李承乾可不是个“嘴把式”，他说干就会干。次日便计划前往平康坊，考虑到自己年幼，怕被人看轻，临时抓了长孙家庆做壮丁。 长孙家庆乃长孙安世嫡长子，长孙氏的堂侄。李世民与长孙氏夫妻感情好，对长孙家也多有关照，李承乾开蒙时，直接任命长孙家庆为侍读。 即为侍读，便该对李承乾的学业起到指教引导之责。奈何李承乾有陆德明孔颖达两位大儒讲师，自身又十分聪慧，基本当日所学课堂上就领悟了，少有需要请教长孙家庆的地方。长孙家庆这个侍读少有用武之地，这两年逐渐沦为“陪玩”，偶尔也帮李承乾干点别的活。 对于平康坊的醉仙楼，长孙家庆比李承乾更熟，算是常客，三两句话便让掌柜答应通报东家，紧接着就有人带他们前往东家住所。 这位东家姓骆，名唤履平，祖籍义乌。父死母改嫁，他随母亲继父来到长安定居，因脑子灵活，从小买卖做起，一点点积累，如今已有房有车有了醉仙楼，生活安稳富余。 他的住所离平康坊不远。房舍不大，胜在整洁舒适。 长孙家庆不绕弯子，开门见山：“今日来见骆老板，是想跟骆老板谈笔生意。想必骆老板也清楚一品香缘何客似云来，不知他们店中的各类新品菜谱，骆老板有没有兴趣。”
骆履平：！！！ 一开口就是人家的招牌菜谱，搞这么大的吗？ 他狐疑看过来：“足下的意思是？”
“我可以给你菜谱。白送。”
骆履平大惊，心下疑窦丛生。 长孙家庆直言不讳：“骆老板不必担心，我说给便是真给，菜谱货真价实，这点你可以放心。至于我为何这么做，自有我的原因。”
骆履平很是警惕：“天上不会掉馅饼。这样能日赚斗金的菜谱白送给我，足下让我如何相信？”
“菜谱白送给你，却非没有别的要求。”
这才正常，骆履平心中一喜，转而又摇头：“说实话，足下给予这么大的诱惑，我说不动心那是假的。可豆皮千张等物据说是尹家的独门货源，我便是拿到菜谱，没有食材，又有何用？”
长孙家庆轻笑：“我既然有菜谱又如何会没有食材？骆老板近日不曾去西市吧？”
骆履平身形一顿，眉眼上挑：“足下是指西市疑似有农户售卖豆皮千张一事？”
长孙家庆笑容又大了两分：“才卖了几日的东西，尹家都不曾注意，骆老板便已察觉，可见骆老板消息灵通，耳听八方。”
骆履平面上不显，内心却惊讶得很，这事他也是早上刚听闻的，仆人来报只说疑似，未敢断定。他正打算去查查，想着若真有别的办法拿到食材，或许自己就能研制出菜品来。 “骆老板，我给你菜谱，但你的食材需由我们来提供，价格依照市场略低一成，可行？”
骆履平明白过来，对方送菜谱，为的是卖食材。可对方没要高价，反而比市场低一成，这要求不过分，甚至能说诚意十足了。 骆履平心念转动：“据说这些菜品大多是铁锅炒制。”
“确实是铁锅炒制。”
长孙家庆听出了骆履平的言外之音，转头看向一旁默不作声只顾喝茶的李承乾，试探道，“这铁锅……” 李承乾翻了个白眼：“让他们自己想办法。”
他菜谱都给了，还要他解决铁锅？想得美！ 骆履平便知事不可为，不再多言。但他十分震撼，此前他就瞧出这一大一小不太对劲，虽然一直是大的在与他交谈，小的一言不发，可大的说话时总有意无意去看小的，仿佛是在以小的脸色行事。他还当是自己的错觉，原来竟真是如此。 骆履平咋舌，看来这小童的身份不一般，该是怕自己年纪小，说出的话别人不信，当他小儿家胡闹被赶出去，才请了大的出面。 确定了这点，骆履平正色看向李承乾：“铁矿石虽是朝廷管制，但民间农具厨具都需铁制。若用量不多，少许几口铁锅在下还是能解决的。只不知这食材每日能允我多少？ “我听闻西市农户手中不多。可醉仙楼开店数年，在平康坊也算有点年头了，若真做为招牌菜售卖，那点量只怕不够。”
李承乾一嗤：“现在是不多，往后就多了，别说你一个醉仙楼，就是十个百个都供得起。”
说到此李承乾眼珠转动，“平康坊那么多家食肆，若有别家想加入，我也是接受的。多多益善，我不嫌弃。”
骆履平&长孙家庆：…… 还多多益善呢，你是不嫌弃，可商人重利，能做独门的生意，谁愿意跟别人分享？ 李承乾嗤了一声，“骆老板也说了，醉仙楼是有底子的，如果大家都有，那大不了就是回到从前那般。醉仙楼有自己的优势，以前醉仙楼的生意差了吗？而且，如果骆老板答应，我可以……嗯……” 李承乾想了想，继续道：“我可以答应，给你的食材价格低两成，由你转售给别的食肆，转手价格我不管。”
骆履平内心计算着，也就是说，他能加一成卖给别人，这么一来，光是靠转卖食材就能赚一笔。 “骆老板在平康坊经营数年，也是有人脉的。你可以考虑组织一下，把同行聚集起来弄个商会，往后有事众人一起商量，有钱大伙儿一块赚。”
骆履平眼前一亮。若真能如此，大伙儿齐心，再碰到一品香这样的事就不慌了；便是遇上权贵以势压人，也能有底气斡旋，不至于任人鱼肉。 这确实是个好法子！ 骆履平欣喜不已，拍手叫好：“小郎君大才！多谢小郎君指点！”
李承乾得意地昂首挺胸，眉眼飞扬。商会嘛，梦里现实中多的是。电视剧里也不少。这些人啊，大惊小怪，呵。 与骆履平谈妥，李承乾就将联系各大食肆的事情交给了他，顺带说了句“也不拘只是平康坊的食肆”。长安一百零八坊，每个坊里都有做生意的人，若骆履平有本事让他们都加入那就更好了。 李承乾一点都不介意豆皮千张在长安遍地开花。 从骆家出来，李承乾与长孙家庆商量起食材的事，联合这么多食肆，光银月村的人制作是不行的。 李承乾说：“我把方子给你，你去寻访合适的百姓教授他们。记得要找生活贫苦的。那些日子本就不错的，没有豆皮千张也能过得好。”
长孙家庆点头：“臣下明白，东西要给予更需要的人。”
“如果有方子上不清楚的，你可以去银月村找武郎将，或是直接让武郎将派个他们村里已经熟悉制作的人与你同行。”
长孙家庆应下，李承乾又说：“我想过了，其他东西都放不了多久，但豆皮和腐竹是能够长期保存的。既然不担心短期内会坏就好办了。长安有很多行商，他们走南闯北，可以让他们把豆皮腐竹卖到西北去，江南去。 “除此之外，东市那么多胡商，他们中不少人与外族有来往贸易。我们也可以卖给他们，再让他们卖去西域、突厥、大食、高句丽、倭国……” 李承乾一个个数着，发出感叹：“好多地方呢。如果能把这个做起来，到时候就算我们大唐的贫苦百姓都来制作豆皮千张，也不愁卖了。”
长孙家庆又惊又喜：“小郎君果然聪慧，这确实是个好路子。没想到小郎君想得这么周道。”
李承乾表示：“那当然了。我可是答应了阿娘会办得漂漂亮亮的。我昨天想了好久呢，还做了一晚上的计划书！”
长孙家庆张大嘴巴，那可是真是用心了。他刚想夸“小郎君长大了”，就听李承乾补充道：“我不能被阿耶看扁，必须得给他点颜色瞧瞧。”
长孙家庆：……哦，原来是为了置气啊，果然还是他认识的那个李承乾。 李承乾继续说：“这摊子事太多，你一个人忙不过来。你还有个比你小一岁的弟弟，叫长孙祥是不是？不如叫他来帮忙。 “往后你负责寻访贫苦百姓，教授他们制作方法，为他们穿针引线同骆老板与食肆联系；行商与胡商这边就交给你弟弟长孙祥。我是中山王，按制是可以配置属官的，就让他做我的王府功曹吧。”
长孙家庆一愣，笑着道：“舍弟在家左右无事，小郎君用得上他是他的荣幸，只管使唤便是。这王府功曹的职位倒是不必了。”
李承乾摆手：“你不要看不起王府功曹。咱们先从这个做起，若他往后有别的志向，我再找机会让阿翁给他安排调任嘛。”
长孙家庆连忙摇头：“小郎君误会了，臣下不是这个意思。”
“那你可是担心他来了，会把你给比下去？你是我的侍读，他是我的功曹，不一样的啊。他影响不到你。”
“小郎君，臣下真不是……” “哎呀，那你是不是觉得让他去联系行商胡商，你只能在长安跑亏了呀？”
长孙家庆连忙道：“教授贫家农户营生之道乃是造福百姓的大事，臣下怎会觉得亏？”
“那不就结了。你还担心什么？”
李承乾拍拍长孙家庆的手，“别担心，他是我表哥，你也是我表哥。你还比他多跟了我两年呢。我不会有了新欢忘了旧爱的。你要相信我。”
长孙家庆：…… 有了新欢忘了旧爱是这么用的吗？怎么说得自己跟害怕夫君喜新厌旧的怨妇一样？ 长孙家庆撇撇嘴，识趣地没有再开口。他怕再说下去被李承乾越描越黑，到时候自己这怨妇形象就洗不清了。 转念想想，王府功曹挺好的，弟弟借此帮着小郎君做事，与各路商人买卖，连通西域东瀛，了解四方诸国，尤其是突厥高句丽，若有一日朝廷要开战，或许弟弟也更能施展抱负。 嗯，就这样吧。