第二天一早，黄宇来到菜市场，采购一天所需的食材。
“赵姨，老规矩，来五斤排骨，再给我选几只老鸭！”
“行！黄宇，听说你今天要做萝卜炖鸭汤？别忘了给赵姨留一份啊！”
“放心吧！只要您来，老鸭汤管够！”
黄宇一边答应着，一边将视线转向赵姨递上来的鸭肉。
【检测到食材：鸭肉，品质及格，建议宿主酌情考虑】
只有及格的菜品，烧出来的汤味道自然会打折。
不过眼下黄宇可是神技在手，根本不需要考虑这些。
【请问宿主是否发动品质提升技能？】
【技能使用完毕！食材品质已提升！】
【检测到食材：鸭肉，品质优良，可以使用！】
表面上看，鸭肉并没有什么明显区别。
不过黄宇心知，用这肉炖出来的汤，效果必定会有所不同。
提着一大口袋食材返回小摊，黄宇又开始为中午的营业做准备。
先将鸭肉洗净切好，接着冷水下锅，放入姜片去腥。
国内倒油，葱姜蒜炒香，接着将焯过水的鸭肉放入锅中煸炒。
炒好后的鸭肉肉质紧实，表皮生酥，泛着一阵金黄色泽。
黄宇随即把鸭肉放入炖锅，加水炖煮。
这一次做的是滋补汤，因此煮的时间得长一些。
黄宇时刻注意掌控火候，让鸭汤保持小火慢炖的状态。
一小时后，锅盖上的小孔开始冒出阵阵白烟。
稍微靠近，一股鸭肉的香气瞬间扑鼻而来。
黄宇趁热打铁，将一颗新鲜的白萝卜放在手中。
只见他把萝卜朝空中一抛，手起刀落，一颗颗晶莹剔透的萝卜块就自己掉进汤里。
这一幕让隔壁摊的陈寡妇目瞪口呆，简直怀疑自己是不是看错了！
“好家伙！黄宇那小子的刀工也忒厉害了！我只在电视上看过这样的！”
十五分钟后，黄宇再次揭开锅盖，放入盐和胡椒粉提味。
接下来便是最后的五分钟。
老鸭汤出锅，汤色淡雅，清香迷人。
鸭肉炖得软烂，每一块肉都是刚好贴合在骨头上，轻轻一咬，就能将整块肉剔下。
嫩滑皮糯，没有一丝油腻，口感纯正，不带任何腥味。
萝卜块晶莹雪白，仿佛白玉般在汤中闪动着光辉。
久炖不烂，咸鲜爽口，一口萝卜一口肉，瞬间令人食欲大增！
黄宇将手中的鸭骨头仔仔细细剔了一遍，确定上面没有肉了，才将骨头丢弃。
接着品尝一口汤，汤汁澄清香醇，滋味鲜美。
汤汁表面还漂浮着一层黄澄澄的鸭脂，一股浓香荡漾唇齿，回味无穷。
黄宇原本对这种清淡口的饭菜没有兴趣。
奈何这鸭汤的味道简直鲜到出奇，令他都忍不住啧啧称赞！
况且这菜滋补养生，绝对配的上s级这个头衔！
很快，乡亲们便被锅中的鸭汤香味所吸引，纷纷凑了过来。
“哟！黄宇，鸭汤炖好了？”
“刚好肚子饿了！快给我们来一碗！”八壹中文網
“嗯！这汤的味道正！好久没有喝到这么鲜的汤了！”
小摊前又一次排起长队，就连同样卖汤的陈寡妇，这会儿都兴致勃勃地冲了过来！
“鸭汤炖好了是吧？我也要一碗！都等半天了！”
“哟？陈寡妇，你不守着你的羊肉汤，咋跑来和鸭汤了？”
“害！反正也没人买，等过段时间，我也换换手艺，不卖那羊汤了！”
陈寡妇一边说着，一边撅起嘴唇喝了一口鸭汤。
那鲜香爽口的味道，让她美得直点头。
“好喝！太好喝了！这简直就是仙露琼浆啊！”
一群乡亲们围坐在路边，每人都端着一碗满满当当的鸭汤，喝得直呼过瘾！
随之而来的，又是那令人看不厌的一篮子钞票。
“等会儿，都这个点了，热芭他们怎么还不来取餐？”
黄宇看了一下时间，现在都已经快十二点半了。
平常热芭和赵露丝十一点就会赶到，怎么今天迟迟没来？
“该不会出什么事了吧？”
出于担心，黄宇还是给热芭发去了一条vx消息。
很快，热芭便回复一条语音。
“不好意思啊，黄老板，今天这场戏我们换地方了，在天海镇拍摄，离你那边有点远。”
“而且今天的拍摄不是很顺利，大家都没时间吃饭了！”
“今天我们就随便对付一下，过两天再去你那儿订餐吧！”
热芭的语气透露着遗憾，听到这话，黄宇也将自己炖了鸭汤的事情告诉他。
“什么！鸭汤？”
“啊啊啊！那可是我的最爱！我小时候可喜欢喝我妈妈炖的汤了！”
“黄老板，那鸭汤炖得怎么样？香吗？能不能拍张照给我看看？”
语音里传来赵露丝的声音。
即便没有看到人，可光听这语气，就知道她有多馋！
“那你们今天准备吃什么？”
“我也不知道，就目前的情况来看，估计得吃一天泡面了！”
热芭没精打采地说着，一听这话，黄宇也陷入沉思。
好歹是自己的老主顾，现在小摊生意这么好，她们姐妹俩功不可没。
身为老板，总不能眼睁睁看着两个姑娘挨饿吧？
话说回来，天海镇离这儿也不算太远。
黄宇刚好知道一条近路，顶多一个小时就能赶到。
“赵姨，您拉肉用的三轮车在哪儿？”
“菜市口停着呢！你要用啊？钥匙拿去！”
赵姨把钥匙扔给黄宇，又开始埋头大口喝汤。
黄宇从锅里盛了不少鸭汤，装进保温盒里，还顺带往带了一些其他菜。
一切准备就绪之后，他便起身离开。
“锅里还有汤，你们要的话就自己加！”
“吃完把碗筷放在桌上就行！”
“嗯！还有汤？我要我要！”
“陈寡妇！你别抢这么快啊！一锅汤全让你给造了！”
“再给我来一碗！我还没喝够呢！”
“别踩我脚！”
一群人围在灶台前，争先恐后地盛着鸭汤。
而此时的黄宇已经来到菜市口，把赵姨的三轮车开了出来。
看了一眼时间，现在正好十二点四十。
“一个小时过去，她们估计正在拍戏。”
“正好！这时候就需要喝点汤补充能量！”
说着，黄宇拿出手机，给热芭发去一条语音。
“热芭，想吃我做的菜是吧？马上安排！”