其实说起来搞木耳种植，麦草还是有些心虚的，必竟她前世从来都没有接触过这些，别说是种木耳了，就是对普通的庄稼种植，她刚来时都是一窃不通。
只是来了这里，实在逼得没了办法，她才一边偷偷的留意看别人怎么做，有样学样，一边自己仔细的琢磨，这才对种庄稼摸出些门道来。
不过，麦草这人有一个大优点，就是不管懂还是不懂，她都敢于去做。就说这种木耳吧，她是一点都不懂，不过，她觉得自己前世好歹也是个名牌大学的毕业生，高考那么难她都顺利通过了，难道这世上还有比高考更难的事吗？
所以，对木耳种植，麦草有信心，自己一定可以种好。
老付对麦草交待好后，就准备和周县长回去。已经是中午了，麦草哪里肯让他们走，一定要他们留下来吃顿午饭再走。
“老付，麦草的厨艺可是相当的好，不然，咱们就留下来叨扰她一顿？”周县长自从上次吃了一次麦草烧的饭，对麦草的厨艺可是念念不忘，所以这顿饭，他还真想留下来吃。
见周县长这么说，老付便也痛快的答应了。
麦草见两人答应了留下来吃午饭，心里十分开心。亏得年过完还没有多久，家里过年时准备的东西也没有吃完，麦草便擀了面条，又烧了四个菜出来。
麦草觉得周县长和老付还有司机都是男人，应该都喜欢小酌两口，可自己家里还真是没有备酒，麦草心想也许韩三炮家会有酒，便派了庆玉和庆林去请韩三炮带些酒过来陪陪周县长他们。
庆玉两人听了麦草的话，正要去韩三炮家请韩三炮过来，哪知刚出院子门，便见韩三炮急冲冲的跑了过来。
韩三炮一早便去了镇政府帮麦草打听土地承包的事，从镇上刚一回来，便听到村里人都在议论说今天村里来了一辆汽车，汽车还径直去了麦草家。
韩三炮一听就吓坏了，据他所知，县农技站是没有汽车的，那么今天来的人会是谁？该不会是个骗子吧，麦草必竟年纪小经验不足，要是被骗子骗了可就麻烦了。
就因为担心麦草上当受骗，所以韩三炮听说这件事后，连自己家也没有顾上回，径直就来了麦草家。
“三炮叔，我二姐正让我去喊你呢。”庆玉见了韩三炮说道。
韩三炮嗯了一声，也不多话，掀开门帘就进了屋。等他看到屋里坐的人时，顿时有些傻眼了，其中一个人分明就是周县长啊。
韩三炮曾去县里参加过一个表彰大会，那个表彰大会，周县长也参加了，所以韩三炮是认识周县长的。
“周县长，您，您咋来了？”这是韩三炮第一次跟一个这么大的官面对面，所以他紧张得都有些结巴了。
周县长见韩三炮认出了自己，当下就站了起来，笑着对韩三炮说：“我是跟老付来的，沾了老付的光，要叨扰麦草一顿饭。”
这个老付是谁？麦草啥时候跟这个老付扯上关系了？周县长跟来又是干啥？
韩三炮真是一头雾水，这时麦草掀开门帘走了进来，看到韩三炮，笑着说：“三炮叔，我刚让庆玉去喊你呢，可巧你就来了，一会儿我炒好了菜，你陪着他们喝几盅暖暖身子。”
麦草说完，转身要去灶房炒菜，走到门口突然又转回了身，不好意思地对几人笑道：“瞧我，光顾着高兴，都忘了给你们介绍了，这位是我叔韩三炮，韩家村的村长。三炮叔，他们三个都是县农技站的技术员，昨晚上我给你说过的。”
周县长啥时候成了农技站的技术员了，难道说麦草还不知道周县长的真实身份？
韩三炮正在疑惑间，周县长已经笑了，“麦草，我跟三炮认识。”
麦草听了，也笑了，“我还想着怎么替你瞒身份呢，既然你们认识，那就再好不过了。”
麦草去灶房烧饭，韩三炮想起麦草刚才说让他陪周县长他们喝几盅的话，想着麦草家里应该是没有酒的，便走出来，让庆玉去他家拿一瓶白酒过来，庆玉答应着去了。
韩三炮又回到屋里，见周县长几个人正坐在堂屋里讨论起了木耳种植这件事，韩三炮听出来了，这个老付原来是县农技站的负责人呢。当下韩三炮也不隐瞒，把麦草托自己去镇上询问承包土地搞菌类种植的事也说了出来。
“镇长说，别说咱这十里八村的，就是在全县，也还没有这样的先例，所以在政策上他也吃不准，他说他还得问问上级领导的意见。”
韩三炮刚说完，突然想起镇长的上级领导不就是周县长吗？周县长一直主抓全县的农业生产，这一块可不就归他管吗？
韩三炮反应过来后，便眼巴巴地看着周县长，想看看周县长是什么意见。
周县长沉思了一下，开口道：“既然还没有这样的先例，那就让麦草先无偿使用着，等到种植基地见效益了，再和她签订相关协议，收取合理的使用费用，这也算是对她搞菌类种植的一种扶持，你们觉得怎么样？”
大家都觉得周县长这个方法好，必竟麦草家也不是富裕户，搞菌类种植，千头万绪的，花钱的地方可不算少，政府能少收些费用扶持一下，她的木耳种植说起来就起来了，若真是搞的大了，那可以带动多少人一起致富啊。
等麦草烧好了饭，大家坐在一起吃饭时，周县长把刚才的意见对麦草说了一遍，麦草听了，当然十分高兴，她还真是有些发愁费用的问题，日思夜想的想着去哪里筹钱，这下好了，问题一下子全给解决了，她也不用愁了。
反正有县长给她在背后撑腰，她也不怕日后有红眼病的人跳出来找她麻烦。
周县长一行人吃过饭便走了，麦草送走他们回屋收拾时，发现桌子上周县长喝过的水碗下面，不知什么时候放了十块钱，这肯定是周县长悄悄放的，算是中午的饭菜。
麦草拿着钱，心里真是感慨万千，心里对周县长也越发的敬重起来。
第二天，县农技站就来了一个技术员，帮着麦草一起选木耳的种植场地。
木耳种植场地的选择是有很大讲究的，春秋季节要背风向阳，遮阴较少，而且要湿度大，最好要靠近水源，但也要做好相应的排水沟，防止积水导致的木耳腐烂。
到了高温季节，种植场地就要考虑遮阴，让木耳有一个适宜的生长温度。
选好了种植场地，还要对场地进行清理，杀菌消毒。这个时候的农药还没有普及，消毒主要靠石灰，将石灰洒到场地里进行消毒。
场地有了，就要选耳树，选好了耳树，还要砍伐，去梢，剃枝，截成1-1.2米的段木，然后把段木架晒在地势高，干燥，通风向阳的地方让它发酵，每隔10左右翻动一次，一般要架晒30-40天的时间，等段木有七八成干了，即可进行接种。
在接种前，为了防止段木感染病菌害虫，还要对段木用茅草或树枝熏烧至表皮变黑，这样做即可清除害虫，又可增强树皮吸热和吸水性，有利于木耳菌丝的生长。
这些工作，光靠麦草和技术员两个人是完成不了，就是加上大富，也是人手严重不足。
更何况，人家技术员是来做技术指导的，总不能让人家一直干体力活吧。
麦草想着要在村里招几个人，反正以后也是需要招人手的。
虽然周县长极力想要隐瞒他来韩家村这件事，可是世上没有不透风的墙，这件事还是很快就传开了。
现在的麦草，不光在韩家村，就是在周围十里八村的，那名声也是相当的响亮，差不多人人都知道韩家村有一个能人韩麦草。
因为在老百姓心里，县长可是很大的一个官，现在这么大的一个官都来村里看麦草，还在麦草家吃饭，这待遇，估计连镇长都没有享受过。
所以，大家现在对麦草，除了一些人害红眼病外，大部分人都是极佩服又艳羡，除此之外，还有极高的信任。
所以，当听说麦草要招人做活时，不光是韩家村，周围几个村也来了不少的人来应聘。
麦草本着肥水不流外人田的原则，还是在韩家村挑了两个年轻力壮的小伙子，一个叫留柱，一个叫庆全。
这二人也是韩三炮推荐的，都是为人忠厚老实，干活也踏实。
麦草和两人说好了，每人一个月5块钱的工资，等以后种植场发展起来了，再酌情加钱，如果干的好了，到了年底，还有年底红包。
虽然只有5块钱的工资，留柱庆全人还挺高兴，反正在家里闲着也是闲着，再说了，种植场上那些活，对他们来说还真不是什么大活，他们玩一样就把活给干了，说起来，这5块钱就跟白捡的一样。
再说了，以后还可能会加钱，而且还有年底红包，这样一年下来，可是能赚不少的钱。
麦草白天跟技术员还有大富他们一起泡在种植场里，到了晚上，就翻开老付给她的那本《木耳种植大全》，结合着白天的实践，自己再琢磨琢磨。就这样一个月的时间不到，麦草觉得自己都差不多成半个专家了。
总体来说，前期的准备工作进行的还是挺顺利的，不过有一点让麦草挺心疼的，那就是为了这个木耳种植场，他们在山里砍了不少的树做耳树。