李飞的印象中，他在这个世界没看到有人把螺蛳当食材。
回想了一下上一世，好像，吃田螺的季节一般都是夏季啊？
这都是冬天了，最关键的田螺怎么搞？
李飞突然觉得，自己好像干了件“蠢事”，没有螺蛳的螺蛳粉，还能叫螺蛳粉吗？
虽然也可以胡扯个理由，反正好吃就行，但是，李飞越来越觉得，做美食，做餐饮，就要做到极致，食客的喜爱是最重要的，尊重食客用心制造出美食也非常重要。
因此，他打算先打听打听。这个世界不是没有螺蛳，而是没有用来当食物，在盛产螺蛳的地方跑跑，说不定冬天也能搞到呢？
本来打算睡下的李飞，又一个鱼跃从床上跃起，翻着手机查阅资料。
最后发现，这玩意儿真是哪哪都有，淡水的水库、稻田、池塘沟渠到处都是。
现在也来不及去柳州搞那边的螺蛳，就近的话，他还真有一个人选可以打听打听。
翻出之前供应小龙虾的那家人，李飞将电话拨了过去。
倪小龙几乎秒接：
“喂？李总，您找我有什么事？”
李飞看了看表，抱歉地说道：
“抱歉……都这么晚了，没打扰到你休息吧？实在是事出紧急。”
倪小龙一听紧急，立马从床上弹了起来，风风火火地跑到隔壁将爸妈叫了起来，一边还安慰李飞道：
“李总，您别着急，有什么事情我们能帮忙的，您尽管吩咐，我爸妈也在。”
李飞琢磨着，应该怎么形容好呢？这东西吧，现在全钻进泥里面了，要弄还真要想办法。
于是，在鱼塘旁边的平房里，倪家三口人围着倪小龙的手机，神色紧张。
要知道，今年他们一家人靠给李总供应小龙虾，后面又供应兔子肉，早都将之前欠的钱还完了。不仅如此，临近过年，一家人也没回家，商量着在这里再养一茬兔子。
用老倪的话说，没钱回啥老家，就为了打肿脸充胖子？回家之后，见亲戚的话，好不容易挣的钱全得花光。回去了，不吃吃喝喝打打麻将也不现实，干脆窝在这里多挣点钱，等手头松了什么时候回家都是过节！
李总就近的加盟店，兔子都供不应求，他们三人虽然累，但是看着这个月又有几万的进账，那心里是真的美滋滋。
因此，李飞的任何风吹草动，都让一家人操碎了心。前面听李总的加盟商说，李总去当国宴主厨，他们可高兴坏了！
这国宴结束没几天，李总大晚上的打电话，还一副欲言又止的样子，到底什么事情呢？
倪小龙紧张地直咽口水，倪大海一巴掌拍在他后脑勺，抢过手机表态：“小子没出息，李总别见怪。您提携我们一家子脱离苦海，现在哪怕是您让我们上刀山下火海，我们一家也义不容辞！”
“倪叔，倒没那么夸张，但是吧，这回还真可能有点麻烦。”
李飞将自己需要螺蛳的事情简单地说了一下，主要是想确认，他们之前养小龙虾的时候，有没有见到螺蛳。
“螺蛳这东西，我这池塘也有，不过不多。”
李飞快速地盘算了一下，一份螺蛳粉需要加的量，最少也需要一百多斤：
“我可能要的多，大概得要一百多斤，而且要快，我开发的新口味小吃，计划明天晚上开始卖，您看来得及不？”
倪大海用仅剩的一只手拍胸脯保证，“李总，您放心，保证完成任务！”
李飞倒没想到，倪大海还真有办法，便多嘴问了一句：
“倪叔，您的意思是，明天下午就能处理完送到我这里？”
倪大海低沉的嗓音充满了可靠的力量：
“是的！您放心，我们这个地方有好几块塘子，里面有螺蛳，要不是您要，平时也就是村民捞起来给家里的家禽吃吃的。”
“那行，这回就麻烦您了，因为事出从急，所以要麻烦你们辛苦这两天了。”
“放心吧，李总！”
挂电话之后，倪小龙和徐秀丽面面相觑，看着拍下军令状的倪大海。
“老倪，你咋随便就答应了？到时候没搞上那个什么螺蛳，不是耽误李总的事情吗？”徐秀丽忧愁地看着草率的老公。
“孩子妈，我可不是随随便便答应李总的，我们跟李总合作这么久，靠的就是信任。闲的时候我每天都在村里逛，到处看看，你还真以为我游手好闲去了？”
倪小龙比较乐观，一听老爸这样说，眉毛都激动得快立起来了。“爸，您的意思是，这村里的池塘，有很多螺蛳？”
“正是如此！不过，咱们得快点了，至少要给李总准备两百斤！我听李总那意思，这东西冬天不好弄出来，要下泥塘去挖，挖起来之后，咱们还要处理干净再给李总送过去！”
倪大海做事情稳妥，李飞说要一百多斤，他担心不够用，因此打算弄两百斤。
“两百斤！”徐秀丽倒吸一口凉气，不过，这时候她没有抱怨，而是往旁边的仓库房间去拿工具和工作服。
“咱们得抓紧了！要不然耽误李总的大事！”
几人一合计，根本没打算睡觉了。
“李总的事情比天大，之前村里的人看到他们养殖的东西被一车车拉走，不是还眼馋呢嘛？”
一家人合计了一下，为了最大限度保证完成李总的需求，他们打算叫一些帮手。
另一边，李飞也在思考一个问题。
不能每次都打这样的无准备的仗。
系统里的好多小吃所需要的食材，都是这个世界之前没有涉猎的。
就像之前的鱿鱼，要不是铁板鱿鱼的风靡，这东西现在还在海水里泛滥，渔民打捞起来也直接扔掉了，哪里像现在这样，海鲜市场里抢得最凶的就是这个。
而最开始跟他的徒弟吴畏，也已经实现了财富自由，包括吴大哥也是，一家人现在也在专心搞鱿鱼事业，给他的小吃供货。
折腾了这么一下，李飞索性将一百道经典小吃的食材配菜全部扫了一遍。
好在，系统本来就跟他是一体的，读取资料的速度就像电脑之间传输资料那样，秒速读完。
李飞将不少需要养殖的食材都记了下来，心中渐渐有了盘算。
是时候，打造专属于他的美食帝国的原材料基地了。