“我只是轻轻的碰了一下!我不是故意的!”
见众人看着自己,江若星有些气弱。辩解了一句后连忙指着菲菲,“是她突然吓唬我,我才不小心碰到蛋糕的!”
“我没有吓唬你!”菲菲瞪大眼睛,“我是想告诉你上课的时候不可以偷偷跑出来的。”
“好了,大家都不要再说了。”霍水仙打断两个小孩儿。
“小满别哭,姐姐现在就给你重新做一个蛋糕。比刚才的还好看,好吗?”
霍水仙回头,柏思骏还在清理。
“菲菲、大满,带弟弟和江若星去教室吧。把数学课本拿出来,一会儿小陈哥哥就要来上课了。”
小满不再流泪,可是也不肯走,大满拉了他几次都被甩开了手。
霍水仙想了想,说道:“这样吧!为了庆祝小满的生日,今天我们新增一堂特别的课程。大家帮助柏叔叔把地面清理干净。之后,你们一起观看我做蛋糕,好吗?”
“好!”
霍水仙看着站在一边紧抿着嘴的江若星,略感到头疼。
她告诉自己,这只是个不到五岁的小孩子,可能调皮,但应当不至于恶劣。
“江若星,来帮老师一起收拾好吗?”
“……好。”
菲菲递给他一块抹布,“这个给你用吧!”
“谢谢。”
“那儿还有蛋糕!”
“这儿没有擦干净啦!”
柏思骏见状索性退让开。他已经清理了大部分污渍,可以留给孩子们一些“残局”。
几个小人儿都对观看做蛋糕很期待,干起活来十分卖力,无论是小满还是菲菲,对江若星也没有表现出任何芥蒂。
霍水仙盯着几个凑在一起的小脑袋,突然笑了起来。
“笑什么?”柏思骏不解。
“看到他们,就想到我小时候。”霍水仙系好围裙,从老木架上取出五个鸡蛋,“看着其他小朋友们一起闯祸,一起挨骂,一起变成好朋友。”
柏思骏看了眼江若星,正欲说些什么,就见霍水仙冲他摇头。
“革命的感情需要培养契机。”霍水仙笑笑,“刚才说不定是天使打翻了蛋糕,只是为了给孩子们一个欣赏我表演的机会。”
众人都没有注意到的地方,江若星抬起头悄悄看了霍水仙一眼。
柏思骏看看手机,“现在已经十点多了。”
“嗯?”
“你的时间来得及吗?”柏思骏侧头,“你说邀请了客人来吃饭,不应该开始准备吗?”
“确实很紧张。”霍水仙拿起围裙,“可是过生日不能没有蛋糕啊。我刚才做了一次,又熟练了一点,这次……”
“我来吧。”柏思骏自然的拿过围裙,而后嫌弃的皱起眉头,“太脏了。”
“这哪里脏了,我每天晚上都会清洗的……不是,你来什么?”
“冰箱里面有鸡蛋吗?”
“有。”霍水仙目光随着柏思骏走动,“你要干什么?”
“使用冷藏的鸡蛋,打发的蛋白会更加细腻。”
“……”
霍水仙呆愣的看着柏思骏洗手擦净,然后熟练敲碎鸡蛋,分离出蛋黄和蛋白。
“蛋糕胚的制作分为全蛋法和分蛋法,全蛋法需要更多的打发时间,最好能够将液体隔水加热至体温再进行打发。不适合你这样的新手。”
他将三分之二的白糖加入蛋黄,充分搅拌后,又将剩下的白糖加入蛋清,开始打发。
“有白醋吗?”
“啊?”霍水仙回过神,“有!”
眼看着柏思骏往蛋白里面加了一小勺白醋,霍水仙的五官都皱了起来,“这可是醋啊,你确定这样没错吗?”
加了醋的蛋糕,这得是什么味儿啊。
“酸性物质能够稳定蛋白,柠檬汁也可以,可是这里没有。”
孩子们早已经凑到桌边认真的观摩起来。
“柏思骏,你看上去好专业哦。”
他使用机器的样子,抖动粉筛的样子,完全就像做了千百次一样。
“你学过做蛋糕吗?”霍水仙问。
柏思骏没有回答她的问题,“注意看这里。你刚才烤出来的蛋糕是不是回弹不够,有些发硬?”
“你怎么知道?”霍水仙一愣。
“搅拌是很重要的一步,注意我的手法。”柏思骏表情认真,“硅胶刀要竖着切拌,不能压拌,否则会使蛋液内的气泡消失,成品自然就会发硬。”
“……”
“我注意到你还加了黄油。加入油脂类之后,更加不需要过多搅拌,否则会消泡。”
霍水仙的目光一会儿集中在柏思骏修长的手指,一会儿集中在他平静的脸上。
“蛋糕液缓慢倒入后,再震动一次,使内部大气泡消失。一百八十度,二十分钟。现在,我们来制作奶油。”
霍水仙沉静片刻,一下一下地拍起巴掌。
菲菲和大满配合的一同鼓起掌来。江若星看着他们俩,不情愿的拍了几下手,看到小满没鼓掌,手又很快的放了下去。
“柏思骏,你怎么什么都会?”
霍水仙说完这话忍不住一愣。
咦?
他好像也没有做过别的,为什么会给自己一种他很万能的感觉。
哦,大概金钱万能。
柏思骏并不知道霍水仙的思想已经走偏。听到她明显崇拜的语气,心中不自觉升起一丝愉悦,嘴角也微微勾起。
“还不开始忙你的?”
“哦、哦。”霍水仙深吸一口气,开始进入节奏。
几样荤菜昨晚已经预制,现在主要处理鲜虾、蔬菜和配菜。她手起刀落,拍完蒜泥之后,又马不停蹄的切起葱丝、椒丝。
“啪!啪!哒哒哒……”
“嗡嗡嗡……”
搅蛋器的机械声和菜刀落板的声音互相见缝插针的交织碰撞,烤箱里即将出炉的海绵蛋糕和油锅里小火慢炸的蒜蓉各自拼命拉扯着众人的嗅觉。
孩子们的眼睛十分繁忙,不知道该看向哪一边,只能跟着味道来回转向。
“蛋糕好香啊……”
“炸鸡腿好香啊……”
蛋糕已经放凉,柏思骏取出冷藏的奶油准备进行最后的抹胚装饰。他抬头看了一眼霍水仙,开始动手。
“水仙姐姐好厉害啊,居然把鱼切成了片片!”大满忍不住赞叹。
“柏叔叔也很厉害。”菲菲快速的吸了几口气,眼馋的看着裱花袋,“我好想尝一口啊。”
柏思骏闻言取了四个汤匙从碗里各挖了一勺,一一递了过去。
菲菲一口塞进嘴里,“好好吃!”
大满也小心翼翼的舔了一口,眼睛都要笑弯,“柏叔叔,特别甜!”
“是哥哥。”
“啊?”几个孩子抬头看他。
柏思骏看了一眼霍水仙,见她似乎没有注意,便快速补充了一句:“以后叫我哥哥。”
大满有些纠结:“可是……”
“什么味道这么香?”小陈的声音里带着兴奋,“水仙姐又做什么好吃的啦?哇!柏先生,你在做蛋糕吗?”
“嗯。”柏思骏应了一声,开始抹胚。
小陈饶有兴趣的看了几分钟后,深受打击,“这手法一看就很专业。大家怎么都是出得厅堂,入得厨房的人。你们太优秀了!”
“术业有专攻嘛。”霍水仙抬头,“咱们小陈也是文能提笔,武能杀鸡,厉害着呢!”
“水仙姐,你可别笑我了。”提到杀鸡,小陈身子一抖。
上梁宴吃饭的人多,小陈自告奋勇来帮忙,结果被杀鸡的场面吓得脸色发白,这事情已经沦为众人间的笑话。
“有什么要我帮忙的你说。”小陈熟练的卷起袖口,“擦桌扫地、按肩捶腿都不在话下。”
“你可是我的大军师,怎么能让你干这个。”霍水仙甜甜一笑,“去喊菊婶吧,一会儿就能吃饭了!”
“收到!走吧,孩子们,跟哥哥一起去。”
“好!”
柏思骏看着两人熟稔的样子,眉眼微低。
“真是个不错的人!”霍水仙目光追随小陈的背影,忍不住感慨。
“什么?”
“我说小陈呢!他可真是个不错的男孩儿。积极向上,人又实干,一看就是那种在学校里很受欢迎的类型。不对,是走哪儿……”
“我在学校也很受欢迎。”柏思骏快速打断霍水仙。
“噗!”霍水仙当即转身,憋了一会儿还是没忍住笑了出来。“对不起。”
柏思骏放下裱花袋,双手环抱,盯向霍水仙,“解释你刚才的动作。”
“柏思骏,你毕业多久了?”
“两年。”
“啊?”霍水仙有些惊讶,“你才毕业两年啊,硕士研究生?”
“本科ucla,硕士mit。”
霍水仙慢慢张大嘴,“好厉害……”
“一般。”
柏思骏似乎有些不高兴,说话很简练。
霍水仙默默的看着他,叹了口气,拿起刀,不再说话。
“?”柏思骏皱眉。
“你看你这个人。”霍水仙的声音听上去有些哀怨,“家庭环境好,人长的又高又帅,还谦虚说自己没什么特长,明明蛋糕做得这么好。”
说着更加幽怨的瞪了他一眼,“学历竟然还这么高,我不想跟你说话了。”
“……”
柏思骏看着她撅起的嘴,眼皮一跳,无声的低头继续裱花。片刻后,又停下动作。
霍水仙……
好像越来越会拿捏他了。
*
“……祝你生日快乐~祝你生日快乐!”
霍家小院里,众人围坐一桌为小满庆生。
“哇!小满生日快乐!”菲菲高兴的拍掌,带着大满一起催促:“许愿!许愿!”
小满许完愿后,菲菲又继续安排流程:“切蛋糕!切蛋糕!”
“你这个小姑娘。”菊婶一把将女捞回怀里,笑着戳她脑袋。“外婆耳朵都让你吵疼了!”
小苗姐也笑女儿:“又不是你过生日!”
“菊婶、小苗姐,菲菲一看将来就是做主持人的料。”小陈点着几个孩子,“大满画画好,小满数学好,菲菲主持好,咱们桃桃幼儿园人才济济啊。”
“还有一个呢!”菲菲连忙指了指角落的江若星。
小陈这才想起来,脸上带着歉意,“对不起啊,江小同学。”说完伸手想摸摸他的脑袋,霍水仙正欲阻止,果然见江若星躲开了。
霍水仙冲小陈抱歉一笑,“江若星小朋友真是好运气。”
江若星抬头看着她。
“你第一天来我们幼儿园,就遇到了小满过生日,我们等这一天都等了好久了!你这么幸运,一定是因为你特别优秀的原因。老天爷一定特别喜欢你!对不对?”
江若星表情迟疑的点了点头。
同样迟疑的还有柏思骏。
他看着霍水仙的表情,听着她说话的语气。心里不自觉一顿:这种感觉为什么这么熟悉?
“切蛋糕前,大家听我说一句。”
霍水仙总结发言,“今天是小满的生日,也是小满节。
古人曾说:人生最好是小满。在这个时候,花没有全开,月亮没有全圆,一切都在朝着最好的方向走。小满在这样的日子出生,我们在这样的日子相聚,这是我们的幸运。希望小满和我们所有人都能够越来越好!干杯!”
“干杯!”
小陈定定的看着霍水仙,半晌后,嘴角不自觉咧开。
柏思骏看着他傻笑的样子,眉头逐渐皱深。
生日宴结束,众人主动帮忙收拾。
五月底的热风暂不敌树下的阴凉。送走小陈和菊婶一家后,霍水仙仰躺在树下的摇椅中昏昏欲睡。恍惚间才发现柏思骏站在一旁。
“你要躺一会儿吗?”
“不用。”
“这是木匠师傅做的。”霍水仙轻轻呢喃,“可舒服了。还有教室的桌椅,你房间里的几张小床,都是木匠做的。”
“……”
“这都要感谢你。还有今天,谢谢你做的蛋糕,特别好吃……”
蝉鸣声渐渐盖过霍水仙的声音。
柏思骏见她如此困倦,咽下想说的话,转身走进了屋里。