很快，第一锅的五只鸡正式开卤。 卤鸡的时间比卤鸡爪的时间可以稍微长一点。 五十分钟左右比较好。 当然，这并不是标准时间。 鸡的肉质品质不同，需要的时间会有所不同。 李悠这些鸡，卤五十分钟左右最好。 走出厨房。 然后在今日供应牌匾上添加上： “卤鸡：35块钱一斤。”
这个价格和镇上卤鸡的价格差不多。 卖这个价就可以了。 …… 县城。 面味佳面馆。 尽管还是早上，但店里已经有了很多客人。 很多人的早餐都会选择吃上一碗面。 走进店里的客人大部分都是选择吃阳春面。 因为这里的阳春面在整个县城已经名气极大。很多人都是慕名而来。 蒋材东对于大部分客人都吃阳春面已经习以为常。 他也从不会向客人们推荐其它面。 不过今天，他强烈推荐客人们尝一尝牛肉面。 “老板，大家都知道阳春面才是你店里的主打，味道极好。我们基本上都是冲着阳春面来的。今天你为何要推荐我们吃牛肉面呢？”
对于蒋材东的强烈推荐，客人们全都疑惑不解。 “牛肉面我之前吃过，味道还是相当不错的。在整个县城，我认为能够排进前五。不过，我还是更想吃阳春面。”
“老板，老实说，我来你这里，就是冲着阳春面来的。如果要吃牛肉面的话，我会去另外一家。那里离我住的地方还要更近一些。”
“……” 对于客人们的各种说法，蒋材东都能够理解。 他让客人们不必着急，然后说道：“我之所以推荐大家吃牛肉面，是因为前两天梁师傅在牛肉面方面，得到了一位高人的指点。现在我们这里的牛肉面和以前相比，在味道上有了很大的提升。相信大家吃了之后一定不会后悔。”
高人指点？味道有了很大的提升？ 客人们半信半疑。 蒋材东又道：“老顾客朋友们可能会知道，我们这里的阳春面在不久前，味道固然也不错，但却远远不能和现在相提并论。我们这里的阳春面是最近不久，才是现在这样的味道的。为什么会在短时间内提升这么多？正是因为在不久前，那位高人在阳春面方面对梁师傅进行了指点。”
听蒋材东这样说，人群中有一个客人很快说道：“老板这话没错。我一年前就算是这里的常客了。这里的阳春面的确是在不久前，才开始变得像现在这样好吃的。我们当时还非常奇怪怎么味道突然就变好了很多？现在才知道原来是有高人指点。”
竟然还有这么一个情况？ 其余客人们都缓缓点头。如此的话，那倒的确可以尝一尝牛肉面了。 看经过高人指点后，味道会有多少提升？ 于是，客人们纷纷选择了牛肉面。 蒋材东十分高兴。他相信客人们今天吃了牛肉面之后，一定会相当惊喜。 虽然现在梁恒的牛肉面，还仅有李悠牛肉面四成左右的功力。 但足够了。 就这四成左右的功力，都绝对是整个县城最好吃的牛肉面了。 当然，梁恒的牛肉面实力肯定还会继续提升。最后同样有可能达到李悠八成左右的功力。 这也是最终的极限了。 但这还需要一段时间。 而从现在开始，店里的牛肉面也必将逐渐打出自己的名气。 以后慢慢会是牛肉面和阳春面并驾齐驱，两者都将是店里的王牌。 生意毫无疑问将会更加火爆。 蒋材东想着想着就有些激动了。 然后觉得这店面还是太小了一点。 不知道隔壁的店铺有没有转让的打算？ 蒋材东看他的生意并不算有多好。 如果有的话，就将其盘下来，然后两个铺面打通。 这样大小应该就差不多了。 蒋材东在心里盘算着。 而店里客人们点的牛肉面，陆续端上了桌。 客人们一看，不禁全都眼前一亮。 还别说，看起来好像是要比以前更有食欲了。 之前就算没在这里吃过牛肉面的客人，也都有看到过其他客人点的牛肉面。 赶紧尝一尝。 还有点迫不及待了。 一尝之后，更是惊喜不已。 之前有在这里吃过牛肉面的客人们全都兴奋的表示，“果然要好吃了很多。无论是牛肉，还是面条，又或是汤水，都要好吃了很多。就这味道，绝对是整个县城最好吃的牛肉面了。而且，要超出第二名不少。”
“老板果然没有骗我们。就这味道，以后在这里无论是吃阳春面，还是吃牛肉面都可以了。”
“不错。虽说味道还是没有阳春面来得那么惊艳。但的确已经相当好吃了。完全可以选择吃牛肉面了。”
“以后我吃牛肉面的时候应该还会更多了。比起素面，我终究还是更喜欢吃荤面。”
“……” 而之前没在这里吃过牛肉面的客人们也同样惊喜。 他们虽然无法知道今天的牛肉面和之前相比，在味道上的提升程度有多大？ 但是，这并不重要。 重要的是，这牛肉面真的超级好吃。还从来没吃过这么好吃的牛肉面。 看来，梁师傅在牛肉面方面的厨艺，在那位高人的指点下，是突然彻底飙升了。 真不敢相信，牛肉面还可以好吃到如此程度。 高人不愧是高人，一指点就能让一名厨师的水平突飞猛进。 话说那到底是一位怎样的高人？ 特级面点师吗？ 客人们突然间全都对这个问题很有兴趣。 于是，纷纷问蒋材东，“老板，那位高人是特级面点师吗？叫啥名字，可以说吗？”
蒋材东笑道：“那位高人不是特级面点师。不过，这只是因为他没有去考证而已。他的实力还要在特级面点师之上。而且，他不是只擅长面条，而是同时还擅长炒菜。他的名字叫做李悠，在九龙峡开了一家饭店。”
听蒋材东这样说，客人们既不可思议，又惊喜，还非常意外和无法理解。 不可思议是因为老板说那位高人的实力还要在特级面点师之上。 这真的假的？ 还有在特级面点师之上的存在吗？ 这应该不可能吧？ 至于惊喜，老板说高人在九龙峡开了一家饭店。难道说高人是他们长溪县人？ 如果是外地人，不可能跑到九龙峡去开饭店吧？ 长溪县境内有九龙峡这么一个地方，是所有客人都知道的。 就算没有去过，也听说过。 他们长溪县还有特级面点师之上的存在？ 这也太牛逼了吧。 所以，客人们都非常惊喜。 至于意外和难以理解，同样是因为高人在九龙峡开了一家饭店。 高人开饭店，这倒是没有什么。 但关键是为什么要开在九龙峡啊？ 九龙峡那地方是相当偏僻的。 在那里开店能有生意吗？ 所以，客人们又全都是非常意外，和难以理解。 ……