在孩子吃饭时,陈清河已经用淀粉和料酒,以及胡椒等调味料,把鱼片腌制好。
旁边小锅焯水豆腐和黄豆芽,扑在大瓷盆的碗底,鱼片放进汤锅里滚两下就熟,用笊篱捞捞出,盖在底菜上。
锅里的鱼汤刚好没过鱼片,再在上头放上一撮干辣椒和鲜花椒,以及小葱和香菜。
最后马勺热油熬到了冒烟,往上那么一浇。
滋啦——
香辣味扑鼻,端上桌时还冒着腾腾的热气。
“粑粑,还要鱼!”
妹妹圆圆竟然狼吞虎咽的把碗里肉蓉吃干净,连点汤都没有剩。
一岁多的小孩子,还不能吃太多辅食,否则会消化不良,陈清河故意没让她们吃饱。
陈清河笑着刮了一下她的鼻子,“剩下的辣嘴巴,圆圆不能吃。”
“圆圆吃鱼!”
圆圆跺了跺脚,一副气鼓鼓的模样。
好家伙,年龄不大,脾气可不小。
陈清河也看出来了,姐姐团团温顺乖巧,妹妹反而要活泼很多。
他把装着鱼汤的大盆放在灶台上,脸上带着老父亲慈爱的笑容问:“圆圆想吃吗?”
“想吃!”
“好,那我破例给你尝一点。”
陈清河用指尖沾着点带辣椒的汤汁,抹在圆圆的嘴唇上。
她砸吧了两下小嘴,愣了几秒钟。
哇——
陈清河忽然觉得耳朵一疼,“好啊你,爸妈都等着吃饭呢,你不把菜端上去,在这里欺负孩子。”
埋在杨音韵怀里的圆圆,嘟囔着小嘴委屈巴巴的说:“坏爸爸。”
“爸爸待会给你糖块甜甜嘴,别生气好不好?”
“好——”
今儿晚上,一大盆四川做法的水煮鱼,吃得一家人是大汗淋淋,特别的痛快。
张桂花拿出手巾,擦拭去额头的汗珠,“儿啊,没想到你还会做鱼,这味道也太得劲了,我在饭店里都没吃过这么好的东西!”
“好吃咱明儿多做。”
王成芳有些不好意思,“原本做饭该我来的,可我脑子笨,没见过世面,不会那么多花样。”
“今天清河做饭,我也看得差不多了,回头我有样学样跟着做。”
张桂花心善,“大侄女,都是一家人,别说那外道话。”
“瞅瞅你瘦的,得多吃点。”
已经立秋了,天气越来越冷,就该吃点麻辣的东西来去驱驱寒。
陈清河准备着过两天去弄点羊肉,切成大厚片,吃上一顿热热腾腾的清水煮羊肉。
与此同时,紧挨着冷库的赵铁柱家,躺在床上的赵铁柱脸色通红,旁边放着个药罐子。
“阿嚏!”
鼻涕喷出老长,但赵铁柱昏昏沉沉的靠在床头,嘴里还喃喃的念叨着,“我怎么觉着,咱家冷得厉害。”
穿着棉袄的马秀英也纳闷,“还没立冬呢,这天怎么会越来越冷呢?”
“而且不仅冷,还潮凄凄的。”
隔着一堵冷库的水泥墙,能不冷么。
他们的床是紧挨着水泥墙的,墙壁因为一冷一热,凝结上一层水珠,导致屋子里都特别潮湿。
这不,在床上躺着睡了个午觉的赵铁柱,下午就开始头昏脑涨发烧,吃了药刚好一点。
躺在床上的赵铁柱,察觉到不对劲,伸手摸了摸墙面。
“妈呀,这墙有问题!”
“真是的,墙能有啥问题,咱家就这一堵水泥墙。”
“不信你自己过来摸。”
马秀英伸手一摸,傻了。
“妈呀,咋这凉呢!”
“阿嚏!”
赵铁柱又喷出长长一串鼻涕,咬着牙愤怒的说道:“肯定是陈清河搞的鬼,昨儿他新挨着墙盖了仓库,肯定往里头放了冰块,想冻死咱!”
马秀英怒气冲冲的起身,“我找他们去!”
“把我搀起来,我也去。”
马秀英推着轮椅上的赵铁柱,来到隔壁陈清河的家门口。
这会儿,陈清河一家人已经吃饱喝足,王成芳把剩下的鱼肉和骨头喂给门口的大黄,就可以回家了。
她家里,还有个七岁的孩子,每到饭点的时候,陈清河都允许她在做好饭以后,先给家里送一份。
反正两家也不远,来回也就二十分钟的样子。
正要出门回家的王成芳,就碰上气势汹汹来找茬的赵铁柱和马秀英。
“骚婊子,把你家里的野男人,给我叫出来!”
王成芳脸色苍白,“你……你不要胡说!”
赵铁柱扯着嗓子喊:“陈清河,你给我滚出来!”
早料到他们会来找茬,陈清河慢悠悠的走出门,“芳姐,你走你的,这里我来应付。”
“清河你……”
“放心吧,一个泼妇一个残废,不能拿我怎么样。”
王成芳匆匆离开,陈清河坐在门口凉亭的位置,翘起了二郎腿,“你们想打架我奉陪,想骂人就站在门口慢慢骂。”
“这两天都是听着你们骂人睡的,一天不听,我反而睡不着。”
赵铁柱一脸的阴森,“你可真是个贱骨头!阿嚏!”
“有人犯贱,但肯定不是我。”
陈清河看着赵铁柱流淌着大鼻涕,不由笑了,“赚了钱就是好啊,不仅能吃好喝好住好,还能让仇人着急上火骂人。”
“瞅瞅你们的模样,既眼红又嫉妒,还拿我没办法。”