雪停了，冬日的早晨，阳光透过玻璃窗折射进屋内。 呯呯！急促敲门声把许大茂吵醒。 “谁这么早，吵死人，真没公德心，”酒后醒来头疼难忍，起床披上外套，迈着轻浮脚步打开门。 门前人说不上高大威猛，却能彻底遮挡住阳光。 “是我咋嘀，许大茂你这老小子赶快去酒楼厨房上班，男子汉要说到做到。”
此人正是何雨柱，人称傻柱，一手叉腰，另外一只手正要揪住他衣领。 许大茂被眼前的人影遮挡视线，伸手掌放在眼前，当听到对方说话声，一言惊醒。 “没忘记，我记得咱俩说好了要跟你学厨艺，你先走，我稍后穿衣洗把脸就去。”
同时本能往屋内退了两步，傻柱的打架功夫他可是吃过不少亏。 这部剧刷过数十次的他，冲口而出对白内容，居然奇迹般对接上了剧情。 “知道就行，我没白费功夫帮你还债，”傻柱一脸严肃，点点头，双手背后转身走开。 紧张气氛得以缓解，许大茂右手护在胸前，左手恨恨地抹过一把汗水。 “傻不拉几的家伙，大清早吓死人，幸亏我没中计。”
扭头同时重重关上门，宣泄心中不满。 这句又是冲口而出，此刻再次验证了徐大帽穿越到剧中人物许大茂身上，就连性格高度一致，严重怀疑是同祖宗。 “好你个白眼狼，说得出这种丧心病狂的话。”
秦京茹披头散发站在身后，愤怒的眼神死死盯着他，言语中带几分鄙视。 这对恩怨夫妻眼神对视数秒，空气中擦出怒火花。 许大茂瞪眼，本能举起笔直的右手掌。 “不服气就打呀，不打就是狗熊！”
秦京茹抬头，口沫横飞，双手叉腰，看样子打算阔出去。 还没等许大茂作出反应，扭脸朝门装模作样喊道“傻姐夫，许大茂又想家暴我....” 他见状马上一手捂住对方嘴巴，从继承的记忆里很快猜测出接下来会上演更疯狂画面。 于是连忙穿上衣衫，摆了摆手，“媳妇，拜托小声点，我先出去忙乎。”
许大茂觉得没必要继续纠缠下去，选择快步夺门而出。 换了以前的他肯定会狠狠训斥媳妇秦京茹一顿，可现在看来完全是多余，因为心中有更大的目标，在这之前哪怕做不到忍辱负重，至少也应该保持克制。 “宿主，系统检测到你的人情世故潜意识正在加强，请保持！”
脑海里响起熟悉的声音，他不敢有半点差池。 刚走到院中，扑鼻而来的淡淡梅花香味，吱吱喳喳！鸟儿叫声与嘈杂居民热闹招呼声形成一部动听美妙的交响乐。 许大茂仿佛置身于美妙海洋中，闭眼细细品味人间烟火味，不禁深深倒呼吸一口气，展开双手感概道“这里真舒服啊！果然不愧是养老圣地。”
并未因为多了个管事的系统而影响心情，置身于其中完全不能自拔。 突然一只手搭在他肩膀，从身后传来“许大茂愣着干嘛？柱子刚喊你去酒楼厨房上班，别耽误正事。”
转身看到一个寸头白发苍苍的老头，目测大概有七十多岁，红润的脸色容光焕发，双手背后站在面前，泰山压顶不弯腰的气势。 眼前这个人不是谁，正是一大爷易忠海。 只是，现在的一大爷已经从红星轧钢厂退休，打算在幸福家园里安享晚年。 话说回来当初要不是他牵头组织邻居们凑钱垫付许大茂父母医药费，说不定连葬父也成问题。 “嗯，你老人家说得对，我正赶着出门上酒楼后厨呢。”
许大茂点头哈腰后，准备直走出院大门。 对一大爷早就不寄予任何希望，寻常里明摆偏帮傻柱，说再多也是徒劳，省点力气干正事才是王道。 易忠海站在原地，看到对方逐渐远去的身影，脸上露出微笑。 “人呐，知错能改就好，看来老许在天之灵会安息，这封信今晚再给他吧。”
边说边伸手摸了摸口袋。 秦淮茹身穿灰色外套，手里端着一盘早餐，从食堂里走了出来，满脸疑问道。 “一大爷，愣着干嘛？早饭时间到了，许大茂那家伙该不会又出岔事吧。”
这两天时间里，许大茂自打当众认错后，成了四合院里的重点关注对象，一言一行足以牵动大家敏感的神经线，十分害怕再出个差池，直呼伤不起。 “没事，淮茹，好像今天的许大茂有点不一样，我觉得更诚实稳重，要是真能改过自新，是一件好事。”
一大爷易忠海微微点头，对许大茂露出久违的满意表情。 虽然表面上这么一说，可看到清早傻柱朝院子后面走去，猜得出八九不离十，心里嘀咕着这人还是有点不太靠谱。 原本他掏出自己的棺材本垫付许大茂父母医疗费，试图凭其仗义行为来感化人。 殊不知看到刚才对方的言行，有点念念不安，想到老许临终遗言，又将顾虑硬生生立即吞落肚子里。 “你们可都别忘了这许大茂之前可是一根搅屎棍，无恶不作的伪君子，现在还真说不准，得看后续的情况而定。”
刚从走出房子的二大爷刘海中，一字不漏偷听完，毫无顾忌说出心里话。 他自从扎铁厂和许大茂斗争过深知对方不是人，后面的合伙做生意吃亏之后基本就把对方判了死刑，几经交手得出的心声。 要知道这个年代最怕生意伙伴不讲信用，金钱利益损失其一，关键连交情也给搭上，得不偿失。 再加上儿子刘光福和刘光天，也因为此事搬离四合院，二大爷肚子里没点墨水，更不会啥深明大义，却真心恨透这个许大茂了。 几人看着逐渐远去的许大茂身影，心里不是滋味。 此时的他已经来到酒楼后厨，丝毫感觉不到大院里的人在议论自己。 哪怕是知道，也会理解成只是系统的开出的任务罢。 许大茂站在繁忙厨房中，一身白色厨师装束打扮，手中菜刀在灵活舞动，尽管凭借其脑筋机灵，头天上班对傻柱的指点很快就学会了厨房的基本功夫。 看着大家忙碌的身影，人有点心不在焉，脑海中回忆起曾经的点滴。 原本凭借自己的小聪明混得风山水起，在小圈子里更是大家学习成为榜样，特别是改革开放下海，挣的钱比整个大院里的人都要多得多。 终日里更是穿金戴银，体面的衣着打扮，左手皮夹，右手大哥大，过着别人羡慕的小日子。 “难道我许大茂就此沦为侍候人，绝对不甘心就此成为工具人，这是完全不可能的事情！”
呯！举起菜刀狠狠地剁在粘板上，嗡嗡嗡！震动金属响声瞬间将整个厨房里的人所震惊，几乎所有人停下了手中事情，同时投目光过来，互相交头接耳，窃窃私语。 “这家伙真可怜，生意失败不止，还没从丧父之痛的阴影中走出来，听说还是厨师长破例收了他为徒。”
“那就怪了，这人我认出来了，以前还是这里的常客，按道理来说不该沦落到厨房小工啊！”
“瞧你们信息不灵通，这个人叫许大茂，是以前轧钢厂的电影放映员，刘凤姐和马华跟他是同事。”
......唯独一个人背对着慢悠悠地拿起勺子在炒菜，伴随着叮叮当当装菜上盘的响声打破了众人议论声。 “许大茂得了吧，您呐还是安心在这里做事好了，拿好你的菜刀，握稳勺子，做一个合格的厨子，不愁没饭吃，你这么快忘记讨饭吃睡桥底的经历？”
傻柱尖锐锋利的眼神扫视了一圈，其他人立马忙乎起来，厨子的天堂永远都是在厨房里，而这里却是何雨柱的地盘，厨师长具有至高无上的地位。 此刻厨房里的气氛变得紧张，轰！炉子的火苗还没熄灭，许大茂站在对面，两人相隔2-3米距离，四目对视，在空气中产生的怒火似乎比炉火烧得要旺盛。 菜刀依旧在粘板上摇晃，发出嗡嗡！微响声，可见力度之强劲。 “我天生一副做大事的模样，干侍候人的工夫，真有点浪费。”
许大茂扯开围裙扔在地上，嘶！点燃根烟，翘手背靠桌子，吞云吐雾。 眼角斜望傻柱，挑衅意味浓厚。 “他大爷的，嘚瑟了吧，敬酒不吃吃罚酒，头一天来上班做徒弟，信不信我弄你！”
要说傻柱只是个厨子，那也太小看他了，还是个地道的练家子，卷起袖子挥拳朝许大茂，眼看就要打到鼻尖。 “师傅，有话好好说，别冲动，更何况他还欠你钱呢。”
徒弟马华闪过站在中间，试图阻止了发生冲突。 厨房里充斥着浓浓火药味，所有人都被他们水火不容即将要发生的冲突震撼。 “你们都快滚开，我何雨柱今天不狠狠教训他一顿，就是个龟孙子。”
傻柱气得满脸通红，指着许大茂破口大骂，一手将所有人推出门外。 呯呯！嘭嘭！拉扯过程，厨房地面洒落满地的食物碎料，一片狼藉场面。 看得出这场冲突在所难免，似乎谁也没办法能够阻止这一切发展下去，傻柱就连平时最信任的马华和刘凤也直推出门外。 “来呀，傻不拉几的傻柱，反正我也不想做人，快打死我吧，房子不是在我名下，现在整个大院里的人都防着自己，就连隔壁大婶的三岁孙子都能欺负我，生在世上有何意义，不如早早死掉算了。”
许大茂干脆闭眼，伸长脖子，表面上彻底敞开了心扉，打算以自暴自弃的方式了结这一切。 暗地里却是半眯眼角扫视四周，发现所有人都被傻柱赶出门外时，冒了一身冷汗，喃喃自语道。 “不是吧，把人都赶出去了！难道今天真要出事？我才刚穿越来到八十年代，还没玩够呢。”
暗生悔意，竟然默默地为自己的冲动而祈祷。 短短数秒以内厨房里安静得连苍蝇飞过都能听到，室外的人提心吊胆趴在门缝，为他们两个狠狠捏上一把汗。 嘶！何雨柱点燃了一根烟刁在嘴里，打了个手势示意许大茂过来。 这倒是让他惊讶，原本以为会至少要挨打，不应该挑衅傻柱的权威，手里抓起了一个勺子柄藏在身后。 “啥？叫我？”
惊讶地伸出指了指自己，似乎不太相信眼前傻柱反常的表现。 还没等反应过来时，何雨柱走到面前一手从他身后拿开了勺子，随后又拍了拍肩膀。 这一连串的动作让许大茂惊讶，昔日的死对头竟然在此刻更像是知己好友般相依背靠墙面而坐下，可接下来的话难以置信是出自他嘴里。 “嘘！咱俩做个样子得了吧，在这班伙计面前得给我留点面子，”话音刚落，举起右手拍打了一下桌面，两人互相对视，马上心领神会。 “哎呦！傻柱打我脸？今天跟你拼命，”随即许大茂拿起旁边的锅铲敲得哐哐直响，装模作样配合。 “啊！行呐，敢拿锅铲打人，这是厨子最疼恨的招数，看我的菜刀，骨头硬有种就别躲开。”
随后又是阵阵金属撞击响声，他们演戏逼真得把外面的人听得瑟瑟发抖。 徒弟马华惊慌失措冲出去找保安，刘凤跌跌碰碰跑去董事长办公室，其余的人则守在厨房门口寸步不离，似乎里面两人的小小动作足以牵动人的神经。