听到这话,一旁的导演不禁有些犯难。
“林大厨,按照比赛规则,每人只有做一道菜的机会!”
“您提这种要求,不是坏了规矩吗?”
可林耀依旧是一副理直气壮的样子,当即回答一句:
“不!这次我会输,完全是因为助手的失误!才让这小子侥幸赢了一局而已!”
“什么?!”
“你这个人还讲不讲道理啊?刚才你不是还说我刀法不错吗?”
一听林耀输了以后竟然甩锅给自己,热芭顿时气不打一出来。
还不等导演回答,黄宇也开口说道:
“看来林大厨还不是很服气啊?行!那我就再给你一次机会!”
“这一次,我要让你见识见识咱俩的真正差距!”
眼看黄宇都已经答应了,导演自然也不会再说什么。
“好吧!既然两位都有这想法,那就再破格加赛一道菜!”
“不过加赛的规则要有所变化!”
“食材同样随意挑选,但两边除了需要比试菜品的味道,还要比速度!”
此话一出,黄宇顿时心头一振。
自己可是拥有速率加成卡在手,比速度,那不是正中下怀吗?
而林耀同样扬起下巴,一副胜券在握的样子。
“要的就是你这句话!要说做菜速度,整个美食圈都没几个人比得上我!”
就这样,两人一拍即合,当即同意加赛规则。
眼看没有助手什么事了,热芭干脆来到黄宇身边。
“黄老板,你可一定要拿出真本事,让这小子好好长点记性!”
“看他以后还敢不敢乱甩锅!”
黄宇点头答应一声,随即来到食材挑选区。
很快,两人便各自选好食材,回到灶台前。
黄宇第二道菜打算做小摊招牌的鸡枞菌炒牛肉。
而林耀那边,则是选择了鱼香肉丝。
两道菜都算是家常,制作过程并不复杂。
但要论所需时间,显然是鱼香肉丝更短一些。
毕竟鸡枞菌还需要事先泡发,牛肉同样需要一段时间腌制入味。
“臭小子,比速度还敢选这么麻烦的菜?你就等着输吧!”
林耀小声嘀咕一句,已然一副胸有成竹的样子。
然而黄宇则是一副不紧不慢的样子,甚至等到林耀将才洗好,他才开始动手。
【请问宿主是否适用速率加成卡?】
【使用完毕!做菜速度翻倍!有效时间二十四小时!】
随着速率加成卡生效,黄宇的动作明显快了不少。
尤其是当他切菜的时候,肉眼甚至都看不清楚他的运刀轨迹!八壹中文網
只能看见一整块牛肉被飞速切成薄片。
并且每一块肉片的大小和厚度都出奇一致!
“好快!”
“这是什么刀功?就这水平,少说也得练二十年吧!”
“不!哪怕练上二十年,也根本不可能做到速度这么快!”
牛肉切好,黄宇抓起一把调料放进碗里,开始腌制。
看似只是随便抓了一把,可黄宇对每一样调料的用量,都做到了精准掌控!
腌制牛肉的同时,碗中的鸡枞菌已经泡发。
黄宇毫不犹豫,当即起锅烧油,用葱姜蒜炝锅。
“嗯?这小子怎么进行到这一步了?”
隔壁的林耀还在切肉丝,怎料黄宇都已经开火了!
眼看黄宇进度如此迅速,林耀立马绷紧心弦,加快了手中的动作。
可毕竟双方刀功有着明显差异,林耀切肉丝的速度实在提不起来。
反观黄宇这边,已经将牛肉炒至断生,锅里加入了鸡枞菌。
各种调料入锅码味,最后再来一勺水淀粉勾芡。
“鸡枞菌炒牛肉,完成了!”
“这么快?!”
看到黄宇的菜出锅,现场众人皆是发出一阵惊呼。
林耀更是目瞪口呆,简直不敢相信自己的眼睛!
“黄老板,你这速度也太吓人了吧!”
“人家还在切菜的,你就直接出锅了?”
“这才两分钟,你确定你的菜炒熟了吗?”
看着众人怀疑的眼神,黄宇倒也不含糊,当即邀请道:
“熟没熟你们亲口尝尝不就知道了?”
“导演!我俩先替你们尝尝!”
说完,露丝和热芭便兴致勃勃地凑上去,夹起一块牛肉就往嘴里送。
“好烫!”
“嗯!还是这个味道!都已经好几天没有吃过了!”
“不愧是黄老板!做菜速度快不说,味道还这么好!”
牛肉口感鲜嫩,不带一点腥味,一口咬下去,酱汁四溢,香味迷人。
鸡枞菌吃起来生脆鲜香,吸收了浓稠的汤汁,还完美融合了牛肉的味道。
两种口感交融在一起,瞬间让人欲罢不能。
当着镜头的面,热芭和露丝吃得两眼放光,根本停不下来!
“咳咳……两位,差不多行了吧!要是你们吃完了,待会儿评审吃什么?”
导演连忙上前提醒一句,热芭和露丝这才满脸不舍地将筷子放下。
“我宣布,速度方面,黄大厨完胜!”
“林大厨,要是还想赢得比赛,你就只能依靠味道扭转局势了!”
林耀心知黄宇在速度上领先自己太多,于是将重心放在菜品的味道。
“好歹我也是一大名厨,要是输给这么一个路边摊老板?那我简直不用混了!”
就这样,林耀聚精会神,加入每一样调料都经过仔细斟酌,生怕影响味道。
过了片刻,一盘色香味俱全的鱼香肉丝终于出了锅。
单从菜的品相上来看,两者似乎并没有太大差距。
可对于味道,林耀则是信心满满。
“像他这样赶时间做出来的菜,味道肯定会大打折扣!”
“这一轮,我已经稳操胜券了!”
说着,等候许久的试吃员也开始品尝起来。
可吃过双方做的菜,几人给出的回复让林耀大跌眼镜。
“这两样菜,鸡枞菌炒牛肉味道更好!”
“没错!要说味道,两者根本不在同一个级别!”
“要是鱼香肉丝算得上家常水平,那黄大厨这道菜,绝对称得上是山珍海味了!”
听到这句话,林耀脸上的笑容瞬间凝固。
“等会儿!你们几个故意找茬是吧!”
“这小子做菜前后用了不到两分钟,你们竟然还这么夸他?就不怕违背良心吗!”