周海也不是软柿子,他知道后厨里的规矩,所以自然也知道眼前这个崔大壮是什么意思。
接二连三的给周海下马威,周海不能惯着他。
他指着眼前的这盘子花生米说道:“在我看来,这位崔师傅好像没什么能耐啊。”
“炒个花生米,都特么能炒焦了,还能指望你炒什么菜?”
周海直截了当当着脏字的嘲讽,顿时让四周的气氛降至冰点。
崔大壮瞪大双眼,有点不敢相信自己的耳朵,他还以为自己是听错了。
他无论如何都没想到,周海居然会这么直接。
的确如此,眼前这盘子刚端出来的花生米的确有点焦了,不过崔大壮控制着火候,只是成色有点问题,味道绝对没问题。
崔大壮说道:“听这位小哥的话,你是个行内人啊?”
“在哪里高就啊?”
周海连连摆手,谦虚的说道:“谈不上什么高就,和你一样,我是红星轧钢厂的厨子。”
“呦呵?”崔大壮挑了挑眉头,脸上的表情变得更加直接起来,挑衅的意思非常明显:“那你们轧钢厂的花生米,应该会很好吃吧?”
“你们的花生米,会不会有一百多种口味?”
双方之间的矛盾已经开始升温,从两人的交谈之中已经能够听出来一点感觉。
秦大山想要出言劝阻,可是却被他的儿子给拦了下来,并且在耳边小声的劝着:“行了爹,这种事情你管不着了,是人家厨子之间的矛盾。”
话是这么说的,实际上,秦厂长是看崔大壮不顺眼很久了。
因为他是秦大山亲自挑选出来的人,和他们家好像还沾亲带故。
秦大山平时对他太惯着了,才会让崔大壮如此目中无人。
别说是一个外人,有时候连他这个厂长都不给面子。
今天总算是有个人敢和他正面硬钢,秦厂长想要看看热闹。
厂里的一个主任已经被周海给赶走了,现在这个主厨如果也能被周海给赶走,那就是帮了秦厂长一个大忙。
此时周海说道:“在我们后厨,这样的花生米就是不合格的,它的归宿只有一个地方,那就是茅房!”
周海一边说着,一边夹起了花生米,放入口中咀嚼一番,然后干脆利落的吐了出去。
那一盘子花生米直接被周海给倒扣在了桌子上。
顿时,花生米四处滚落。
这是周海的反击,一种非常有侮辱性的动作。
崔大壮顿时暴怒,手上青筋暴起,面红耳赤的看着周海,像是要和他比划比划才行。
只是碍于周围的两个大领导,崔大壮不敢这么做。
他压抑着自己的怒火问道:“小兄弟,你知道你在做什么吗?”
“激怒我的后果,你可承担不起。”
周海挑了挑眉头,对崔大壮问道:“做的菜不好吃,还不让人说了吗?你是打算强买强卖?”
“而且,你炒的花生米的确很难吃,我只是表达了一下我的态度而已。”
崔大壮愣在原地,一直在稳定自己的情绪,他极力的控制自己不去动手。
这么短的时间里,他都快要憋出内伤了。
正在这个时候,秦厂长突然发话了。
他对周海说道:“周兄弟,既然你说我们崔师傅做菜不好吃,不如你就让我们大家尝尝你的手艺,怎么样啊?”
周华笑了,并且是发自内心的笑了。
“秦厂长,我就等着你的这句话了。”
“我喝酒的时候,还是比较喜欢吃我自己炒的菜。”
说完,周海直接站了起来,准备朝着后厨走去。
崔大壮直接拦在了周海的面前,挡住了他的去路。
此时,秦大山给了崔大壮一个眼神,崔大壮才百般不情愿的让开了身位。
周海呵呵一笑,也没有生气,只是说道:“今天你们有口福了。”
说完,他伸了伸拦腰,慢慢悠悠的朝着后厨走去。
刚刚进入后厨之中,几道犀利的目光袭来,扎在了周海的身上。
刚才外面发生了什么事情,后厨的伙计们都看在眼里,他们对周海非常不服气,但这是厂长的意思,他们不敢多说,只能用眼神来对付对付他。
周海完全没有放在心上,只当是没看见。
他非常娴熟的带上围裙,来到了灶台前,用打铁勺舀出花生米,然后放在了油锅之中。
一整套动作基本是一气呵成,非常的绚丽。
几个伙计在一边看着,只是小声的议论着:“呵,故弄玄虚,花里胡哨的。”
只听得刺啦一声,花生米开始散发出香气。
锅里的油热了起来,周海均匀的翻动着花生米,几乎是每一颗都顾忌到了。
并不是周海细心,只是他厨艺高超,这种小问题对他来说根本不算什么。
果不其然,周海炒出来的味道,和刚才崔大壮炒出来的味道不太一样。
只是小小的花生米,在周海手里都能变出花来。
崔大壮原本嚣张的脸色变得收敛了许多,他认真的看着周海面前的油锅,陷入了沉思之中。
五分钟后,花生米已经变成了金黄色。
周海翻动铁锅,将花生米给倒了出来,在它们还未冷却的时候,周海拿来了白糖,均匀的撒了上去。
白糖在油温的余热之中附着在了上面,一股淡淡的清香飘入了众人的鼻子里。
他做出来的花生米,并没有半点呛人的气味,反而是格外的好闻,让人忍不住多吸两口气。
接下来,周海要做的就是等,等待温热散去之后,他才端了出去。
秦大山父子二人对视一眼,纷纷觉得周海有一手。
他们还没有品尝,光是从外表的成色上看,周海做出来的花生米的确比崔大壮的要好看的多。
“二位,尝尝看吧。”
周海也不客气,说完这句话后,直接拿起筷子,将一颗花生米送入口中。
没等秦大山父子动筷子,崔大壮倒是抢先一步,品尝了一颗花生米。
当那花生米进入口中的时候,崔大壮的脸色顿时变了。