一个月的时间,卤味记在镇子上如雨后春笋一般开花。
一下子方便了百姓们太多,原本只有一个可能是要托人或者一个月才能过来一次,这边买一罐两罐。
现在却可以直接在自己的家门口就能买到,不用去太远的地方,方便了大家的购物。
子良被叶蓁蓁安排到了林强的身边。
两个人都是男孩子,打起交道来也会方便一些,青桔一直是在身边照顾着的,也算是各司其职了。
一切都是在有条不絮的进行着,日子一天一天的好起来,苏沐的病也渐渐都在康复。
最近也一起帮着叶蓁蓁过来做事情,很大的一部分都被他给揽去了。
“你回去好好休息吧,这些事情我来做就可以。”
“蓁蓁,这些事情我都能做,能做的情况之下自然是我来做,如果我不能做的话你再来做啊。”
苏沐看着旁边的女子脸上的深情是掩盖不住的,最近他的脑子是康复了不少,但是似乎对于叶蓁蓁的感情也在直线升温。
“那你帮我把这些账目整理出来吧,我去后边看一看卤肉的储备还有没有什么问题?”
叶蓁蓁逃跑似的离开了苏沐的视线。
之前他的脑子还没有好的时候还可以把他当成一个小孩子来看待,如今这样的转变让她一时之间有些不太适应,还没有找到一个能够面对的方式。
“好。”
苏沐的眼神当中透露着一丝的狡黠,看着这个可爱的人儿跑开,脸上再次绽开了笑容。
苏老爹那边所给的钱是源源不断的,所以叶蓁蓁并不担心这些店铺会赔钱,就算是真的有哪家经营不善的话,手里边儿这些钱也足够支撑起来它继续运营。
今天也是约定好的考核日子,翡翠沉香微光林兰林强几个人全都过来总店这边进行业务的核对。
苏沐正在柜台的前面看着账目,安详而又宁静,仿佛是误入的公子。
几个人见到苏沐纷纷行礼。
大家都是住在一个家里边的,所以平日里面也是见得多。但是却从来没有说过几句话。
对于这个高冷的公子,大家一贯的态度都是敬而远之。
叶蓁蓁听到了人过来也就出来了。
考核的标准不仅仅是查账目,除了查账目看他们的业绩之外,还要看他们对于未来的规划。
每个人都要当场诉说,之后对于店面经营有没有什么其他的计划,不仅仅是他们自己的想法,还要结合店里面的实际情况。
每个店铺都在不同的位置,周边的消费人群也各不相同,阶层不同消费力度强度也自然而然不一样。
“你们的账目都做的不错。但是其中还有一些问题并没有达到我满意的程度,在账目要做到简明扼要,把主要的内容写出来就可以,至于其他零碎的部分,能省则省。”
能够在一个月之内做到这个份儿上已经是非常的不容易了。大家表现的都非常令人满意,每个人身上都有着不同的特点。
综合了所有的评价,翡翠的业务能力是相对而言欠缺一些的,所以在此之上只能是将她淘汰下来教林兰顶替上去。
“微光,至于你之后的事情,我一会儿再安排你,希望你心里边不要因为这一次而气馁,之后的事情也很重要。”
叶蓁蓁害怕这小姑娘心里边承受不来,毕竟多多少少是有一些丢面子的,所以想要安慰她。
可是他的脸上还是带着浅浅的笑容,似乎并没有因此而受到任何的挫败感。
“小姐你放心,我没事的,我只不过知道自己哪方面不足了,对之后的事情会更有好处。”
微光本来就是对于这些事情不是很熟练,再加上领悟的也比较慢,所以经营方面可能会有所不足,一个月之内也并没有搞一次活动,相比于其他的人而言要逊色不少。
“好。那剩下的人你们继续经营吧,我暂时没有什么事情微光你就留下吧,林兰你去那个店里边儿。”
叶蓁蓁对着几个人安排到,对于她们的情况自己非常的满意,先给他们一个过度的适应期,至于之后的话,就尽可能都在去给他们安排的任务。
眼下的几个人随时不起眼,在一个小镇子上去经营着这些小店铺,但是谁又能想到几年之后每个人的名字都在商业界名声鹤起。
“微光,在我的身边我不要求你一定能够去达到我所设定的标准,当然你也可以有所调节,但是我希望你能够告诉我你所擅长的哪一方面,我身边不要无用之人。”
看着这个眼睛里边有光的小姑娘,是打心底里边的喜欢,不仅仅是因为她的长相,更是因为她的性格不会因为一次的失败就气馁,对于未来又是充满希望的。
“小姐,我…”
“我似乎好像更擅长做菜。”
微光说起话来好像有一些害羞,仿佛是愧对了叶蓁蓁,对她之前的栽培一样。
“哦?你是对于这个感兴趣是吗?”
“我之前一直都是帮忙做这些东西的。只不过对比于小姐的手艺而言要相差太多,但是如果小姐愿意给我机会的话,我愿意学的。”
微光的眼睛里边透露的诚恳让人不自觉地为她而动容。
“好,那么从今天起你就跟着我学习做菜,如果一个月后你能够达到我的标准的话,那么以后你就在我身边做这个可好?”
叶蓁蓁看着眼前的人问道。
“自然是好,微光是非常愿意学的。只要小姐不嫌弃我笨就好。嘿嘿。”
谁也不想要就此离开这个地方,所以就算是有一线的可能,也是要牢牢的抓住的。
“自然是不会嫌弃你的。”
叶蓁蓁整理了一下,如今手底下卤肉店的进账。
如今手底下一共五个铺子,每个铺子都是有设专门的人掌管。
收入虽然参差不齐,但是大体上每个铺子一个月的纯收入都可以达到三百两以上。
这样算下来的话,一个月至少有一千五百两银子可以拿到手,看了看手里边的帐目,写里边还是非常爽的。
从最开始的白手起家到现在,如今的收入应该也算是慢慢的一步一步地走上了富裕的道路。
再想想自己手里戒指当中的那些化妆品,是时候该去给它们找到合适的主人了。
只要没开封他们就有两三年的保质期,所以在这段时间之内必须要把他们全部售卖出去才不会过期,这个时代的化妆品实在是太落后了。
还好有戒指里边的这些东西,不然的话她的这张脸恐怕也未必能够恢复得过来。
平溪镇上的百姓并不是特别的富有,但是每个镇子都是相连的,这个城池当中少说也是有十几个镇子的。
叶蓁蓁所在的只不过是其中一个而已。
想要扩大生意必须要把名号打响,才能够为接下来的事情继续做准备。
天香楼那边的生意也不得不先终止一下了。
约了吴掌柜下午的之后过来,没有想到他这么迫不及待的就过了来,还没有到中午。
“掌柜的怎么这么早就过来了?我们不是说好下午的吗?”
叶蓁蓁笑了笑有一些埋怨的说道,现在这个时间原本的计划一下子就被打乱了,只能是先接待他了。
“这不是接到夫人的信就心里边着急嘛,所以想着特意过来看看。”
“事情是这样的,如今我的卤味记在平溪镇叶开了不少家。天香楼那边的供应我一直都没有缺过,但是多多少少还是有会会有影响的,这个我之前也和你打过招呼了。”
“只不过我想着过后可能会有一些店家直接找我来订货,我可能没有办法再拒绝,毕竟天香楼这边数量有限。”
叶蓁蓁如今壮大生意,曾经的情谊也是顾及的,所以才特意把人叫过来商量这件事情。
“夫人所说的在下全都理解,只不过这事情确实是有一些棘手,店铺这边已经开成了连锁,那么我这天香楼也只能是退而求其次。”
“我们当然是不会挡了夫人的财路的,既然有人想要找夫人供应,那么夫人也不必因为我们天香楼而拒绝,只不过我有一个小小的提议。”
“你说。”
叶蓁蓁也想看看对方想要提出来什么,最好能使用一个两全之策,让彼此都能够去赚取利益,实现共赢,也算是没有辜负之前的合作。
“这下想着,要不然就专门供应天香楼的鸭货,其他的东西可以让别人订购,但是鸭货的话,除了卤味记当中售卖不支持订货之外,其他的东西都一切正常,您觉得呢?”
吴掌柜每个月都是要看自己天香楼的账本的,所以对于一些东西哪一个卖的最好那一个卖的不好,心里边儿都是有数的。
卤味当中的鸭货是最受欢迎的,所以他才想要搞一个垄断,让其他的人买不到天香楼也能因此获得较多的利润。
叶蓁蓁思考了一下,这确实是一个不错的提议,但是作为一个生产者,自然是知道每一个东西受欢迎的程度。
吴掌柜这样搞垄断的行为,叶蓁蓁并不像赞同。