爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。转眼间又是一岁年关至,各处的鞭炮声此起彼伏,满目都是红妆。
京城难得一见下起了大雪,娉婷染大地,与那大红的灯笼相映成趣,让人好不赏心悦目。
池沈两家今年相约一同贺新春,索性两家人都聚集在了池家。两家人忙里忙外的好不热闹。
池沈两家口味并不大相同,大雪天寒,于是一拍即合决定贺岁吃火锅,沈夫人亲自上阵,将那压箱底的酸梅汤端上了场。
乌梅洗净后用凉水浸泡半盏茶的功夫,锅里加入山楂、甘草、洛神花,用清水煮沸后转中小火煮半个时辰,加入冰糖煮化,然后捞出其中的配料,弃之不要,再重新放入完好的乌梅,至室温下冷却。冬日里的乌梅汤,清爽又不失风味,极为适合配火锅食用。
沈夫人将酸梅汤用木桶盛满,便送来了池府,与蔡夫人站在一起闲聊家常,说来说去,左右离不开子女二字。
沈夫人舀了两杯酸梅汤,顺手给身边的蔡夫人递了一杯去,蔡夫人也没有多矫情,拿起来便是喝了小半杯。
“怎么你家泰来还没过来?”
迟迟没有瞧见沈清岩,沈夫人一直望着大门外,蔡夫人见状才这么问道。
“还不是公务繁忙,明明已经休沐,却被叫去处理公务,我都还没有来得及告诉他晚上是两家人一起吃年夜饭,这孩子等会子回家,瞧见满府空荡荡的,不知道要怎么想。”
蔡夫人见她一副老神在在无所谓的模样,知道沈夫人并无过多的担忧,才放下心来,顺带一块儿调侃着:“那便让沈公子自己一个人吃年夜饭好了。”
沈夫人笑道:“如此一来最好不过,他妹妹都成婚了,他还是个大光棍,可不是得一个人吃饭才对。”
蔡夫人跟着笑了笑,交谈几句之后便去盯上了火锅的布置,毕竟是池家作为宴席场地,她再怎么样不能在亲家面前落了面子才是。
火锅的食材多半是从池府的菜园子里采摘的,样式并不多,旨在一个新鲜。
挽雪与挽风蹲在菜园子里摘菜,挽雪是个不吃香菜的丫头,忍不住嘟囔道:“等我什么时候富裕了,一定把世上所有的臭菜全部拔光,为什么会有人喜欢吃这个臭菜!”
挽风一边手起刀落收着香菜,一边笑道:“好在是我陪你一块来,若是挽花听到,一定又要把你拉过去种香菜。”
挽雪一听这话,瘪着嘴满是委屈:“挽风姐姐可别说了,早前我说挽花姐姐种的香菜是臭菜,被她抓着好一顿打,还硬要拉着我种臭菜,这不,明明我该去前院布菜的,硬是被拉来菜园子里拔菜,好在有挽风姐姐陪我。”
挽风瞧着她那鬼机灵的模样,忍不住起了坏心思,伸手戳了戳挽雪露在外头的大脑门,笑道:“你这丫头,哪里是想我陪着,分明是不想动手收香菜。”
“哎呀挽风姐姐,看破不要说破嘛!不跟你说了,我先把这篮子白菜给挽花姐姐拿去厨房。”挽雪说不过挽风,拿着菜篮子便想跑,挽风也是顺着她,没有多说什么。她将香菜与葱姜蒜分开两篮子摆放,这才慢悠悠跟在挽雪身后往厨房走去。