第101章 杀猪忘放血(1 / 1)

两人一路担惊受怕的走到自家的院子,虎妮把东西都倒在地上,拿起背篓对着季诗雨说:“季姐姐,你拿这个回去给王大婶,我先来做准备工作。”

“行,我也回去换件衣服。”

季诗雨也正有此意,她滚下山坡的时候,衣服被雪水弄湿了点,得脱下来烘干一下。

等人一走,虎妮就赶紧去藏调料的柜子里面,翻找出自己需要的东西。

“烧烤料,酱,这个孜然是个啥东西?一起拿出去试一下吧。”

虎妮一边拿着东西,一边喃喃自语。

他们平常也没有烧烤过,最多就是炸点猪肉,放点调料而已。

又去门外搬了几个大石头进来,等会儿就在院子中央围一个简易的炉子。

又在灶间起火烧水,村里杀猪都会烧一大盆水,到时候可以拔猪毛拔鸡毛的。。

“虎妮,我来了。”

去而复返的季诗雨在外面敲着门,等人一开门就大跨步的冲进院子。

乐呵呵的开口道:“现在我该做什么?”

虎妮随口说:“你去柴房帮我扛一把玉米杆子出来烧火。”

虎妮看着季诗雨忙不迭的就跑柴房,注视了一会儿,看着毫无变化的柴房她就放下心了。

她就怕季知情这种有大运道的人,要是她能发现时空门可怎么办?

季诗雨拿了一大把玉米杆子,放在地上连忙问:“这用石头围着的地方是不是要点火烧猪的?”

虎妮点头,从口袋里拿出了火柴盒,把杆子放在小野猪身上,点了一把火就烧了起来。

“哎呦,这火可真暖和。”

季诗雨在旁边一边暖手一边添火,她还用杆子挑火,火星四溅。

看的虎妮直皱眉头,连忙阻止她:“哎呦,这火星子要是飞到了房顶上,到时候就不是烤野猪了,直接变成烤人啦。”

季诗雨哂笑的说:“嘿嘿,兴奋过头了。这毛应该都烧光了吧,这都已经乌漆嘛黑的了。”

“应该可以了,我去提热水出来洗洗。”

虎妮把火拨开,小心的拉出小猪崽子,然后回灶用木桶提了一大盆温水出来。

用瓢舀水小心翼翼的倒在猪身上,两人一边洗一边闲聊。

“季姐姐,你这技能轻易可不能上山啊。”

虎妮还是很不放心的叮嘱着,这相处这么一段子,心里都已经把她当成老师了。

他们可是尊师重道的好孩子。

季诗雨又不是笨人平常只是懒散惯了,不过这小孩可真好玩,这老气横秋的样子,真叫人心里暖洋洋的。

她展颜一笑,说:“等馋肉了,我再来找你,你也可以跟你哥说,咱们一起去。”

“你还不长点心,这小野猪就把咱两个人干翻在地,要是来个两百来斤的大野猪。你想一想它把你拱上天的那个场景。”

虎妮恨铁不成钢的拍了拍猪身子,真想掰开季知青的脑袋,看一下里面装的到底是啥?

“哈哈哈,那画面实在不敢想象,好啦好啦,这猪都洗的白白的了。”

季诗雨笑的不能直起腰,把手里的洗干净的猪给吊了起来,看着虎妮倒完水,又把它放盆里。

“接下来要开膛破肚啦,咱俩是不是没有给野猪放血呀。”

季诗雨看着没有划开的猪脖子,然后两人干瞪着眼睛看着。

季诗雨拿过刀,往猪脖子上面一抹,皮有点硬,没划开。

又用了点力气,好不容易弄了个口子,可能时间太长了,猪血都凝固了,没有一滴流下来。

她又往猪肚子那里比划了几下,弄的气喘吁吁的才割出那么一点点皮。

她苦笑着说:“哎,不能啊,这刀是不是太钝了,都割不开皮啊。”

“不是刀钝了,是你力气小了。你瞧好了。”

虎妮说完接过刀,用力那么一捅,就给插进去了。

季诗雨连忙阻止:“哎呦,可别对半切呀,就剖开肚子,到时候把鸡塞在它肚子里面,烤熟了老好吃了。”

虎妮瞪大双眼,一脸不可置信的说:“你这花样还挺多呀,这样能好吃吗?都没听人说过可以这样吃的。”

“这以前有八大菜系,煎炸烹饪样样齐全,只不过后来没落了,听我的准没错。”

她也只是听朋友在读书的时候说的,也就她一直记着,这好不容易有只小猪仔,能给她实验一下。

她倒要尝尝,皇帝以前吃的‘肚里藏凤’到底是什么滋味。

“那你知道咋做吗?下什么调料,烤多长时间吗?”

虎妮手里掏出猪下水,还是很怀疑的看着她。

季诗雨一僵,好吧,她当时只记得有多么多么的嫩,有多么多么的香,外皮多么多么的脆。

其他的一概不知。

虎妮一看她表情,明白了,这也是个半桶水的,啥也不是。

她还是给了季诗雨一个提议:“这四只鸡也不肥,一起拔毛到时候烤干巴了,你带三只回去留着自己吃。留一只给我,我要熬鸡汤留着。”

季诗雨拍手,目光灼灼的说:“那我就不客气了,我也留一只来熬鸡汤,这样一锅能煮好几顿面。再送葛婆婆一海碗。”

“葛婆婆好相处吧。”

虎妮又提了一桶热水,一边问她一边把几只鸡都放热水里面泡泡,隔一会拿出两人拔毛。

“人还不错,嘶哈,这毛好烫啊……”

季诗雨拔着毛,因为太烫手还把手放耳边搓搓。

这模样要是被她爸见到,下巴都能惊下来。

在海市她可是什么活都没干过。

(真是太佩服我自己,哈哈)

“季姐姐,你想什么呢?哈喇子都快掉下来了。”

虎妮看着低头闷声笑个不停的人,这拔个毛有什么开心的。

“没事,我想到等会儿就能吃到肉,就开心的不行。”

“再快一点就能快点吃到了。”

说完两人抓紧干活,把东西都洗干净弄好,虎妮之前看到手机上面人家要烤肉都是先腌制一下。

她就在盆里往猪身上这个倒一下,那个再倒一点。

季诗雨看着放了料的猪,深吸了一口气,陶醉的说:“这还没开始烤,我就已经闻到了香气。真是有点迫不及待了呀。”

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