颜夕惊讶到不行,这么卖命的吗?
“那教授你们又得加班加点了。”
“没关系为了多赚点钱,不是为了大家都能早日吃到美食。”
许定国不小心说漏嘴了,赶紧捂住嘴巴解释。
颜夕摇摇头不说话,齐峰看着自家师傅,怎么就把心里话说出来了。
“好了,接下来我们做猪肉铺,两种口味一种原味一种蜜汁口味。”
“猪肉剁碎,越碎越好,有条件的可以直接用绞肉机来绞成肉泥。”
“猪肉馅放入碗中调味,根据个人口味加入一些姜末、2勺生抽,1勺胡椒粉,适量的花椒粉,鸡粉,糖、盐、味精拌匀,顺着一个方向搅动。”
“盖上保鲜膜冷藏一会儿入味,做出来的猪肉脯会更好吃一些。”
“烤盘下面垫上一张油纸,舀几勺猪肉馅放上,压平以后盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成很薄的肉片。”
“烤箱预热,将烤盘放入烤箱中,烤大约10分钟。”
“肉片烤到变色的时候,拿出来刷蜂蜜水,蜂蜜和水比例是2:1,两边都要刷均匀,翻面后重新放入烤箱烤一会儿就完成了。”
“肉片烤到能掂起来,可以透光的程度就行了,修剪一下边缘,切成适合的长条形,猪肉脯就做好了。”
“这个呢就是蜜汁口味的猪肉铺,原味的做法就是不刷蜂蜜水,是不是很简单?”
颜夕快速的把猪肉铺都烤上,感觉刚才烤的挺多的,切好每个人都尝几口就不剩多少了。
【好好吃!香甜有嚼劲。】
【快点上线吧,我要囤巨多!!!】
罐头现在并没有太多适合做的,等待下一批水果成熟再做,现在要做个能存放很久的面。
有筋道的挂面一定要头天晚上和面,和面时要加点盐10斤面粉一汤勺,温度高时多加一点,温度低时少加一点。
现在是演示颜夕不打算等那么久,细微的变化除非嘴刁一般吃不出来。
和好的面放至第二天清晨开始切面,圆碟在面团上旋转,将面切成粗长条状放如盆中,每放一层撒点面粉防止粘连。
将粗条状的面条拉成细面,注意保证粗细一致,然后将缠好的面放一旁醒面,醒面就是将缠好的面放置不动。
醒过的面并没有完全干,有超好的弹性,这时可以将面拉得细如发丝。八壹中文網
平时不着急可以把面挂到室外,通过阳光照射慢慢干,现在比较着急颜夕运用了烘干机。
把晒干的面条收起来,并且切成长短相同的段,再包装起来就可以了。
“这样包装好可以存放一年不会坏,我先做几样面条给大家尝尝。”
颜夕磕了几个鸡蛋,切了点葱花。
锅里倒油油热下鸡蛋葱花,炒香加入挂面煮一会,洗好的青菜放进去煮一下,放盐和鸡精简单调味就可以了。
颜夕煮了一大锅,毕竟中午了估计都饿着肚子。
“大家别客气,快来吃点。”
“哎呀,刚才就想尝尝看了,闻着就好香!”
“谢谢颜夕!!!”
所有人都在过去排队打饭,可颜雪儿不见了。
众人没当回事,只觉得她可能是去厕所或者到处乱逛了。
就连颜夕也盛了一碗,还有一小碗先递给颜逸晨,“晨晨多吃点。”
“好!”
颜逸晨双手接过碗筷点头。
——
厨房外面种植区。
颜雪儿看着中午已经没什么人的种植区,心里的怨恨涌了出来,强装镇定的把其他人支开。
“赶紧去吃饭吧,颜夕做了好吃的你们的也有,这里没什么事吃饭饭赶紧回来就好了。”
“哎呦,麻烦你了小姑娘还专门出来通知我们。”
一行人道谢,没觉得哪里有问题,赶紧吃完回来就行了。
颜雪儿看到没人了,用水管开始疯狂浇水,种植星才刚开始根本没有摄像头这个东西,也是为什么颜雪儿敢这么大胆的原因。
“颜夕让你跟我抢齐峰哥哥,我把你种的东西全毁了,我看你还怎么办!”
看着已经成了水坑的种植区,满意的拍拍手把东西归位,消除自己的脚印,突然听到树后面传来窸窸窣窣的声音,赶紧跑开了。
颜雪儿心情很好的走进厨房,虽然颜夕很讨厌,但做饭还算可以吧,如果她想她也能行,也就这种没背景的喜欢炫耀。
颜雪儿扒着鸡蛋面,嗦的起劲。
第一批吃饭的工人已经吃饱喝足了,对着颜夕不停道谢。
“谢谢谢谢,从没吃过这么香的面。”
“我们得赶紧回去了,没人看着可不行。”
“对!万一有歹人来了可怎么办。”
“不用这么担惊受怕,这可是种植星。”
一起搭班的大姐大大咧咧的说道。
一行人拜别颜夕出了门,吃了美食心情都好了许多,有说有笑的往种植区走。
颜雪儿眸底划过一抹凶狠,颜夕啊再多笑一会吧,马上你就笑不出来了。
只要种的东西毁了,齐峰哥哥说不定就不喜欢你了,怎么可能还会围着你转。
蒲肆年感觉到不善的眼神,一眼扫过去看到颜雪儿在盯着颜夕看,眼神冷冰冰的扫视颜雪儿。
颜雪儿故作镇定的扒着饭低下头,心里却越发怨恨颜夕,这些本就该是她的待遇,凭什么都围着颜夕转。
许定国边吃边询问需要注意的点,专心的记着笔记。
“哦,原来是这样,我懂了!”
“许教授很聪明,随便提点一下就明白了。”
颜夕看到一把年纪还这么好学的许定国,忍不住夸赞道。
两人对视哈哈大笑,所有人都被感染到,笑的开怀。
突然门外吵吵嚷嚷的,一行人跑动的脚步声传来。
颜夕心里莫名有点不安,总觉得发生了不好的事,看到心情莫名变好的颜雪儿,恐怕这件事和她脱不了干系。
“不好了教授!!!”
刚才大大咧咧的大姐跑的飞快,喘着粗气喊。
“我们……我们的……”
一行人跑的都是气喘吁吁说不出囫囵话。
可把许定国急坏了,“到底怎么了?”
“我们的种植区全毁了!!!”
大姐缓了下喊了出来,脸色焦急的不行。
这句话一出众人不淡定了。
“什么!!!”