许大茂之流,你不管是打他也好,骂他也罢,他是浑不在意。
就算叫来了一大爷,了不得就是开全院大会批斗一下,他也根本不在乎。
他怕傻柱,也根本不是怕傻柱打他,他怕的是傻柱在给他打饭的时候做手脚。
对付他,最有效的方式就是把他锁里面,饿他几天。
不过这不现实,一来雨水还要住这儿,二来几位大爷也不可能坐视许大茂被锁里面,肯定要出面调解,了不起赔几毛钱。
贾东旭让雨水直接去报警,可是不要说面条被偷吃了,人家不会管的,就说锁起来一个入室盗窃的。
许大茂这人,猥琐下流,心理阴暗,他自己不正派吧,看谁都像坏人,所以他就是上茅房,都要把那点儿家底带上。
贾东旭估摸了一下,让雨水咬死了,丢了二十一块五毛钱,粮油票若干。
“咬死了啊!千万不能松口!”
“放心吧哥,天王老子来了也是这一套说辞!”
看着雨水兴冲冲的往街道新成立的派出所去了,贾东旭乐呵的就去上班了。
只要许大茂身上装了货,管叫他吃不了兜着走!
敢跟老子抢女人?
还敢吃老子下的面条?
哼哼!
来到了红兴轧钢厂,这会儿正是上班时间。
贾东旭刚进车间,还没上工呢,车间主任就带着个人,直奔他而来。
“贾东旭!”
也不管贾东旭理没理他,指着他,转过头就躬身对身边人说。
“郭秘书,他就是贾东旭。”
整的贾东旭一脸懵,闹了半天才明白过来,感情这俩人找自己有事相求。
“让我做菜?这不何雨柱的活嘛?”
“傻柱今天请假了他……”
“傻柱请假了不还有别人吗?总不能都请假了吧?”
“哎呀,你听我把话说完好嘛?是这样的……”
这回贾东旭没再插嘴,听完了才明白,感情不是大锅饭,是让自己做小灶!
“……这回明白了吧?”
“明白倒是明白……”
“明白就走吧,带你去厨房看看食材……”
“不是,你听我把话说完成吗?您听谁说的我会做菜啊?”
贾东旭看看车间刘主任,刘主任也是一脸懵逼,摇摇头示意自己也不知道。
“你甭看他,不是他说的,你也别管我从哪听来的,这事儿还就是你了,做好了,以后厂里小灶就归你了!”
刘主任一听,可是羡慕嫉妒恨啊,管小灶虽说不是什么官,可是油水比他这个车间主任还多!
拉了一下发愣的贾东旭,给他使了个眼色。
贾东旭转念一想,做小灶比在车间混要好吧,总归是自己老本行!
头前带路!
贾东旭跟着这位郭秘书,就出了车间门。
没想到门口还有一辆吉普车在等着,跟着郭秘书一道,上了吉普车。
还以为有多远呢,吉普车绕了个弯儿,停在了食堂后院。
得,感情现在这车就是坐一身份!
贾东旭开门下车,食堂他是天天来,这后院他还真没来过。
“对了,你是会烧什么菜?”
“都成!”
贾东旭倒是不谦虚,郭秘书差点没摔一跤。
“什么叫都成啊,今天可是招待大领导,不能儿戏,你最擅长哪个菜系?”
最擅长哪个,贾东旭仔细回忆了回忆,大领导?该不会是傻柱碰到的那个吧?
“川菜?”
“怎么又是川菜厨子!”
郭秘书嘟哝一句,贾东旭明白了,不是那个大领导,那个大领导是四川人,如果是他,郭秘书肯定会高兴。
“其实我川…鲁…淮…粤都挺擅长的。”
贾东旭说到鲁菜的时候,郭秘书脸上一闪而逝的异色被他捕捉到了。
鲁菜!
就它了!
郭秘书没说什么,反正老板就是要自己把他叫过来做菜,别的又没交代,自己没必要提醒他什么。
跟着郭秘书到了后厨,这会儿后厨已经有两个人在收拾食材了。
还有个人站在厨房门口,见到这个人,郭秘书倒是没了刚才的架子,不过也不像之前车间刘主任那么卑躬屈膝。
“李副厂长,您亲自来了啊。”
这李副厂长眼皮一跳,他就烦这个副字!
“郭秘书啊,人带来了?娄董说的就是他?”
从他俩的对话里,贾东旭得到两个重要信息!
首先,眼前这人的身份。
这人应该就是运动开始之后的李主任!一人独揽扎钢厂人、财、物大权,这可是个人才!
其次,就是这个娄董。
这肯定不会是个人名,联想到娄家,这位娄董的身份就呼之欲出了。
“娄半城”
娄小娥她爹!
感情是被自己女人“出卖”的!
“对,就是他。”
“会做饭吗?”
这一句是对着贾东旭说的。
“还行吧。”
“还行?比傻柱怎么样?”
看来傻柱的手艺在厂里还是相当有名气的。
“不知道,不是一个菜系的……”
“哎哎,你不说你是川菜厨子嘛?”
郭秘书可还没走。
“哦,我是说除了川菜不太行,其他都可以!”
“你……”
“行了行了,光靠嘴皮子可做不成厨子,还是看看你的手艺吧,告诉你,今天来的领导可是新……反正是大领导,拿出你的看家本事,做好了,这小灶,归你管!”
郭秘书这回倒是在贾东旭耳边提醒他。
“李副厂长之前就是后勤主管,现在还分管食堂呢!”
“谢谢李厂长!”
嗯~顺耳多了,这位小同志不说厨艺怎么样,做人还是很不错的嘛!
李副厂长心满意足的出去了,临走还把两个帮厨介绍给贾东旭。
“这是马华,刚来的学徒,这是刘岚,也是刚来的,就交给你了!你俩,跟着贾师傅后面好好学!”
他已经决定了,只要贾东旭手艺还过得去,这小灶,就姓贾了!
马华、刘岚?贾东旭熟啊,刘岚就不说了,不知道跟李副厂长有没有搞一起。
看马华样子,估计刚来。
“马华?可有师父了?”
“没呢,贾师傅。”
“拜我为师吧,川鲁淮粤,随你挑!”
“??”
别说马华了,连刘岚都不信。
看来不露一手是不行了。
看了一下食材,除了鸡鸭鱼肉之外,居然还有海参!
得了,看来这大领导山东人没跑了啊,就做鲁菜!
本来贾东旭学的就是鲁菜,这点东西,手到擒来!
先把食材按顺序处理好。
处理食材的时候也观察了一下,这马华还是有点基础的,刀工还不错,就是缺少锻炼。
刘岚就不提了,就是一个洗菜工!
这个马华还真不错,天赋挺好,关键人品在线。
看来还真得露一手了,抢在傻柱前面给他抢到手,以后也能有个自己的班底!
不等郭秘书来通知,贾东旭已经开始做菜了。
先是一道九转肥肠,先焯水,再油炸,最后加入十余种辅料卤制。
随后就是一道孔府烤鸭,贾东旭也是看到有麻鸭,才决定做这道菜。
这鸭子必须得麻鸭,烤鸭肚子里要塞满八种食材,分别为板栗、山药、小枣、银杏、蘑菇、莲子、蒲菜,得用传统的土炉烤制。
后厨没有土炉,不过这可难不住贾东旭,他用食堂院子里的一个烂水缸替代,效果也是杠杠的!
也就这两道菜费事儿一点,需要先预备着,其他菜等通知就行了。
贾东旭没个手表,也不知道几点了,反正是等到郭秘书来通知,可以上菜了,这才撸胳膊挽袖子。
是时候展现真正的技术了!