第104章只要桃花醉有了名气
下午，林胜华过来了，笑眯眯道：“大小姐，我去看过那家酒楼了。”
昨天在春华堂，父母与舅舅在说话时，陆微雨没急着走。
与林嬷嬷在说话就是说酒楼的事情。
母亲已经将那家酒楼先挑出来了，一应契书收好了装在一只布囊中,交与了她。
那些铺子原本就是林嬷嬷的长子在打理，林老头则是总揽帐房。
因而，陆微雨让人去通知林胜华。
将这件事说与他，让他去找他兄长交接那间铺子即可。
地契铺契和开铺文书都在她手中了。
当晚林胜华就去找他爹和大哥喝酒，直夸大小姐了不得。
年前开的小铺现在生意也还不错，现在又接手酒楼了。
只要将这家酒楼盘活,也是财源滚滚来。
这家酒楼也不是门可罗雀,只是陆夫人手中几家酒楼里生意最差的。
地段差点，在城西一条二街巷口,偏偏又没有临街，要往巷中走几步才到。
不当路、不当眼，若不靠自己口碑，确实很难在第一时间招揽到客人。
林胜华今天和大哥一起过去酒楼那边，看了酒楼情况和附近环境，中午还在酒楼吃的饭。
之后从城西赶过来，将情况细细说了一遍。
“我爹那边这两天会把这家酒楼的帐目清一清，从正月的帐目就归大小姐了。”
林胜华又说了帐册的事情。
陆夫人是正月初六说的要将这家酒楼给陆微雨，正月初六也就是新年刚开门营业的时候。
年关已关帐，正月本就是重新开始新的一年经营，正好都归陆微雨了。
陆微雨点头，又细问了城西一带其他家的酒楼分布情况和经营特色。
林胜华也是个有眼界的，今天过去就已事先了解过许多事情了。
既然早就知道要跟着大小姐闯一番事业。
凡事当然都会提前打算、思量周全，而不会被动做事。
当下又是一番细说。
“胜华叔,正所谓酒香也怕巷子深。”陆微雨轻笑道。
“但若这酒有名,慕名者闻风而至，就不怕巷子深了，哪怕在深山中也会有人寻去的。”
“因而,咱们接下来要考虑的是，如何让这家酒楼变得有特色。”
“而不是别人卖的酒菜，咱们也有卖就行。”
“同样的酒菜，自然愿意去更方便之地，更好的环境，更有名的酒楼。”
“我这里有一张酒方，叫桃花醉，喝时口感醇香，入喉沁香泽润，不上头，脸若胭脂红。”
“这酒不烈，女子也可喝得。”
“你看要不要再建一作坊专门酿制这酒，回头在咱们酒楼卖这酒，再将酒楼名称改成桃花醉？”
酒楼原本叫：云来酒楼。
好听却很普通的名字，京城光云来客栈就有两家。
无非都是取意“客似云来”。
但她要酿桃花醉，京城没有这种酒卖。
只要这酒打开行市，与酒名一样的酒楼名字，就会加深客人的印象。
且桃花醉酒楼供应桃花醉,生意也能互相带动起来了。
林胜华一听便说好,不过迟疑了一下。
“桃花醉是好名字，用来作酒楼的名字还是有些饶口了些。”
“酒楼也不能只卖一种酒，大小姐可还有其他酒？”
“桃花酿？”陆微雨歪头。
林胜华……
桃花酿是酒市上常见的酒，桃花醉却不是。
就像梨花酿普通，梨花白却很有名一样。
“酒楼原来也有酒卖，咱们只要增加一种别处没有的酒，用来提高名气，暂时别贪多啦。”
“咱们开的是酒楼，又不是只卖酒的酒铺。”陆微雨这才道。
“那好，不过这么好的酒只供应一家酒楼不划算。”
“到时也可供应到你母亲其他酒楼中去，还有伯府的生意，皆可供货。”
林胜华盘算着，看一眼丫环们不在屋里，还是压低了声音。
“你不是还有长远计划么，有赚本钱的机会别浪费了。”
陆微雨一怔，随即连连点头。
“好，那就先建作坊，这个酒方是我偶然所得，我琢磨了一冬觉得可行。”
“不管别人有没有这方子，咱们的手艺要小心谨慎些保护起来。”
既然要大肆生产，自然也要扩大作坊，同样也要保护好自家的秘方。
林胜华一脸慎重地点头。
“说到酿酒作坊，伯府生意里也有不少酒楼，也是有自家酿酒作坊的。”
“咱们把作坊建在城中方便管理，建在城外也隐蔽、成本还低。”
“但若被人盯上，咱们人手不够，难免顾此失彼。”
“作坊咱们可以分步进行。”陆微雨思量着。
“先建一座小的，先把酒酿出来才知道好不好喝、好不好卖。”
“先把咱们云来酒楼与这种酒绑在一起互相提升名气和口碑。”
“只要桃花醉有了名气，给母亲那边的酒楼还有伯府酒楼都供应上，就水到渠成了。”
陆微雨说着，就去拿了一只钱袋过来，里边是那一千五百两银票。
“这一千五百两先拿去，先建一座作坊出来，还有人手、材料什么的。”
“酒楼暂时先不管，先把酒酿出来再说。”有了酒，才能实施刚才的计划。
林胜华接过那银票，说道：“那我先去打听建作坊的成本，要不要直接找你父亲借作坊一试？”
这样，在酒酿出来之前，连建作坊的成本都省了。
陆微雨摇头。
“胜华叔，我要做的事情，就是脱离伯府和别人的关注，创下属于我自己的生意盘。”
“伯府听说曾经很风光，为何变成了如今这样？就是从高调转为低调而已。”
“而我，要更低调，不能让人知道这是我的生意，不能让人知道伯府暗中还有这些生意产业。”
陆微雨提醒林胜华。
虽然这些想法早就与他说过了。
林胜华连忙打消了搭伯府顺风大船的心思。
反正将来酒酿出来后若品质真有这么好，再与伯府做生意也不迟。
“对了，现在咱们还不算正式起步，本钱也有限。”
“但生意可以慢慢做，一些需要用到的人手，还是要及早物色，到用时衬手一点。”
“若我能将酒楼开好，再加上桃花酿好卖，母亲也能放心多给我几家铺面。”
“那样我们能攒本钱的机会确实能多一些。”
“我想了想，光靠卖画还是太慢了，直接上手经营铺子更划算。”
陆微雨道。
“伯夫人这么早就将你嫁妆安排起来了？”林胜华诧异地笑道。
“一家酒楼若经营得好，一年也是能赚很多钱的。”
这要再多给几家，大小姐想做药材生意的本钱，也就不再成为难题了。
“我娘是看我有心学做生意，就想让我练练手呢。”陆微雨不好意思地强调。
怎么一个个都说嫁妆，好像她就快要出嫁了一样。
正在这时，林平湛过来了。
看到林胜华时，立刻笑道：“胜华叔有什么好赚钱的路子，也让我跟着赚点零花呗。”
“大公子自己不也有产业么，我不过是帮小姐张罗下外头的事情，哪来的什么赚钱路子呀。”
林胜华忙笑道。
“微雨拿到酒楼了？是哪一家呀，下次我带朋友过去喝酒，关照一下生意。”
林平湛见林胜华承认帮微雨做事，就知道是酒楼的事儿了。
微雨曾说要攒本钱开酒楼，后来姑母给了她一家酒楼，到是不用急着凑本钱了。
“是城西的云来酒楼。”见表哥要关照生意，陆微雨当然没意见，立刻说道。
“云来酒楼？”林平湛蹙眉，“云来客栈我到是知道。”
陆微雨白了他一眼，“以后会改名字的！”
“咳，这名字……其实也不错。”林平湛以为表妹生气了，连忙道。
“不是，这家酒楼没有特色，地段也不好，不招客。”陆微雨却摇了摇头。
想了想，她征询地看了林胜华一眼，见林胜华并没有阻止她继续往下说。
便说道：“其实我和胜华叔刚商量着，要建一家小作坊酿酒。”
“以后我们酒楼推出自酿的这种酒，再以酒名来命名酒楼。”
“只要酒好卖，酒楼自然就有名气了。”
“哦？什么酒？”林平湛来兴趣了。
“我在城外到是有家酒坊，往城中送货的。”
这是他两年前与大殿下合伙做的生意。
城外酿酒、城内卖酒，以他的名字经营，一起分钱。
“既然大表哥有开作坊的经验，那要好好说一说了，我也要开一间作坊呢。”
陆微雨立刻说道。
“你何必浪费本钱，什么酒让我作坊里人酿出来就是，若你怕我学了方子，也可以合伙呀。”
林平湛却道。
“正好我还有酒庄呢，生意单子还是不少的。”
他自认已替陆微雨划算过了，然而，陆微雨却毫不犹豫地摇头。
“只能先谢了表哥好意，只不过这酒是要与我酒楼同名的，若先放到你酒庄去卖算什么。”
“以后你要是想卖我家的酒，可以找我们酒楼进货的，我也是为了盘活酒楼呀。”
“不搞点特色招客，拿什么跟城西其他家的酒楼拼生意？”
陆微雨解释她的目的。
想想好像酿酒生意也瞒不住谁。
毕竟要与酒楼捆绑在一起提升名气，只要有人知道那酒楼是她家的，结果不都一样？
(本章完)