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第四十八章 买一送一(1 / 1)

“你懂什么?山下那铺子虽然是接下来安身立命的地方,但那就是个芝麻,咱们怎么能为了芝麻丢了西瓜?”

在宋芊芊眼里,铺子固然重要,但是那地方如果经营不好,就会负债累累,是赔钱的坑,而这座山才是她真正的宝贝。

毕竟这里是宝库,什么都有,哪怕一分钱没有都能在这里活下来。

更何况,那铺子距离山这么近,她自然还是要经常上山的,这里的食材比外面的还要好,为什么不就地取材?

白天下山的时候她就已经看过了,山的另外一边,虽然草木也多,可却没有那么多的野菜,更多的是蜂巢和野果子,还有为数不多的野兔山鸡,当然,也可能还有凶猛的野兽。

而且那边的草木不算特别旺盛,更多的是竹子,应该有不少的竹笋。

所以现在多摘一些野菜,也是为了带下山的。

为了上山摘野菜,多囤食材,所以得在这边砍几根可以做栋梁的木头,然后拖到另外一边去,做一个新的窝棚出来。

“姐姐,咱们盖窝棚存东西我能理解,但是何必摘下来这么多野菜?就算是要囤,也得等咱们铺子装修起来,开店了才好吧?”

“笨!”

元宋屹话刚落,就见宋芊芊一抬手,在他的后脑勺上弹了一个脑瓜崩。

“咱们的店铺虽然要先装修才能营业,可是竞争已经开始了!咱们现在就得努力,从那些装修的工人下手!”

装修的时候,工人们都是在一处吃饭的,就如同建筑工地一样。

这间店铺装修的工人不仅要吃饭吃得饱,宋芊芊还得让他们吃得好。

是个人就会饿,一饿就要吃饭。

饭菜的香味飘出去,自然能把人勾过来,不仅如此,她还要现在就做些味道独特的泡菜出来,给那一片的住户也送一些。

一来是为了相互熟习打好关系,二来也是因为上一次啊俏闹事吵吵,改善一下自己铺子的形象,多拉一拉人脉也好。

听宋芊芊这么说,元宋屹大跌眼镜。

“姐姐,咱们这么搞,自己还不够费神费力的,白忙活啊!”元宋屹全然不理解。

在他的印象里,饭店就是给富人开的,一定要气派漂亮,上档次,大不了不经营,也不能倒贴赔钱。

可在宋芊芊的印象之中,吃饭是很平常的事情,如果要靠着饭店赚钱,那就得穷人富人都吃得起,否则这饭店就不算是成功,而只是一个娱乐场所。

“更赔本的还在后面,咱们开店的第一个月,所有的菜都是买一送一,点一份贵的,再选一份相比较之下便宜的菜,而且还要有会员价格!会员价格的日常价,就是原价的八折!”

此话一出,元宋屹的下巴更是直接掉到了地上,惊愕的看着宋芊芊,心中忽然觉得她这一套理论下来,这一个店铺是铁定要赔本了。

想着,他心里已经开始盘算着,怎么从自己饭店的账目上拿钱出来,支持着她的赔本买卖了。

宋芊芊也不觉得自己会赔本,毕竟她前世的饭店就是这么搞起来的。

网撒出去就会有鱼儿上钩,一开始的饭菜虽然类似白送,但她的本钱是少之又少,而且所谓的会员价,也是预存之后的食客才能享受的。

再每逢过年过节继续打折,她还能继续招揽客人,就算那些抱着占便宜来吃饭的食客的钱,她也多少都能赚到些。

更何况,前世还没有山上这样白拿的食材,这辈子她靠山吃山,算是已经占了大便宜了,简直就是暴利的买卖。

接下来的好几日,山上和山下同时忙碌着。

姜帆找工人,定图纸家具在铺子和酒吧之间两点一线,来回往返,而宋芊芊则是头一天晚上准备食材,中午和元宋屹下山去装修的铺子里做大锅饭,晚上则是继续准备食材,然后腌制泡菜,白日里回来早,剩余的时间则是在山的另外一边搭窝棚。

足足又忙活了小半个月的时间,才终于是一切完成。

天气渐渐凉爽,山上的夜晚阴冷了不少,宋芊芊和元宋屹晚上睡在窝棚里面,都觉得有些阴冷,一人抱着一只小兽取暖入睡。

宋芊芊庆幸自己遇到了姜帆,在山下找了个铺子,不然等深秋过冬的时候,她肯定要很难过,甚至可能过不去这个冬天。

等山下的铺子彻底装修好,姜帆就又带着宋芊芊和元宋屹去铺子里面看。

院子里除了打扫的稍微干净一些之外,还什么都没有,不过宋芊芊不怕她单调,她打算明年天暖和的时候,把这里变成烧烤大院。

原本老旧的毛坯房此时焕然一新,前面的门面已经刷了白墙,还按照宋芊芊的要求在墙上订了一些木板,可以用来放绿萝等盆栽,做装饰。

云杉木色的桌椅等自,窗户还摆上了吧台和酒柜,还有保鲜柜,可以放蛋糕酒水,经营一些下午茶,整个屋子里虽然还没有人气,但已经足够的两趟和温馨。

再往后去看住的小屋子,两室一厅里,也是刷了大白墙,客厅空空旷旷还没有摆家具,但是两个房间已经有了床、柜子一些几本的家具,卫生间也都已经安装完毕,防水之类的细节也做的格外不错。

宋芊芊最在意的还是厨房部分,这间房子里的厨房被夹在了中间,两个地方公用一个除非。

前面店铺和后面住房中间的窄窄一溜,是半透明话的玻璃设计,外面的人可以看到里面做饭的具体场景。

这样设计也是宋芊芊提出来的,她不怕外面的客人偷学,毕竟有些技术看多少遍也学不到,让客人看到,反倒是能让人吃的安心。

满意的验收之后,宋芊芊就又一次走到院子里架起来的大地锅旁边,准备最后这一顿庆功宴。

这最后一顿,元宋屹可是在山上抓到了三只野兔下来,宋芊芊打算直接在地锅里红烧,然后糊上一些土豆饼,一定香喷喷的。

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