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第一百二十四章 达里湖华子鱼(1 / 1)

此时的景区游客络绎不绝,蒋言的彼得比尔特的出现瞬间引起大多数人的注意。

“我去!这是什么车,好帅啊!”

“那个是变形金刚中擎天柱的原型卡车。”

“是什么人,竟然开了一辆这么大的房车来到草原啊!”

在众人好奇的目光中,蒋言从房车上跳下来。

令人感到惊奇的是,蒋言的肩膀竟然还站着一只草原雕。

草原雕那锐利的眼神,扫向四周,让人不禁脊背发寒。

而多多则是牵着小汤圆从副驾驶跳了下来。

一雕一獒,瞬间引起众人的围观。

“这个男人好帅啊,竟然带着一只老楞!”

“那念鹰!”

“楞......”

“算了,你没救了!”

“这个人好面熟啊,好像是前几天挺火的那个旅游形象大使!”

“是不是啊?你这么一说,我感觉也好像!”

并不是蒋言有意将它俩从房车带下来,而是这两个家伙,不知道为什么。

到了这里竟然疯了似的想要下车,没办法的蒋言,只能与它俩开了个小会。

让它俩在人多的时候老实一点,经过一阵商谈,两兽表示绝不会给蒋言添麻烦。

蒋言这才放心将它俩带下房车。

而就在蒋言双脚刚落地时,脑中响起了系统提示声。

【叮,西乌旗打卡成功。】

【奖励,放牧技能,旅游资金2000万。】

这系统奖励的真是越来越奇葩了,这个放牧技能又是什么鬼,难不成还要自己在草原上放牧不可?

蒋言早已经习惯了系统这些奇葩能力,也没有多想便与多多前往巴图刚刚告诉自己的蒙古包。

而就在蒋言与多多离开不久,有关于他出现在草原旅游景区的视频再次出现在短视频中。

[蒋言被解除旅游大使之后,再现草原小城!]

[左擎苍,右牵獒,蒋言真是王中王!]

如果蒋言看到这个标题,不知道该作何感想。

而此时的燕京市。

旅游局的一众领导看到这个视频,不禁有些懊悔。

这个视频简直太有话题了,一个男人,身边有鹰犬作伴。

怎么看怎么感觉相当威风。

“看来这个事情,还是得找刘海东处理!”

刘海东听到这个消息后,心中暗骂,除去蒋言旅游形象大使的是你们。

现在后悔的也是你们。

难道当领导的就可以反复无常吗?

而这一切蒋言并不得而知,就算是知道了,他也再不想担任什么劳什子的形象大使了。

蒋言与多多深入景区,发现这里植被茂密,整个景区被各种绿植所包围。

而在景区一处空地,此时已经搭建好了舞台,而在舞台之下则是近百顶各式各样的户外帐篷。

刚蒋言听景区的工作人员说,今天下午这里就将举行帐篷彩跑音乐节。

到时不光有草原上各种知名乐队表演,还会有彩跑游戏。

夜晚还会有烟花表演与篝火,可谓是精彩纷呈。

蒋言两人走进巴图他们所在的蒙古包。

就见蒙古包正中间的位置摆放着一张巨型圆桌。

足足可以坐的下二十多人。

看到蒋言的出现,巴图赶忙起身迎接,这可是自己的恩人,自己可不能怠慢了他。

随着蒋言入座,服务员开始上菜,一只烤全羊,被人推着一辆木质的推车走了进来。

烤全羊色泽金黄,头上还栓着一条红绸。

总之看上去就给人一种很贵的感觉。

不过这一只烤全羊在草原,价格还可以让人接受。

大概在两三千块钱左右。

其他配菜还有石头烤肉、煎血肠、孜然羊肉、炒黄花、炒蕨菜、各类奶食品、拔丝奶豆腐,干炸华子鱼许许多多蒋言叫不出来的美食。

炒黄花园炒蕨菜,据多多介绍,是属于山野菜的一种。

但这其中,最深的他喜欢的就是石头烤肉与干炸华子鱼。

在锡林郭勒大草原,以其独特的原产地食材和历史文化传承,赋予了这里蒙餐更加绝妙的味道。

锡林郭勒蒙餐八绝,便是“无可复制的地域,独一无二的味道”中锡林郭勒蒙餐最经典和最有记忆的味道。

人们习惯将蒙古族传统饮食分为白食、红食、棕食。

白食,蒙语称“查干伊德”,意为白色的、纯洁、崇高的食品,即指奶制品。

红食,蒙语为“乌兰伊德”,意为红色的食品,即指肉类食品。

棕食,相对白食与红食的颜色分类,即指粮食类食品。

而石头烤肉属于红食。

石头烤肉是游牧民族生活中传统的烹饪方法。

锡林郭勒石头烤肉,其绝妙之处就在于天赐火山石与锡林郭勒草原羊肉的共舞同烹。

做法就是将上等的火山石烧红与羊肉一同放入高压锅进行烹制,也可加入胡萝卜,芹菜,洋葱,土豆等辅料。

据巴图介绍石头烤肉由来还有个故事。

在成吉思汗时期远征欧洲时,战线拉长,资源匮乏,就拿石头砌成炉子,以盾牌作为烤炉。

将牛羊的肉切成块,把自备的野菜,置于盾牌表面烧烤,美味而营养。

补充士兵营养,蒙古军战无不胜。

这是最初蒙古烤肉的由来。慢慢就演变成现在的做法。

成了蒙古特色大餐。

据说打开锅盖的那一时刻,空气中都弥漫着羊肉的香味。

羊肉外焦里嫩,土豆软糯甘香,红萝卜晶莹剔透。

真是色香味俱全。

降温后放在盘中,盼望已久的大餐才终于可以开始享用。

蒋言夹起一块肉嚼在嘴里鲜嫩多汁,肥而不腻,土豆和红萝卜充分吸收羊肉香味,美味可口。

而另一盘达里湖华子鱼更是诸多美食中的极品。

“蒋大哥,你尝尝这个华子鱼,这个可是从达里湖运来的!”

“达里湖?”蒋言不解的看着餐盘中的一条巴掌大的小鱼。

“达里湖你不知道吗?”多多看着蒋言。

蒋言摇了摇头。

随即多多向蒋言介绍。

达里诺尔湖是草原上四大内陆湖之一。

被称为“百鸟乐园”,也享有华夏国第三大天鹅湖的美誉,位于贡格尔草原西南部。

达里诺尔汉译“像大海一样宽阔美丽的湖”,古称“鱼儿泺”、“捕鱼儿湖”、“答尔海子”等。

湖周长百余公里,呈海马状,湖周围草地缓升,百里际天,仅东南角地势下沉,曼陀山斜横而出,视为屏障。

达里诺尔湖还有岗更诺尔和多伦诺尔湖两个姊妹湖。

亮子河、贡格尔河、沙里河宛若引线一样将三个湖泊穿在一起。

达里诺尔湖历来就以瑰丽的风光和富饶的物产闻名于世。

正如清代诗人王枢所赞“中涵岛屿水平铺,绝妙禽鱼飞跃图,自古英雄勤远略,至今留保大日湖”。

湖区盛产鲤鱼和当地俗称华子鱼的瓦氏雅罗鱼。

这些鱼都以肉鲜味美名誉四方。

传说当年康熙大帝幸临草原,从达里诺尔湖捕鱼后,又在草原上采集了白蘑、山花椒一起烹制。

鲜香美味使康熙帝胃口大开,并说吃了这里的鱼,朕再不想天下的鱼了。

回到京城后,仍念念不忘,以后又多次派人来捕鱼,飞马送入京城。

华子鱼鳞细肉丰,煎、炖、炸、烹味道鲜美。

从传说到品尝全鱼宴,人人都说其味道鲜美。

这里的鱼全靠自然繁殖,无需人工撒鱼苗。

但据《克什克腾旗志》记载“相传清康熙用骆驼从黄河驮百条鲤鱼,放生于此。”

从黄河至达里湖万千里路,康熙帝可谓用心良苦。

但从清明到端午节前后,正是各类鱼产卵期,在这漫长的春季里,鱼群始终沿着牧草返青的河道溯流蜂拥而上,有时竟造成水流不畅。

当地人说,手脚轻盈的人可以踩鱼背过河而不致落入水中。

华子鱼有顶着冰凌产卵的习惯。

《王国维遗书》上记载“每三、四月间,自达里诺尔湖溯河而上之鱼,堵塞河渠,殆无空隙,人马皆不能过,渔儿烁之名盖本于此。”

蒋言没有想到,仅仅是一条小鱼,竟然拥有如此来历。

虽然经过高温油炸,但鱼肉外酥里嫩,尝过一口果然鲜嫩无比,满齿留香。

就在这时,白音孟克突然举起酒杯。

“蒋兄弟,咱们在回来的路上,我可是听巴图说了,没有想到你竟然深藏不露啊!!”

“嗯?”听到白音孟克的话,蒋言皱眉看向巴图。

“难道他将我给他赠药的事情说出去了?”

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