但这道菜,保证让你回味无穷!”

“好,那我就不跟您老客气了!”

我笑呵呵的走去把手洗干净,当我坐下的时候,驼背老人也把刘老三从房间里叫出来了。

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