看着香菱激动的眼神,苏木想了想,开口道
“等赛后我会把食谱写下来,然后交给你的”
“真是太谢谢你了,我也不白要你的食谱,你把食谱交给我后去璃月港的万民吃饭,不用付钱”
“没事,应该快到你了吧?就不耽误时间了”
“欸?对对对马上就到我了,对了,我叫香菱,很期待和你后面的厨艺对决”
然后,香菱就朝着台上奔去
“苏木,你认识香菱吗?”
安柏看着香菱跑上台,眼神里竟透出一丝警惕
“璃月万民堂的小厨娘,谁能不知道?有时候我还挺佩服他的厨艺的”
“哦”
安柏的表情有点失落,苏木也察觉到了,但不知道为什么
之后的三组比赛,香菱的菜品还是这么的出众,评委给了香菱38分,已经是除了苏木之外,分数最高的菜品了
“接下来,我们将开启最后一轮的厨艺比拼”
杜拉夫在最后一组比完后,开始全部最后一轮厨艺比拼的规则
“本届最后一轮的比拼和往届有所不同”
“这一次,将由最后的四个参赛队伍一同上台制作料理”
“然而这一次没有任何限制,四个参赛队伍想做什么就做什么”
“好,请四位参赛队伍迅速上台”
剩下的组分别是:4号,7号,14号和16号
“请四位参赛队伍到各自的做饭区域,准备做出你们最拿手的料理”
等到所有人都到了各自的区域后,杜拉夫大喊道
“那么我宣布,第十七届清泉镇厨艺大赛决赛,正式开始”
“苏木,这次你想做什么拿手的?你做牛肉那么厉害要不再做一次牛肉吧”
苏木摇了摇手指,淡淡吐出几个字
“但是,我不做”
“我苏木这辈子最喜欢做的事就是,挑战新的高度”
“这一次我准备做的菜是…”
“文思豆腐!”
“安柏,去帮我准备鸡肉、豆腐,冬笋,鸡胸肉,火腿,香菇,生菜还有盐和味精”
安柏准备好后,苏木就把白金之星召唤出来
“starplatinum!”
当白金之星召唤出来后,苏木的视觉、手速、精密度等都得到了提升
然后把豆腐倒在案板上,拿起一旁的菜刀就把豆腐从中间分开
接着再是横向分开豆腐,苏木这么做的原因是,切成小块比较好切丝
再然后就是用那快到肉眼看不清的速度把豆腐切成丝
台下的观众、评委和一旁的参赛选手都看傻了
“大哥,你这是单身多少年的手速?”
“手速也太快了吧?”
“做他女朋友一定很幸福”
…………
一旁的香菱早就看呆了,甚至连水已经开了都没察觉
“这精湛的刀工,还有,他身边的紫色的东西什么?”
反应过来后赶忙把鱼倒了下去
苏木切完豆腐后,直接操控红色魔术师开始生火
“magician'sred!”
接着,朝锅中倒入冷水,等到水煮沸后把豆腐倒了进去
这一步是为了去除黄水和豆腥味
下一步把香菇的蒂去掉,洗净切成细丝
冬笋去皮,洗净,煮熟,切成细丝
鸡脯肉用清水冲洗干净,煮熟,切成细丝
熟火腿切成细丝
生菜叶择洗干净,用水焯熟,切成细丝
然后,香菇丝放入碗内,加鸡清汤50毫升,上笼蒸熟
原本需要熬制两个小时的鸡汤,苏木直接使用了清泉镇里面现成的鸡汤
将锅置火上,舀入鸡清汤200毫升烧沸,投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝,加入精盐烧沸,盛汤碗内加味精
最后,另取锅置火上,舀入鸡清汤500毫升,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面
等到豆腐丝飘上汤面后,苏木立马用漏勺舀起豆腐丝盛入了碗内
“文思豆腐,出锅”
这次散发出来的香气,并没有猪肉炖粉条和红烧牛肉来的刺激
而是一种清淡的香气油然而生
最后的最后,撒上一点枸杞
一道文思豆腐就做好了
苏沐看了看其他选手的菜品
最厉害的还得是香菱,做的是万民堂的招牌菜水煮黑背鲈
而其他选手就稍微逊色,做的基本是肉片和最基本的面食
等到其他选手做好后,杜老夫也大喊道
“请四个参赛队伍把做好的菜品放到评委面前的桌子上,评委会按照顺序依次品尝”
四位评委先尝的是前两个参赛队伍的肉片和面食
最后都是给出了34分的高分
“现在请评委们品尝四号选手的水煮黑背鲈”
四位评委夹起鱼肉,放入嘴中品尝
“不愧是万民堂的招牌菜,鱼肉软嫩,入口即化”
“还有用绝云椒椒来提高口感,真是妙不可言”
评委们小声讨论了一番,最后给出的评分是38分
“最后,请评委们品尝16号选手做的文思豆腐”
“又是没有见过的菜”
“能不能请16号先生给我们解释一下?”
苏木笑了笑说道
“这道菜名为文丝豆腐,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱”
“具体味道如何?还请各位品尝”
评委们用勺子舀起豆腐和汤一口饮下,顿时他们眼前场景变换,来到了一片树林当中
树林里的清幽、悠闲的气息从丛林内传出
让评委们不禁沉浸其中
等到他们反应过来,就开始一口一口吃着文思豆腐
“这道菜仿佛让我进入到了树林中”
“树林中那清新的气息,让我不禁陶醉其中”
“豆腐入口即化,软嫩清醇,让人舒服的就像躺在棉花上一样”
“虽然不及红烧牛肉那般强烈的香气,但是却给人一种舒适悠闲的感觉,实在是妙”
吃完后,评委们朝着苏木竖起大拇指
“满分必须是满分”x4
台下已经全是吞口水的声音
听着评委们的叙述,台下的观众口水都流了下来
“第三个满分!这可是有史以来从来没有过的,让我们为第十六号参赛队伍鼓掌”
“最后,我们会给第一名的队伍提供摩拉50万”
台下顿时响起猛烈的掌声
“苏木,你太厉害了”
安柏跑上来抱住了苏木,开心地笑了起来
“好了,等一下,我们该去领取奖品了”
突然,香菱又跑了过来
向着苏木鞠了一躬,然后说道
“乔布斯先生,请教我做菜”
………………
ps:群里的人们,不要想着对作者做瑟瑟的事情,作者是男的!男的!男的!
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