夜晚，星垂平野。 海面上闪烁着光点，水声荡漾。 毕方将木板掀开，翻开棕榈叶，又打开帆布包，一块块码好的鲨鱼肉饼摆放其中，拿起一块，散发出浓郁的烟熏味，中间间或夹杂着点点腥臊。 打成肉糜，又加盐和香料腌制，再暴晒，最后烟熏，甚至是油炸一边，如此复杂的程序下来，对于普通人而言或许已经闻不太出鲨鱼肉独有的骚味，但对毕方的鼻子而言，依旧存在，只不过已经基本被烟熏味盖住。 吃起来已经没什么鲨鱼肉的口感和味道了，更多的是盐味和烟熏味，倒也没什么难吃，和普通肉饼差不多。 只不过为了去除毒素和尿骚味，如此复杂的制作，自然流失了不少营养成分，毕方将它和今天捕捉到鱼一起混合着吃，滋味还算不错。 “今天直播就到这里了，虽然没什么大事，但后面才是真正困难的时期，我需要保持精神。”
吃完晚饭，又直播闲聊了一阵，毕方关闭了直播，躺在维京号内仰望星空。 船身起伏不定。 维京号的船体很深，深到躺在里面往外看，只能看到一片星空，虽然狭窄，却反而能给人已足够的安全感。 毕方后脑勺枕着手臂，带着些许疲倦进入梦乡。 第二天。 鱼线绷得笔直，毕方站在船头与海中的大鱼角力，汗水顺着额角淌落，留下道道白霜。 整艘船都被鱼拖着走，阳光散布的阴影下模糊不清，甚至让人看不清这是一头什么鱼。 直到半小时后，再也坚持不住的鱼线啪的一声断裂，大鱼消失的无影无踪。 毕方瘫倒在船上，喘着粗气，将淡水收集装置的盖子掀开，拿起木质水杯一饮而尽，长舒一口气。 他伸出双手，上面满是破裂的表皮，带着些许痛麻，差点被大鱼磨出血痕。 【靠，我感觉就差一点！】 【可惜了】 【我打赌，至少是一条蓝鳍金枪！】 【方神，那是什么鱼啊？快说说】 毕方摇摇头：“我也不知道，全程都在水下，今天天气又太好，水面上都是光斑，我都没看清这是什么鱼，说不定真是蓝旗金枪鱼也说不定，哈哈。”
已经航行一天了，还能碰上这么大的鱼，确实蛮少见的，不过毕方也并不可惜，他并不是为了食物钓鱼。 有最好，没有也饿不死。 “天空中的飞鸟越来越少了。”
毕方坐起身，抬头看向天空，在昨天白天，海面上还能经常性的看到飞鸟，现在飞鸟都看不到了。 这说明独木舟的方向没错，他们正在朝着远离岛屿和陆地的方向前进。 “说起飞鸟还有一件比较有趣的事情，那就是关于波利尼西亚人如何在浩瀚的太平洋上寻找岛屿。”
“远洋航海只有船是不够的，波利尼西亚人还需要解决导航的问题，虽然同样没有罗盘和航海钟，但当时的人已经学会利用星象，哪怕白天不行，晚上也可以校准航向，但他们可无法未卜先知，岛屿或陆地在哪他们可不知道。”
【话说，方神不说，我都没有意识到这个问题】 【所以是通过飞鸟确定的吗？】 【什么叫联系上下文啊，哈哈哈】 “没错，如何寻找岛屿，他们的做法更有开创性，那就是——跟着鸟走！”
“波利尼西亚人发现，大部分的海鸟，都需要在岛屿筑巢，即使外出觅食，也不会离开岛屿太遥远的距离。”
“傍晚时分，鸟儿总是会朝着一个方向飞去，跟着它们走，就很容易发现岛屿。”
【真是给这些古人的智慧跪了！】 【太机智了】 【话说，晚上用星星判断方向，那白天咋办，走错了就只能走错了吗？】 “倒也不是。”
毕方指着天上的太阳，“如果你对太阳的高度足够敏锐，其实就可以直接粗略判断出方向，又或者是竖一根阴影，看阴影的长短，但这对个人要求很高。”
“虽然会随着季节变化而变化，但太阳的高度变化规律是恒定的，只要记录月份，同时清楚把握这个月份太阳该有的高度变化。”
【这是人能做到的？】 观众有些惊疑。 太阳东升西落，十二点上升至最高，这一点是毫无疑问的，那么通过与昨天的对比，自然也能得出现在的大概时间。 只不过这样的对比未免太过于强人所难。 但这对毕方来说却是不是，记忆森林让他几乎是拿着昨天太阳最高点的照片和今天对比，误差甚至可以缩小在半小时之内。 “有了时间，自然就容易判断方向，比如你画个表，然后把时间标出来，就是最简单的手表法判断方向，看时针与12点相差几个数，取个数的一半就应该是太阳所在的位置。”
“掌握了这点，比如在早上8点的时候，抬起手表，将10点的方向对着太阳，那么12点的方向就差不多就是南方，这个我其实讲过不止一次。”
“此外还有风向，大海有时候会根据季节刮风，这个我也讲过，还有洋流，海水洋流走向是有规律的，一般是从高气压带流向低气压带，如果能大体确定自己所处位置，就能根据洋流方向大体判断方位。”
“不过不管是风向还是洋流，都需要精通地理知识，比较难一些，不建议作为首选方法，而且洋流在南太平洋也不太好使，记得我之前说过的吗，这是一个大环流，在这个洋流旋涡里面一片死寂。”
“风向倒是很好判断，南太平洋的海表风场很稳定，不多说什么，四月份低空基本是东南信风。”
“要是以上都不会，那就看看你身边有没有细铁丝吧，然后准备一壶水，这个是究极简单的方法了，不过因为是在海面上，晃动幅度比价高，成功率和准确率都比较看时机。”
毕方在维京号上翻找好一会，终于找到了一根回形针。 出发之前，毕方特意在复活节岛上搜集了一些可能用到，又好像没什么用的“垃圾”，就是为了此时。