回到家里都已经过了晌午,大家都已经饿的饥肠辘辘,来不及再烧菜煮饭了。柳乔乔煮了一锅面,给大家做葱油拌面吃。
然后把腌制好的酸黄瓜和生姜拿出来,拌了花生油,给大家就面吃。
两个大人带着五个孩子,围在院子树荫下的石桌旁狼吞虎咽的吸溜着面条。
“真好吃!”
“嗯,真香!”
“我觉的咱们家夫人,哦不!”翠儿叫了几个月的夫人叫习惯了,一时间还真不太适应,总是忘记。
“姨母!是姨母,呵呵呵。”春月笑着提醒翠儿。
“对,是姨母,我又给忘了。我觉得咱们姨母应该再开一家饭馆。那生意绝对不比会宾楼差!”翠儿每回吃到柳乔乔亲自做的饭菜时,总能多吃两碗米饭。
“娘做的面都格外好吃!”兰儿对这个称呼却格外的顺口。或许是对她亲娘思念已久,加上自从到了柳乔乔这里之后,就感受到了柳乔乔带给她的温暖,就跟她的亲娘一样,不仅会照顾她的饮食,还会教她读书识字。那时候她总是望着柳乔乔的背影,在心里偷偷的想着自己的娘亲,然后在夜晚做梦梦到娘亲。
“怎么?怎么都——”瑞瑞对三位姐姐突然改口的称呼有些疑惑,便问柳乔乔:“娘,她们方才是在叫你吗?”
关于认亲这件事情。方才回来的路上柳乔乔已经跟许怀璟说过了。只是瑞瑞和萌萌这两个小孩都还不知道。
柳乔乔便借机解释:“对,娘还没来得及跟你们解释。方才在你祖母家的时候,三位姐姐都被欺负了。你们知道吗?”
“嗯,我也很生气!但是娘,我怕祖母,所以——”许瑞当时还想帮忙,但是一直以来自己都很害怕这位祖母,所以,也不敢上前劝阻。
“娘知道,没关系,你现在年纪还小,还没有足够的能力去保护别人,这很正常,你不用为此感到内疚。”柳乔乔劝慰他并向他解释自己为什么会认亲:“你的三个姐姐平日里对你们都非常的好,但是现在就因为她们失去了亲人,所以那些人才敢肆无忌惮的欺负她们。娘现在做的,就是让她们成为咱们的亲人,今后便没有人敢再欺负她们。”
许瑞还小,柳乔乔跟他解释什么是生命的平等,什么是人权,他肯定是听不懂的。倒不如换一种更加直观的方式去告诉他,自己为什么要认她们为自己的孩子。
许瑞一知半解的点点头。虽然他不太能够理解,但是,这种做法能够让三位姐姐从此以后不再受人欺负,他就高兴。
对柳乔乔来说,其实她也是刚刚学会当娘。关于兰儿是不是她亲生的,她根本无所谓,本来瑞瑞和萌萌也并非她亲生。不过是原主的孩子而已。所以对柳乔乔来说,养一个孩子也是养,养五个也是养。好在,有几个都已经长大懂事了,也比较好养。
但是柳乔乔的这个做法,在许怀璟看来,却是一件非常了不起的事情,因为没有几个女人能拥有如此雄伟的心胸。
用过午饭,柳乔乔带着兰儿和春月二人在后厨忙碌起来。
粽叶要到明日才能送货来。然后还有一些绿豆、红豆之类的原料也是要等过了今日之后,才能送到。
柳乔乔看着几乎空着的库房,没想到两日的功夫居然能将库房销售一空,都怪自己小觑了节假日的销售量。
趁着不忙,柳乔乔便带着翠儿和春月两个大姑娘,教她们如何清点库存记入账本,如何记录需要成批购买哪些原材料。
“姨母,应该在什么时候补充原料呢?”春月疑惑的问道。因为之前都是翠儿在学这些管理店铺的只是,而春月一直在后宅里学着做家务,所以刚刚接触到记载库存的知识,疑惑的地方自然就多。
柳乔乔很耐心的去一一解答了她提出的所有疑问。
春月是个非常聪明的姑娘,善于思考,所以在柳乔乔解说一个知识点的时候,春月的大脑就在飞速的运转着,一有不懂不清楚的地方,便提出疑问。
库房里的物品不多,只有昨日张友芳从米面行里订的一些大米,面粉之类的原料。然后加上柳乔乔跟许怀璟二人一起去街市上买来的一车物品。在清点完毕之后。柳乔乔才发现,离她需要的东西还差很多很多。
所以说清点库存是一件非常繁琐,却又很重要的事情。
只有清楚明了自己库房里还有哪些东西,才能明白缺少什么,需要补充什么,还可以根据库存的多少去换着商品向客人推荐。
柳乔乔看着两大竹篮子的坚果,还有蒲萄干,突然想起了一件她还未穿越之前,就成为网红食品,在网上热卖的雪花酥,做起来其实非常的容易,程序简单,而且口感非常好吃。一经推出,绝对又能火遍整个县城。
于是柳乔乔便找来了之前做绿豆糕的长方形的铁制盘子。然后让翠儿和春月二人帮忙剥花生米和坚果。
不仅仅是雪花酥,像花生酥,核桃酥,这些都是利用过来而坚果来做成的点心,在这个朝代还是很受欢迎的。因为零食的品种不多,所以这些糕点就比较普遍受欢迎。
像花生酥,核桃酥这些糕点还比较多。可是雪花酥,柳乔乔相信绝对没有人做过。
她努力的回忆着之前自己试做过一份雪花酥,还算成功。用到的东西在这个朝代没有的是那些呢?
黄油!
虽说没有,但是可以用替代品。大不了用花生油来代替一下。
还有就是棉花糖。这雪花酥说白了就是拿棉花糖融化了,将一些小坚果和烘干了的果脯掺和在一起,压成块状,就做好了。工序非常简单好做,只是,要上哪里找棉花糖呢?
柳乔乔摘耳挠腮的踱着步。这雪花酥最灵魂所在就是棉花糖了。
只是这棉花糖要到哪里去弄呢?
柳乔乔估摸着,这个时代应该不可能会出现有棉花糖这样的东西。
“你们吃过棉花糖嘛?”柳乔乔不死心,还是问了大家一声。