群人窃窃私语以后，芭莎仍然迷茫的说，“不需要清楚的事情，我们大概明白，但为什么要取名叫做中式海鲜刺身馆？”
听到这话，陈清河平静的目光渐而锐利，一字一顿铿锵有力的说道：“因为我们不能数典忘祖！”
看到女孩们一脸的迷惑，陈清河一字一顿的认真解释说道：”其实所谓的日料，是从我们国家发明出来，而后东渡流传到樱花国“
”早在清朝时期，我们就已经发现了鱼肉和上好的牛肉生吃的办法。我们还给这种吃法，取名叫做脍。“
“到后来，还由此演变出一个成语叫做脍炙人口。”
“到了东汉时期，，各路诸侯割据纷争，正是打仗最频繁的时候，人们为了储藏食物，将生鱼生肉之类的东西放在竹筒里，有时候天气炎热，上午放进去的肉块，下午就馊了。”
“为了应对这一窘境，当时的队伍里有人发明了生腌的技术，后来流传到了樱花国以后，被他们奉为圭臬，其实也是我们国家的东西。”
“还有就是他们的寿司，最早是由赌场发明的。”
“他们把生鱼，生肉之类的卷入热腾腾的米饭里头压实，晾凉了以后攥在手里一边吃，一边可以下注赌博，两边都不耽搁。”
”后来下地劳作的人们，为了吃饭方便省事，也带着寿司出去干活，等中午的时候喝点水吃一个寿司，就能填饱肚子。“
“后来炒锅之类的器具越来越普及，本身带有大量细菌，吃了容易拉肚子的冷食，逐渐被热食所取代。我们所吃的寿司，也就变成了现在大家常吃的饭团。”
女孩们脸上的表情渐渐明朗了起来，见状陈清河铿锵有力的说道，“你们这些高级知识分子的脑海中都以为，料理是樱花国的东西，那么几百上千年以后，或许这些文化就成真的成了他们的。”
“祖宗传承下来的好东西，我们绝不能拱手让人能争一分就要争一分！”
“现在海上魔都的很多人，都从来没听说过刺身这种美食也不知道樱花国有料理的存在。”
“如果在他们打开宣传缺口之前，我们能够把中式海鲜自身的文化继承下去，自此之后一传十十传百，，也算是没有忘记祖宗的教诲。”
陈清河的一番话与，彻底颠覆了这些常年留洋海外人的认知。
有个女孩柔荑攥紧道：“陈先生，如果不是你告诉我们，估计以后咱们的人都会以为，刺身和寿司都是樱花国的东西！”
“没错！为了这些文化，中式海鲜刺身店铺，咱们还就开定了！”
“我现在就去敲定店铺！”
“我去做宣传策划方案！”
“我去招工！”
……
在陈清河的情绪调动下，所有人都投入了忙碌的生产当中，包括陈清河和文三江，也忙着做市场调研。
说是市场调研，其实就是出去吃吃喝喝。
在八零年初，整个海上魔都只有十来家料理店，也都全是日料店，几每道菜肴都贵得要死，质量和口味都中规中矩，基本上是招待留洋回来的客人，以及在这里投资生产的樱花国人。
第二十五天，陈清河和文三江来到了一家樱花国正宗的料理店，点了几分寿司拼盘，一份三文鱼和一份多籽鱼，还有一些拼盘的小菜。
文三江喝下一口大麦茶后，颇有些期待的道：“清河，咱们之前吃的那个油炸天妇罗，还有碳烤鱿鱼都不错，今儿吃什么？”
陈清河勉强憋着笑道：“待会儿您看见菜上来，可不许撒腿就跑。”
“清河你这就瞧不起人了，我这么些年走南闯北什么没见过，吃一道菜至于跑路？你也太瞧不起……”
话没说完，文三江嗖的弹起身子，“卧槽，这是什么鬼东西！？”
盘子里头，有活着的八爪鱼在料汁里挣扎扭动着身体，一副死不瞑目的样子，求生的本能让它一点点的往外爬。
陈清河拿起筷子夹起一只小八爪鱼，咔嚓一口爆头，旋即满意的眯起双眼，“味道不错，很新鲜，文先生您也尝尝？”
正常情况下文三江肯定是一口回绝，可刚才牛逼都吹出去了，这会儿如果再不吃，可不就是扬起巴掌狠狠的打了自己的脸。
他硬着头皮咬着牙拿起筷子夹起一只挣扎扭动着的八爪鱼像是受刑一样，痛苦的往嘴里塞，翻了半天也没塞进去，因为八爪鱼的一只爪子死死勾住筷子，另一边已经快爬到了他的手上。
文三江着急的满头大汗，“清河，你确定这玩意儿能吃？”
“放心吧，肯定是可以吃。但是有一点您可得记住，吃的时候一定要在嘴里头嚼碎，最好是嚼成泥那种。”
原本文三江想要直接把这恶心人的玩意儿吞下去，听到陈清河这句话，顿时脸色变得难看起来。
“为什么非要把这玩意儿嚼得那么细？”
陈清河神色凝重的解释说道：“因为不嚼碎的话，八爪鱼的吸盘可能插入食道，让人窒息而死。”
原本就不咋想吃的文三江，这会儿脸色更加难看了。