狄仁杰离开后，李璟带着西门阳，在一队禁卫的护卫下，出发前往芙蓉园。
来芙蓉园，是因为李璟打算弄一个新的项目，芙蓉园就是他新项目的实验基地，这次就是为了在芙蓉园选实验基地的位置。
李璟打算在芙蓉园搞个大型的养殖场，在里面养养猪，养养鸡鸭鹅等小动物，前世的李璟出身农村，虽然没有养过猪，但养过鸡鸭。
没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？鸡鸭他都养过，不就养几头猪嘛！
也没什么大不了的，反正，这种事情不需要他这个皇帝亲自动手。
他手里有百科全书，里面就有关家禽家畜的养殖技术，他只要提供养殖技术，剩下的交给别人去办！
大唐这么大，还怕找不到能养猪的人？大唐子民又不是没有人养过猪。
只要这次养殖场能够顺利完成，养殖出来的家畜家禽成活率能有百分之九十以上，立马全天下推广。
李璟要让整个大唐的子民，都能吃上肥美的猪肉。
在大唐，很少有人吃猪肉，相比于猪肉，大家更加钟情于羊肉。
这主要是因为大唐的猪还是野猪驯化来的，并不是后世引进的荷兰大白猪，而是本土的野山猪经过驯化而来的。
大唐的猪肉没有经过阉割，肉的味道十分的腥臊，这就是猪肉在大唐为什么没什么人愿意吃的原因。
因此，猪肉在大唐没有市场，远没有羊肉普及推广的多。
就连朝廷给百官的福利待遇里，也不是谁都有猪肉的。
大唐的官员工资不高，但福利很多，亲王以下到二品大官，每个月供给二十口羊、六十斤猪肉。
三品官每个月只给十二口羊，四品五品官每个月给九口羊，都不给猪肉，可见羊肉要比猪肉普及得多。
建立养殖场，除了养家禽家畜外，还有其他的用处，那就是能生产农家肥!
这农家肥在没有化肥的大唐，可是不可多得的好东西，华夏大地上堆肥已有上千年的历史。
所以，李璟不需要考虑，怎么教会大家去堆肥、沤肥，这是生活在这片土地上，所有农民都会的生存技能。
“小阳子，朕要你在芙蓉园找的地方，你找到怎么样了？”
李璟来到芙蓉园的一处阁楼，询问西门阳，之前他交代的事情，有没有办好。
“圣人，老奴按照您的吩咐，选好了一处空地，面积大概有个二、三十亩左右，用来建立养殖场再合适不过了。”
西门阳连忙说道，他是按照李璟的吩咐，场地要足够大，而且还不能离水源太远，最好是在池子附近。
他逛遍了整个芙蓉园，才找到这么一块，符合李璟要求的场地。
李璟听后满意的点了点头，问道:“那块场地在什么位置，快带朕过去看看。”
李璟兴高采烈的站了起来，他要立刻规划场地，猪圈要修多大，鸡舍、鸭舌、鹅舍，以及养小兔子的位置，都要规划好！
“圣人，不用那么麻烦，您往楼下看!”
西门阳伸手指着楼外道。
李璟转身，将头探出往下看去，下面的空地，大概在二、三十亩，抬头遥望不远处，确实有一口池子，池子里面还栽种着荷花。
李璟这才回过味来，楼下后面的这块空地，不就是他要的吗？
这算不算踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！
“小阳子，你去找些工匠回来，等下朕给你一副图纸，你让工匠按照图纸来建造养殖场。”
“然后，再派人去采购些小猪仔，鸡、鸭、鹅苗，小兔子等等，那边的那口池子，就用来养些草鱼。”
李璟不仅要养猪、养鸡、养鸭等家畜家禽，还要养些鲫鱼等草鱼。
西门阳听完李璟的话后，又是一阵头痛，心里疑惑，自家主子怎么想起搞这些，要是想吃鱼，只要吩咐一声，下面的人会把鱼做好，端到他的面前。
其他的鸡鸭鹅，兔子等，只要想吃，自有大把的人为天子效力，根本用不着自己动手，更不要说自己亲自养殖了。
虽然心里疑惑重重，但是还是按照李璟的吩咐去办。
“老奴这就去安排人手去做，只是老奴不明白，圣人要是想吃的话，只需要说一声，下面的自会为圣人办妥，何必还要如此劳神？”
西门阳答应下来，却忍不住问道。
李璟听到自己的内侍监的疑问，开口说道：“朕自己吃的话，自然不需要这么麻烦，但这些不过是朕用来做实验的，要是这些家禽家畜能有九成养活。”
“朕要将养殖的方法，推广至全天下，以后，朕要让大唐的子民，人人都能吃的起肉。”
“可是，圣人，这猪肉太过腥臊，实在不太好吃，也就普通穷苦人家，才会吃上一些，有钱谁还吃猪肉。”
西门阳实话实说，就是因为腥臊味太重，猪肉才不受大家喜欢。
“猪肉之所以不好吃，那是因为没有进行过去势（阉割），去势后的猪不止长的快，还没有腥臭味。”
“其实猪肉的味道非常的好，去势之后的猪，不到半年就能长到两百来斤，一年长到三四百斤绝对没问题。“
西门阳听后倒吸一口凉气，脸上露出惊讶之色!
“圣人，这怎么可能？”
西门阳惊呼道，李璟说的话，太过令人惊讶了。
“这还能有假，现在的猪肉之所以长不壮，吃起来还有腥臭味，就是因为没有去势，没有去势的猪好动，还容易发情。”
“所以才长不壮，去势后它们就没有这方面的烦恼了，每天除了吃就是睡，自然长得膘肥体壮。”
李璟笑道，这些都是来自书本上的知识。
西门阳虽然心中还有疑虑，但觉得李璟说的有些道理，也就没有再过多的去过问，只要做好自己的差事就行。
西门阳吩咐人去工部，把最好的工匠请过来，按照李璟给的图纸，开始在空地上修建猪圈，鸡鸭鹅的窝舍。
并让人买来一些草鱼，放到不远处的池子里，把草鱼养起来，并安排人手专门喂养草鱼。