第103章 孟记点心(1 / 1)

挺难得的,墨千裳那日来这街上的店,因为穿着这一身灰突突的旧衣裳,很多店进去,伙计或者掌柜都会打量她,有些还做得隐晦一些,有的就毫无顾忌的直白。

这种大量过后,甚至会有明显的区别对待。

墨千裳对周遭环境和别人的视线很是敏感,但她并不会一一计较这些,毕竟她本身就跟一般人不同。

但这点心铺的这一位,从她进来视线就落在她的脸上,直视她的眼睛,表情也很自然,第一印象就不错。

墨千裳也微微一笑:“暂时不用,只是我这里有一些糖,正打算各处问问有没有掌柜的要收。”

掌柜的犹豫了一下,脸上有几分尴尬:“哦,这个,恐怕我这里不太方便,倒不是我对您说的不感兴趣,只是我这店如今比较困难,这银钱不是……很宽裕。”

这样的话正常来说有些难以启齿,很多当老板的,就算知道自己店面怎么回事,也不会轻易跟外人说起这些,但这位掌柜似乎在乎……又不是很在乎。

墨千裳觉得,以这个店面的临街位置,一般要做得不好其实也挺容易的。

她扫了一眼,发现这里摆放的点心种类也不是很多,大概是因为不好卖,放久了会变硬会不能吃,渐渐都会浪费。

墨千裳看了一圈,伸手指了指几种点心:“那帮我把这几种算一下,方便的话每一种先来一块就行。”

掌柜没想到她会买,愣了一下才从柜台走出来,开始装墨千裳点到的几种点心。

墨千裳看着,随口问道:“我看这里的牌匾是‘孟记点心’,这里的老板姓孟吗?”

掌柜笑了两声:“对,我就是,这是我爷爷传下来的点心铺。”

墨千裳点了点头:“原来是孟老板。”

孟拙赶紧摆手:“不敢当不敢当。”

墨千裳觉得这孟拙也有点意思,他本就是这店的老板,有什么敢当不敢当的?按理说做买卖的人,就算为了不上当,也多少都要带一点机灵或者奸猾,这孟老板未免也太谦虚了。

孟记的点心不贵,墨千裳结完银钱,伸手随意拿了一块,当场品尝起来。

点心口感滑腻,只是甜度显然不够,反倒是带着一股淡淡的茶香,可这糖不够的话,吃起来来说是点心更倾向于面点。

不过她了解现代的各行各业更多,对古代这些实在是知道的有限。

“孟老板,按理说,如今市面上的点心,应该都是倾向于甜口吧?”

孟拙点点头:“茶点的话,确实如此,只是如今这世道糖难得,所以这味道也就……”

墨千裳也吃得出来,这个口感确实是很不错的点心了,这味道基本就差在糖上,看来也是银子不够。

她若有所思的问道:“那如今这城里买茶点的还多吗?”

被这么一问,孟拙更不好意思了:“其实仍有,咱们县城虽不如府城大,但四通八达,赶路走官道的很多都在我们这路过,这人还是会有的。”

人流没问题,店面位置没问题,糕点问题其实也不大,那么……

墨千裳看了看第一次见面就跟自己兜老底的孟拙,大概知道问题可能出在哪里了。

她也不知该说什么好,只走到门口:“那孟老板,这样如何,我这些糖不卖给你,只放在这,能卖出去也就是了,卖不出去再说。”

她见孟拙还在犹豫,继续道:“您若是不放心,可以立契,这些糖放在你这,可售每斤三百文,十颗一百文。”

孟拙一惊:这糖可不便宜啊,这哪里卖得出去?

墨千裳没管孟拙现在的表情,她从被楼里抓了一把出来,立刻就吸引了孟拙的视线:这怎么五颜六色的?

为了压低成本,墨千裳选的是纸包装,可系统里就算最简单的纸也带颜色,上面印刷图案是不行的,那是这个年代没有的东西,直接能兑换成天价。

于是此时孟拙看到的,就是带颜色的包装,青色赤色还有各种颜色。

其实就是颜色对应的糖果,两种绿色分哈密瓜和苹果,红色是草莓,粉色是桃子,以此类推。

但孟拙是看不懂这些的,他看着这五颜六色的包装,就觉得这哪怕是糖也未免太过奢侈了!

墨千裳给孟拙也抓了几颗:“这些糖是各种各样的水果味,孟老板也尝一尝。”

孟拙虽然因为太过耿直而不善经营,但还不至于分不清东西好赖,他小心翼翼的剥了一颗放在口中,整个人都惊呆了。

这糖块好不粘牙,酸酸甜甜的口感让他一开始多有不适应,但习惯之后竟觉得有几分开胃,让人忍不住想要吞咽口水。

这种甜味也不是一般糖的甜腻,他第一次知道糖块竟然还能口感如此清爽。

“这苹果味的如何?”

苹果?

孟拙在墨千裳的提醒下,又仔细品了品,还真品出一点苹果味来,不由得大为惊奇。

水果金贵,竟然还做成这样一颗小小的糖果,这也未免太过精作,这得是什么人才能享用得起啊?!

甚至连在口中的糖,他都觉得吃也不是,吐也不是。

“姑娘,这、这太金贵了……”

墨千裳跟孟拙谈了谈,大概也知道这糖果在这里是稀奇物,可她也没办法:“孟老板不要太过惶恐,我说了,卖不出去也无妨,若是卖出去,有十抽一。”

孟拙愣了一下,十抽一,也就是说,卖出一斤,他就能收三十文!

这诱惑太大了,可他不是禁不住诱惑之人,连他娘子都说,他太过守成,不适合做买卖。

墨千裳虽然第一次见到孟拙,但依然察觉他心性如何,但她如今不过一个普通农户,相对于已经在此地混得得心应手的商户,这种人反而更令她安心。

总归她也不急着用钱。

墨千裳见他还是犹豫,开口借用笔墨,当场写下一纸契书。

孟拙见她识字,定睛一看,她用的是能清晰认出的楷书,一字一笔周正严谨,用作契书再合适不过。

等墨千裳写完,写上自己的名字后递给孟拙,他重新仔细一看,不由得睁大眼睛:“这……”

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