楚辞摸了摸鼻子,从前自己可是没有这么重口腹之欲。
这么大一只兔子,可以炒两大盘,留着一盘今天晚上吃也不怕坏,至于那只野鸡直接腌制烘干,留着以后吃。
苏静月已经将所有的食材的去处都安排好了,楚辞带了回来应该就不会再拿着卖了。
兔子和野鸡都被楚辞拿着出去清洗了,在院子里处理血腥味会很重,现在天气越来越热了,还容易招惹蚊虫。
苏静月将南瓜的两头切下来两大块,中间口感最好的那一部分留着今天下午做南瓜饼,两边的切成小块,待会做南瓜汤。
又拿出一些辣椒和姜蒜出来,看见手里的辣椒,苏静月的思绪飞散。
今天早上孙婶子送了一小盆辣椒过来,这里居然还有辣椒,记得以前高中学历史的时候,有提到辣椒是明代才传入中国的。
通过这几天的观察,这是一个完全不存在于史书上的朝代,但是又与古时有着许多相同的地方,例如制度,文化之类的。
服饰穿着总体偏向与宋,这里的纺织水平怎么样,可能还是需要自己去探查一番,之所以会想到这些,是因为今天楚佳和自己说的绣帕的事情。
自己在这一方面有着天赋和手艺,就算是到了异世,不能继续学习,但也是绝对不能落下的,她可以自己慢慢摸索,人生本就是一个终身学习,成长的过程。
仔细思考了一番以后的人生规划,具体想法已经大致有了,但是现在还没有那个能力,所以还是先注重当下,慢慢来吧,一口吃不下一个胖子。
苏静月将清洗好的配料一一切好用盘子装起来,现在就等着楚辞处理好兔子拿过来了。
锅里的米饭也好了,今天有米汤,苏静月拿出专门给五月的小碗盛了一碗晾着,五月就是昨天楚辞抱回来的小狗,因为现在正好是五月,所以家里的新成员就叫五月啦!
“明明,过来把米汤端给五月。”苏静月用手指试了试温度,正好适合给五月喝。
“好嘞!”楚明应着。
这时楚辞拎着处理好的兔子和野鸡走了过来,将兔子递给苏静月之后也没有马上走开,而是在厨房里处理起野鸡。
作为猎户,经常会有吃不完的猎物,所以楚辞特地和孙婶子学了腌腊味。
苏静月将兔子切成丁,切了满满一大盘,楚辞在旁边拿着一个大盆装着野鸡,撒盐腌制。
苏静月突然记起来自己是很喜欢吃辣的,不知道楚辞他们能不能吃辣,于是用肩膀撞了撞楚辞,苏静月并不觉得这有什么,但是楚辞在苏静月碰到他的一霎,顿时心跳加快,一鼓一鼓的。
“可以吃辣吗?”苏静月低着头往碗里加了一点点盐。
“可以吃辣。”楚辞侧目看了看苏静月秀致柔美的侧脸,再转过去时,耳尖不争气的红了。
他觉得他有点喜欢月娘了。
男女间的那种喜欢。但是又不确定,他没有和女子相处的经验,不知道这是男女之间相处的正常情况?还是他对月娘动了心,起了超出朋友范围的心思。
苏静月将切好的兔子肉加水又洗了一遍,洗出血水之后在碗中加入一点盐和油腌制一下,加了一点面粉上浆。
起锅,烧油,先撒了一点花椒爆香,再将兔子肉倒进去炸一下,苏静月倒的是茶油,用猪油炒兔子肉没有茶油好吃。炸到微微变色,不用太焦了,兔子肉就是要吃嫩一点的,再将辣椒和姜蒜倒进去翻炒,香味出来之后加水和盐焖煮一下。
楚辞一直守在灶边烧火,这样子就可以和月娘待在一起了。
楚昭和楚明在院子里和五月追来追去的,五月对新家熟悉起来之后,撒欢似的在院子里疯跑,有一会没一会的就要汪汪几声,奶乎乎的。
锅里烧开了,苏静月将兔丁盛出来,让楚辞抽一些火出来,留些火煮个南瓜汤就行。
楚辞将爆炒兔丁端到桌子上,招呼两个小朋友不要逗五月了,又返到厨房去将碗筷和饭端了过来。
南瓜汤也煮好了,苏静月盛出来,拿着一个小竹罩给留着晚上吃的兔丁罩上,端着汤在桌子边坐着。
楚昭和楚明板板正正的各坐在一个方向,楚辞正在盛饭,先给他们三个人盛好之后,还剩下一个大碗,是平常用来盛菜的,这是楚辞的饭碗。
他给自己盛上满满的一碗饭,然后一声令下:“开饭!”
楚明率先夹上一块兔子肉,入口滑嫩,又麻又香。
苏静月事先尝了一下辣椒,不是很辣,就没有单独给两个小朋友分开炒了,虽然楚辞说能吃辣,但是小朋友吃太辣了还是对身体不大好。
“好吃好吃!”楚明又夹了第二块,昭昭也很喜欢,虽然没说话,但是嘴角弯弯,筷子也未停过。
楚辞特别喜欢这个爆炒兔丁,他十分相信月娘的手艺,一筷子是他们的好几筷子。
苏静月看着他们喜欢的模样,也很开心,自己的手艺是相当不错的,她没有什么特别的优点和长处,就是饭做的好和设计学的好。
不过这两样也都是她花了绝大多心思去做的,又是本领也是热爱。
南瓜汤也很好喝,但是比起爆炒兔丁来说,肉和素食,先吃完的是肉。
楚辞在吃完兔丁之后,又拿着南瓜汤泡了一大碗饭,真的是个大胃王,也得亏他是个有本领的人,养得活自己。
不过吃的多也没啥的呀,苏静月看了看他吃饭时手臂上鼓起的肌肉,长的壮,辞哥一个打六个!
楚辞也注意到了苏静月一直盯着他看,不好意思中又带着一点欣喜,他放下碗望着苏静月说:“月娘,你怎么了?”
“我在想你长的又高又壮,一个打六个。”苏静月脱口而出,随后意识到自己嘴瓢说了什么之后,脸红如血。
楚辞却高兴的很,略带点炫耀的说:“以一敌十都不是什么问题。”顿了顿又说道:“月娘,我会保护好你的。”
说完不好意思的拿起碗往嘴里扒着饭,但是眼睛是一直盯着苏静月的。
苏静月听到楚辞的话怔了一下,鼻子有点酸,她揉了揉鼻子,瓮瓮糯糯的朝楚辞说道:“辞哥,下午我给你做南瓜饼吃。”
这是她现在力所能及可以为他们做的事情。
“好。”楚辞飞快的应道。
楚辞又给苏静月看了一下额头上的伤口,伤疤已经掉落了,就不用再上药了,楚辞和苏静月说以后去稍大一点的城镇了,就去药铺给她买效果好的去疤膏。
苏静月并不是很在意头上的疤痕,拿头发遮一遮就好了,但是看见楚辞笃定的模样,心里暖暖的。
楚辞在院子里待了一会就去村长家了,他是去说今年田地的事情。
去年他在镇上镖局帮忙跑近一点的镖,田地是租给大河叔种的,他家每季可以收到六十斤谷子。
但是今年镖局不太忙,罗镖主还未让他上工,所以他打算今年自己种地,但是要先和大河叔去村长家说一下,把之前立的纸据拿回来。
村里农耕的事情都需要和村长报备,农耕是立国之本,朝廷很重视。
苏静月在家先是哄着两个小朋友午睡,在楚辞的房间里,等两个小朋友午睡时又带着五月出来,五月一直跟着楚昭和楚明走,苏静月怕五月吵醒他们。
把门合上,苏静月就去了厨房,把今天留下来的南瓜放水再洗一遍,切成块状,锅里加水放在蒸笼上,蒸熟之后夹到小钵子里,用擀面杖碾成泥,再加入一点点糖提一下甜味。
孙婶子给的南瓜糖分很足,今天煮汤时也很甜。
等到糖和南瓜泥融合到一起时就加入早就碾好的糯米粉,糯米粉是分成三次加入的,这样可以增加南瓜饼的粘性,将和好的面揉成一个光滑的面团,从上面掐一个小球再揉成一个小面团,然后压扁放在一盘,揉揉压压做了三四十个南瓜饼。
苏静月没有马上就煎南瓜饼,而是用白纱布遮起来,打算等两个小朋友醒了再做。
刚出锅的南瓜饼味道要更好一些,吃起来外脆里嫩。
这边楚辞先去孙婶子家叫上了大河叔,两人一起往村长家走去,走到楚佳家的时候,她哥哥楚吉正往外走来,楚吉近日刚从镇上回来帮他娘种田,其余时刻他都是在镇上酒楼上工。
几人打过招呼便往两个方向走,楚吉正要去田里放水,秧苗刚刚播种下去,需要足够的水分才可以长的更好。
村长家离楚吉家很近,是几间青砖砌的大房,由此可见村长家较为富裕,毕竟村长家的小儿子楚为是村里唯一一个举人老爷,现在正在青州学院求学。
村子里的人都觉得楚为是本村最有出息的人,毕竟举人进一步就是贡士,楚为是全村最有希望成为状元的人,而他们村至今还没有出过状元。
长安登科,状元及第,这是普通人想的不敢想的事情。
有缘分的是楚为还是楚辞他爹爹的学生,最开始的启蒙老师,所以村长对楚辞的印象极好,一看见他就将他迎了进来。