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第二百四十五章 制作爆米花(1 / 1)

刘氏一愣,未曾想到竟然被明谨儿看透。

“正是,真是奇怪的很,我明明是按照你教我的流程去做的,为何蒸出来就是不对?”

“那是因为嫂嫂不仅将酵母放多了,恐怕和面的水也放多了,不过没关系,我可以用这种面去制作其他的点心。”

明谨儿很是大度的谅解了刘氏。

“那弟妹是否还要去地里面掰些玉米?”

“自然要去。”

若非刘氏提醒,她还当真忘了这一茬子。

“容我换套衣服,咱们一块去。”

明谨儿很有自信能制作好爆米花,只不过前提是,糖精也一定要有,否则任由谁也做不出好吃美味又美观的爆米花。

家中田地离家门口不过是数百米的距离,明谨儿扛着麻袋而来。

而今玉米桔杆已经长成了明谨儿这边高。

她先是在地头上寻觅,希望可以不入田地便找到不错的玉米。

“弟妹,在地头上的玉米都是品相不怎么样的,还得去里面掰。”

明谨儿垂头看了一眼自个儿的这身行头,粗布麻衣倒是干活的样子。

只不过她实在是有些掰不了玉米。

“弟妹,你便在这等着,我去帮你掰。”

刘氏打小做这些田活做习惯了,自然轻车熟路。

不过是一柱香的时间,便用围裙兜着出来了。

明谨儿将玉米皮剥开,见这玉米粒尚且还算得上能看,很是欣慰。

她将玉米全部剥皮才放入麻袋中。

由于还未曾尝试过制作爆米花,故此明谨儿没有让刘氏掰太多,防止被浪费掉。

“哎哟,老沈家便是不一样了,以前可谓是粮食是看的最重要,毕竟他们一家子都靠这些粮食保命。可自打赚了点银子,竟然敢趁着庄稼不熟,便去掰玉米。”

路过的村里人冷嘲热讽。

明谨儿知晓,由于上次选人制作糯米糕,很多人落选,对她心声怨恨。

只不过她并不在乎这些。

人生在世,谁还没得罪过几个人。

“这兴许是你们孤陋寡闻了,我掰玉米为的可不是浪费,而是制作一种新型吃食,保证你们闻所未闻。”

明谨儿梨涡深陷,见乱嚼舌根子的两名妇人白了她一眼,便嘀咕着离开了。

“弟妹而今嘴皮子功夫也有见长。”刘氏调侃着明谨儿。

这些时日她们早已经相熟了。

刘氏深知,跟着明谨儿才能有肉吃,只要报紧这棵大树。便不会挨饿受冻。

“若是一直受人欺负,只能说怂包。”

明谨儿咬牙。

她与刘氏一块将麻袋扛到马车上,赶着马车慢悠悠回家。

将玉米粒全部褪下,明谨儿便开始调制酱料。

制作酱料需要用到各种花草,毕竟明谨儿打算制出带花香的,尔后还需要放一些火龙果进去。

看到明谨儿制作出来的这些五彩斑斓的酱料后,刘氏由衷称赞。

“弟妹便是厉害,竟然能做出我们不敢想的吃食。”

“嫂嫂,家中可还有油?”

刘氏忙不迭地点头:“还有,前两日将将打了油。”

“那有劳嫂嫂起锅烧油。”

明谨儿将玉米粒端出来,用水淘过几次,尔后待到锅内的油温升高后,便将玉米放进去。

最后将玉米捞出来与酱料放在一起,最终又榨干。

很快玉米便爆开。

刘氏大呼惊奇。

“这些的确是闻所未闻。”

明谨儿拈起一块塞入口中:“总感觉未曾有想象中的酥脆,不过头一次做,也算是成功,嫂嫂也尝尝味道如何。”

一听这个,刘氏更是开心,登时拈起一颗塞入口中,随后瞪大了眼。

“弟妹,这个味道当真是应了那句只应天上有,还有啥来着……”

“人间难能几回闻。”

“对,便是这句。”

刘氏一拍手:“这种吃食,便该卖高价一些。”

听到这些,明谨儿反倒摇了摇头。

“那倒是没必要,毕竟我想要的乃是薄利多销,若是只顾提高价格,会失去很多客户的。”

刘氏恍然大悟。

她们售卖的吃食的确是够便宜,再加上美味,这是引起许多人的青睐,每日摊子前都排满了人。

他们每日做的吃食都不够卖的。

可若是提高了价格,恐怕不会有那么多的客户了。

“那你打算如何定价?”

“爆米花轻,故此我打算三百文钱一斤。”

“如此便宜?”

刘氏更是觉得不可思议。

“咱们光油钱便需要花费不少,若是这般出售,根本赚不了多少。”

“赚些功夫钱便够了。”

毕竟她不是只指望靠着这些小零食赚银子。

纵然这些零食味道再美味,也只是闲来无事时才会吃,可有可无。

若是标价太高,可能会冷清无人问。

“嫂嫂,我意已决,我自然有自个儿的打算。”

刘氏不敢与明谨儿叫板,毕竟她眼下一切好日子都要仰仗于明谨儿。

她看向明谨儿,嘴角露出了一笑:“好,你说啥便是啥。”

爆米花笼统做了不过十斤,家里留下了两斤。

其他八斤明谨儿打算明日挂到集市上去卖。

若是加起来想必也可以赚一两银子。

这便顶得上寻常人家一两个月的吃食了。

“若是明日卖的好,我便继续做。”

地里的庄稼本身也是留来吃的,若是通过做爆米花赚了足够的银子,根本不愁吃穿。

刘氏自然也想通了这一点,对明谨儿的想法很是支持。

“还有,这两日我需要做一些秘密事,可能需要嫂嫂多操持,不过嫂嫂安心,自是少不了你的。”

刘氏听到最后一句,实在是抑制不住笑容了。

“一家人何必说那两家话,帮你做这些都是应该的。”

明谨儿笑而不语。

只不过楚梅儿的哭声一直不止,实在是聒噪,

主要她如此对沈沉奚温书,一定会有所影响。

虽说沈沉奚在家笼统便待两日,可是他始终不曾梁温书一事落下。

可是而今楚梅儿如此扰人……

明谨儿一拍桌子,气的咬牙切齿。

“不成,实在是受不了了,我这便去同她理论一番。二哥若是被惊扰到了,可如何是好?”

被刘氏按住肩膀。

“这种恶人还是我来做吧!”

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