中午吃新疆拌面。
霍水仙在海市练过摊儿。她跟一个家里条件同样不好的同学像打游击战一般,游走在各个城管检查不到的巷口。兜里的那点积蓄,就是那个时候挣下来的。
隔壁摊儿是一对维族母子,母亲做炒面、拌面,儿子烤肉。他们一起躲城管,有了革命的情谊。后来,海市彻底整顿市容,一夜间,大小路边摊全部都消失了。霍水仙当时就立下志愿,要凭所学进入正规的大单位,在海市站稳脚跟。
维族母子最后还是租了店面,铺面不便宜,位置也偏,赚的自然没有以前多。但胜在稳定,也能全天经营。霍水仙还和同学专门地铁换公交的过去捧场。
天气炎热,大家胃口都提不上来。昨天刚吃了鹅,霍水仙决定今天做全素拌面。配料很简单,就是刚摘的豇豆、西红柿和青椒。
葱、干红椒一起炝炒,豇豆切段下锅炒软,下入西红柿和洋葱,调味翻炒后,加水小火慢炖。同时,霍水仙开始下面。
和面、盘面的手法是跟热艳古丽大婶偷学的,抹油醒面后,更易拉长。七八条长剂子在霍水仙手里很快变得更加细长,她双手开弓,左右绕圈,在桌上一弹,引来围观之人的惊呼。
“就是这样!”菊晓苗笑道,“我在家也试过,一抖就断了,还是你厉害!”
菲菲悄悄对大满说道:“我们一会儿也用橡皮泥做面吧!”大满连连点头。
面条过水上桌,八盘摆了一圈、中间一大盆拌菜,再加一份拍黄瓜。
“只有两个菜吗?”江若星有些失望。平常最少都会有四个菜的,而且还有肉。今天这么多人,居然只有两个菜。
霍水仙给他捞了一大勺菜,特意又加了一勺汤汁,拌好后,道,“你先尝尝。”
江若星凑近闻闻味道,含酸带鲜的香味入鼻,他不自觉的咽了口口水。
霍水仙忍住笑,给孩子们拌好面。另一边,三个大人已经吃的不亦乐乎。
“水仙姐,我在拉面馆也吃过新疆拌面,根本没你做的好吃。”小陈“吸”了一大口面。
“简单炒炒拌拌,居然这么香。”菊晓苗道。
在看柏思骏,霍水仙难得见他吃的这么投入。
“你们就是干活累了。”霍水仙笑道。
“才不是,你做的真的特别好吃!没有肉都好吃!”
“真的吗?其实新疆拌面有几个必不可少的配菜,这几个配菜齐了,大火一炒,鲜香味自然就出来了。”霍水仙一说,众人放慢吃面的速度。
“西红柿、青椒、洋葱——也就是当地人说的皮牙子。”霍水仙道,“这三者可谓拌菜的灵魂,无论是荤拌还是素拌,都不可缺少。”
菊晓苗看着菲菲大口的吃着拌面,笑道,“回去我也试试看。别的不好说,这三样还不简单。”
霍水仙笑着点头,“而且咱们的西红柿特别好,外面的西红柿根本比不上。咱们种的西红柿不打农药,没有催熟,汁多肉软,一炒就出汤,味道正,酸香十足。是不是呀,江若星?”
江若星抬起头来,眼睛转了转,道,“还是肯德基的番茄酱好吃。”
霍水仙早就知道得不到这孩子的正面好评,点了点头也不在意。
江若星见她居然不再理他,径自吃起面来,别扭半天,道,“不过你做的味道也还可以。”
四个成年人互看一眼,悄悄笑了出来。
周一清晨。
幼儿园停课一天,菊晓苗把孩子们带回家照看。
九点钟的时候,刘叔、小陈还有考察组三位领导一行人到达了霍家小院。
霍水仙泡茶时,小陈急匆匆过来透露消息,“中间那个是东林市的纪委领导,张书记。”
“啊?”霍水仙一惊,“怎么连纪委的领导都来了?”
“我和支书也吓了一跳。”小陈也十分纳闷,“听说张书记带着扶贫小组来调研,今天顺道过来的,看来省里要重点抓扶贫项目了。另外两个,年纪大点的是县里扶贫办的王科长,年轻的是小李,以前跟我一起培训过,没想到他调去扶贫办了。”
张书记在看墙上的字画。
“这些是小孩子写的吧?”王科长问小李,“什么姐姐弟弟的,不是说这家只剩下一个姑娘了吗?”
霍水仙端茶进门,刚好听到这句话。
小陈赶紧解释:“大小满的爸妈在外务工,这两个孩子没有人照顾,现在跟着水仙姐住。”
“哦?”张书记看了进门的霍水仙一眼,“亲戚吗?”
“曲林村的。”刘叔说道,“霍老婶在世的时候,在那边有认识的人,听说两个孩子没人照顾,就接过来了。”
“这怎么能行?”王科长皱眉道,“现在家家户户的孩子都是宝贝,就这么随便把人带过来了?联系他们父母了吗?”
刘叔一听,连忙道:“联系过了,这事儿曲林村的老宋也知道。那对父母不是人,谁都不要孩子,两娃儿大伯也不愿意管。王科长,你是没有看到,那两个孩子……”
“那也不能私自把人带过来。”王科长打断刘叔。
“领导。”霍水仙开口,“我奶奶把大小满带过来的时候,虽然没有联系到他的父母,但是是经过孩子大伯同意的。如果您担心,我可以去补办领养的手续。”
“你有能力收养两个孩子吗?”张书记问。
霍水仙毫无畏惧的对上张书记的眼睛,认真道,“我年轻,也能吃苦,家里还有几亩地,只要勤快一些,再做些小生意,不至于养活不了两个孩子。大小满就像我的亲弟弟,我不一定能给他们很优渥的生活,但肯定不会让他们挨饿受冻的。”
张书记听她说话字正腔圆,条理清楚,问道,“你上过大学吗?”
霍水仙一滞,“没有。”
王科长顿时露出不赞同的神情。
刘叔注意到他的表情,连忙道,“水仙打小就聪明,上高中的时候,年年县里第一!后来是老婶子病了,这孩子倔,才不肯去上学的。不过她在海市学了好几年厨师,一手饭菜做的可好了!”
张书记有些意外,王科长却似乎不太相信。
“你们家院子翻修过吧?这两年人工水泥涨价涨得高,花了不少钱吧?”
王科长嘴上问着,心里有些得意。
在扶贫办工作这么久,他见多了想薅政策羊毛的癞子。这次桃林村的项目一报上来,他就觉得不靠谱。一个女娃回村里养鸡,说出去谁信,看这家条件也不像差的。
“王科长,这个是别人捐建的。”小陈道。
“捐的?”王科长失笑。
正说着,柏思骏爬山归来。
堂屋气氛有些尴尬,柏思骏却丝毫没有感知。他进门后朝刘叔稍一点头,见自己的老位置被人占领,就换了个地方,安静的坐下,看起了书。
王科长疑惑的看向小陈。
“这就是捐款人!”小陈连忙介绍,“柏先生,你回来的正好。这是市里的张书记,这位是扶贫办的王科长,这位是小李。”
柏思骏起身,举止矜贵,“你们好。”
霍水仙看着柏思骏不寻常的言行,心里十分迷惑。他虽然平常话也不多,但还是温和有礼的。怎么今天有种高高在上的感觉,简直像是初次见面那天的样子。
刘叔也是一愣,向张书记解释道,“小柏来桃林村旅游,迷路受了伤,是水仙和老菊家那口子救了他,把人带回来的。他也是个知恩图报的人,二话不说,就出钱翻修了屋子。”
“哦?还有这样的事?”张书记显然很有兴趣。
“小柏租了水仙的屋子,现在就住在村里。”刘叔道。
“这像什么话?”王科长皱眉看着柏思骏,再看看霍水仙,一脸不赞同。
柏思骏见状露出不悦,“我付了租金,不能住在这里吗?”
“柏思骏。”霍水仙不知道柏思骏在演哪一出,想制止他。
“小柏,对吗?”张书记笑着打断几人,“我听你说话口音不像是本地人,你为了旅游专门住在桃林村,看来工作时间比较自由。”
柏思骏点头,“我正在休假。”说着取出名片。
霍水仙惊奇的盯着那张小卡片,她居然不知道他还有名片!上面会写些什么?
小李接过名片,递给张书记。王科长凑近看了一眼,念道,“‘矿池信息’副董事长。”
王科长先是一惊,而后上下扫了一遍柏思骏,“副董事长啊?你们公司是做什么的?”
“应用软件和大型场所数字化信息系统的开发,还有大数据平台的建设、数据存储容灾以及后续的信息技术服务。”
柏思骏语调平淡,那些绕口的词汇连贯而出,让他看上去像是个冷漠的都市it精英。
霍水仙震惊之后心里忍不住吐槽:我信你才有鬼!什么信息技术董事长,她连电脑都没见他开过!
“矿池信息……我好像在哪儿听过。”小李有些不确定。
柏思骏勾唇,“公司正在发展阶段,上市后,你可能会了解的多一些。”
“小、小柏啊,你还是董事长啊?”刘叔显然也被吓到。
柏思骏轻笑,没有回答,一副高深莫测的样子。
小陈看着他,心里的失落再次加深。
“年轻有为,好啊!”张书记笑着收好名片,“屋里看不出天地来,走吧,小霍,你带我们四处转转,顺便把你的计划讲一讲。”
“好的,张书记!”霍水仙连忙点头。
临出门,霍水仙回头看了柏思骏一眼,刚好看见他挑眉,朝自己比了个ok。
王科长虽然不太讨喜,但作为扶贫办的负责人,深耕一线,确实对各项基础工作都有深刻到的了解。他提的问题句句都在点子上。霍水仙早就做好了准备,虽不至于对答入流,但都讲出了自己考察和思考的结果。
最后,她拿出了自己计算好的投入产出草稿。
“我咨询了朋友,还跑了几个养鸡场。综合了一下花费,您看。我打算前期买500只鸡,我们技术不行,现在最好买脱温鸡,现在市场价格差不多4块5一只,这里要2250块钱,一个月的饲料费差不多1500左右……”最后,她说道,“养鸡最重要的是销路,我现在也不敢养多,刚开始也做好了亏损的准备。但我肯定不会半途而废的,我既然想拿县里的政策,肯定就会好好干的。”
讲到最后,王科长已经彻底打消了心里的嘀咕。
扶贫不是送钱,不做一锤子买卖。更不是为难人,不允许人失败。谁做生意能一帆风顺的?这姑娘都准备到这个份上了,他还有什么好说的。
只是嘴上,他还是说道,“县里有过扶贫养鸡的经验,都知道这是门辛苦生意。别人就算了,你一个清清爽爽的姑娘家,听说还有门手艺,不如去县里找份工。”
“我喜欢桃林村。”霍水仙道,“我也不怕苦,对我来说,心安才是最重要的。我奶奶以前常说,只要有土地在,我们就饿不着。我自己种菜、养鸡,自给自足,一点也不比在城里头差。”
“好。”张书记点头,拍拍王科长的肩膀,“扶贫要扶心,心有干劲,有希望,人就穷不起来。年轻人肯回村里是好事,依我看,这不能叫扶贫了,这叫创业。”
霍水仙连忙点头,深有此感,“我会努力的,努力对得起政策的扶持,早日做强做大,回报社会。”
“年纪不大,口气不小。”王科长瞪她一眼。
众人都笑了起来。
小陈松了口气,看着霍水仙,也露出笑容。
众人下山,又绕道去了霍水仙的菜地。
张书记最喜欢这些,“这菜长得好,我老家也有地,我以前也帮家里种过菜。我们这一代人血液里就流淌着对田地的感情,看到这土地、看到这菜园就有种亲切感。”
霍水仙笑着点头。
“可惜啊。”张书记道,“我儿子这一辈就不懂这些了,他时常跟我念叨着学习压力大,以后想回农村养老。我趁他假期带他回去过,他连就韭菜和麦苗都分不清。”说着,叹了口气,“‘我们无论多么向往乡村情调,都不敢落脚乡村的真实生活。我们连乡村里的一株草都不认识。’”
众人没明白张书记最后一句话的意思,霍水仙却猛地抬头看向他。
张书记问,“你知道这句话?”
“嗯。”霍水仙点头,“这本书我看过。作者生活坎坷,却一直勇敢向前。她的文字充满灵性,我很敬佩也很欣赏她。”
张书记看了她一会儿,笑道,“你也可以尝试写自己的故事。”
霍水仙愣住。她从来没有过这样的想法。
气氛安静下来,小李见状说道,“书记,别说您儿子了,我也花了好长时间才分得清韭菜和麦苗。”
“我也是。”小陈摸摸脑袋。
“你们这些驻村的年轻干部,早晚能分清这些。但是能分得清韭菜和麦苗不是重点,重点是能深入到一线去吃苦,也能站到高处去发现风向。以你们所学来引导改变,这才是人才下乡的意义,也是乡村落后的最根本解决办法。”
小李和小陈连连点头。
霍水仙听后也若有所思。