洛文又问了问那种菌子好手的情况,张蛮子说是杭州人。
根据自己回乡的经验判断,这一来一回,小半年就过去了,又是一桩从长计议的买卖……
王总管见二人聊得高兴,心里也高兴。
虽然只有短短一天的了解,但他觉得三公子不愧是国公爷的后人,也体恤下人,尤其是战场上退下来的老兵。心地善良。
他还很纳闷,这位三公子跟之前传闻中的样子怎么差距那么大呢?
看来传言终究是不可信的!
当然了,公子确实会说一些奇怪的话,做一些奇怪的事——就比如兰家来退婚,他却喜笑颜开的……
但总体来说是个不错的主子。
他对洛文说:“公子尝尝这馒头,府里的厨娘最会做面食。”
洛文之前没太在意,原来王总管之前说的“馒头”,就是前世所说的包子。
他夹过一个尝了尝,猪肉白菜馅的,味道还真不错,三口两口就吃完了。
又从另外一盘里夹过一个,咬了一口,嗯!好久没吃过这种馅儿的包子了。
萝卜虾皮儿馅儿,应该是拿猪油活的馅儿,又鲜又香,好吃!
诶?虾皮儿?
洛文脑子里突然闪过一个念头。
这事儿要是成了,不就发达了?
他灵光一闪,想起前世看过的短视频,有人自制味精,原料就是香菇和虾皮儿。
把香菇和虾皮儿都晒干,然后一起磨成粉,据说味道堪比味精。
因为香菇晒干之后会产生两种什么氨酸,可以和味精一样起到提鲜的效果;虾皮儿也含有一些成分,另外它本身就鲜。
洛文印象很深刻,因为他当时还在下面评论:这么繁琐,为什么不直接买味精?
现在他要替作者回复自己了:因为穿越了买不到味精啊!
想到这,他有点坐不住了。
必须得试试!大不了再失望一次而已!
“老王,咱还有多少香菇?”
“还能再吃两顿,公子要是喜欢我这就让后厨做了去……”
“别别别!千万别!你们慢慢吃,我吃饱了,我去厨房一趟!”
洛文边说话边往外跑,屋里仨人不明所以,但也放下饭碗跟着去了。
只见那洛文轻车熟路地闯进厨房,里面正在干活的众人不知道出了什么事,都吓了一跳。
王总管他们随后也跟了进来,大家就一起看着自家公子,等待主人问话。
洛文摆摆手说:“大家别紧张,没事儿。哪位知道那香蕈放在哪儿了?”
一位厨师答道:“三公子,香蕈在这。”然后就拿着剩下的香菇走过来地给洛文。
洛文接过来看了看,又看向众人问:“哪位有经验,这东西要是做成干,要多久?”
大家面面相觑,不知道公子这是要干什么。
最后还是那位把香菇递过来的厨师对公子说:“不知公子是想要什么样的干?”
洛文直接说:“要那种能磨成粉的干,这香蕈我要磨粉。最好快一些!”
那厨师又想了想说:“那就是要十分干了,普通的食材都是晒干风干的,但这菌菇类的东西很怕发霉,最好用烘烤加快速度……但是又不能用吊炉烤,怕是没多久就熟了,水分又脱不掉,最好挂起来慢慢烘烤。不过之前没做过,不知道可不可行。”
其他人听了以后也你一言我一语发表了意见。
最后都觉得烘烤加风干可行——大家都没做过,但是觉得可以用这个方法试试。
那就整!
洛文当即把任务分派下去,拿出一半香菇做试验。
刚刚那位回答问题是张师傅,也是后厨的头儿。
他最近身体有些小恙,熬不起夜,就安排了两个人连夜烘烤,千叮咛万嘱咐,一定要注意,可千万不能烤糊了,这是稀罕玩意。
夜里就慢慢哄着,白天就拿到外面风吹日晒。
应该要不了多久就能做成香菇干。
这件事要是完成,进度条那就算是走了百分之九十九了,因为那干虾皮儿直接就能买到。
沧州城离海虽然还有一段距离,但也不算太远,干虾皮儿这种不易腐坏的海物还是很常见的。
安排好这一切之后,洛文又有点饿了。其实刚才那一顿饭一直在聊天,也就啃了俩包子,吃了几口菜。
洛文也没叫人重新做,几个人又回去将那残羹冷炙重新吃喝了一番。
吃完饭,洛文也不喝茶,直接让许先生和张蛮子去休息,然后让王总管带他到书房。
他要看书。
王总管越来越觉得之前的传言不靠谱,自家公子不仅为人和蔼,还这么爱读书,怎么可能是那种废物纨绔呢?
一定是有人嫉妒,故意栽赃造谣!
来到书房,洛文高兴了。
这里与其叫书房,不如叫书院。
因为书房在一个单独的院落里,除了书房以外,旁边还有几间屋子,专门是藏书的地方。
别管有没有文化,这格局布置得绝对到位!
这院子甚至还有两个人专门看管打扫。
在他们的引领下,洛文来到了专门放史书的地方。
他翻了翻找了找,然后抱着几本书,回到书房,秉烛夜读。
王鹏本来还想伺候着,但洛文说他白天辛苦了一天,晚上还跟自己熬着,不合适。
王鹏不干,洛文一板脸,直接给他撵走了。
这招有时候是真的好用。
板脸省嘴。
不过王鹏临走的时候让那两个看院子的人留下来伺候,洛文倒也没说什么。
他们本来就住在这里,一会让他们去睡觉就是了。
洛文可没想睡。
一来是确实需要了解太多的东西,得争分夺秒。
二来则是想想没准能做出味精来,他有点兴奋。
前一世,包括这具身躯的前身,都会感觉缺钱花。
有钱男子汉,没钱汉子难!
钱的事解决不了,其他的都是扯淡。
而且他必须通过自己的努力把这个问题解决掉,虽然他不知道为什么,但他总觉得府里应该是没有跟权利匹配的财富。
再说靠山山倒,靠人人跑,到头来还得靠自己。
不再多想,他拿着书读了起来。
……
宿鸟动前林,晨光上东屋。
王总管再出现在书房,已是第二天一早。
他起床后先去洛文的卧房喊他吃早饭,发现人根本没在,连被子都没动过,就猜洛文可能一夜没睡。
睡在偏屋的武大郎倒是醒了,也说等到深夜,洛文没回来。
碰巧,此时许明德也来了。
他们就一起到书房找洛文。
一进屋,桌上的油灯还没有熄,屋里有淡淡的油灯烧了一夜的糊味。
那两位书童坐在旁边的椅子上,都歪头睡了过去。
洛文正双眉紧锁地盯着手里的《唐史》。
许明德不禁猜测:三公子那本书后面,该不会还藏着另一本春宫吧?