来者是“齐德隆”皮货行的齐掌柜。“齐掌柜有何贵干？”
陈源见老齐一副神神叨叨的模样，知道他多半有事，便直接出声问道。齐掌柜闻言仍是有些惴惴地道：“额也是受人所托，来问个事，只是问问哈……”“大家都老熟人了，就不要绕了，再说你们老陕都是直性子，几时变得这般啰嗦了。”
陈源啐道。“是一家生意上的朋友，托额问问，昨日苍南胡同是不是逮住了个人犯？”
齐掌柜吞吞吐吐地问道。“是逮住了！”
陈源毫不迟疑地答道。此言一出，不光齐掌柜，旁边侍立的沈焕都有点不淡定了。源公子这是干啥？怎么这么没有技术含量？“……刚逮住，东城兵马司就来要人，都是办差，大家都是为朝廷效力，我们就把人犯移交了。”
“有公文和东城兵马司何千户亲自盖印、具名的回执为证，上百双眼睛都看着呢！”
陈源喝了一口桌上的茶水，又慢悠悠地把后面一段关键的内容不紧不慢地说了出来。这话一说出来，沈焕是大大的松了口气。齐掌柜却有点傻眼了。陈源这番话看似什么都说了，却又什么都没说。这些都是明面上的事情，陈源这么说是一点毛病没有的。问题是对方让他来打听可不是只为了来听这个的。“公子，对方说了，只要通融通融，放那北方朋友一马，万事好商量，何况此时贵司房并未有公文下达……”齐掌柜这一着急倒是在言辞中透露了不少有用的信息。关系都摸到西司房了！对方关系网好广，动作好快！看来不能冲动，幸好当初明面上交接了人犯，又让大铁棍子韩忠装作人犯吸引了众人注意……却不知这位大铁棍子韩校尉是否平安？不过想来应该是无恙的，虽然比起相当哇塞的王校尉差一些，但是一般的会武之人怕是都不是他的对手！想到这里，陈源和沈焕交换了一个眼神。“齐掌柜有所不知，这人犯的确是交予了东城兵马司，我们连口供都没来得及问呢！”
“当时现场，除了锦衣卫和兵马司的兄弟，还有不少百姓呢！估计受害人的家人也在场！”
沈焕斩钉截铁地再次帮陈源强调了一遍，眼神坦荡而坚定，连他自己都第一次终于有了正面人物的赶脚。平日里做事一向大气粗豪的齐掌柜被这两人一番折腾，弄得没了脾气。恭谨地站起身诚恳地对陈源道：“源公子，额也是受人所托，你看这……”“齐掌柜的难处我们也知道，大家算是熟人，也是生意伙伴，你的面子我高低是要给的。”
“沈焕不是说了，经查，托你打听消息的也是受害人，你可以带个话，我们将来万一再抓住这个人犯，只问事情，不问来历，更不会胡乱牵扯。”
陈源轻声给齐掌柜说道，也给他吃下半颗定心丸。齐掌柜外表粗豪，其实心里也是有数，见意思尽到，也就不再啰嗦，悄没声地落下一个沉甸甸的小包袱，便诺诺地告退。过了一会儿。“哎呀，公子，五十两出头！这出手大方啊！”
沈焕打开包袱后叹道。“呵呵，我估计这是对方给他的消息费，收起来待会给刘伦，正好新店开业就不用另行拨付银子了，当然帐还是要记的！”
“对了，这种糖衣炮弹，今后我们无论是生意上还在在官场，该拿的钱才能拿，不该拿的千万不要伸手，还有就是糖衣留下，炮弹可要奉还！”
陈源老气横秋地正色对沈焕郑重说道。这五十两银子是必须收的，一则是让齐掌柜有交代，二则是让背后的范家安心。虽然陈源对老西儿勾搭鞑子和建奴殊无半分好感，但是自己现在力量还太弱小，本来先前就得罪了东林的人，现在又如果被树大根深的老西儿惦记上，那就得不偿失了。所以这钱必须收下，表示自己人畜无害的态度。至于人犯的事情，那只能一条道走到黑，抵死不认账了。而且，现在已经将范家暂时定性为“受害人”，那便是把他们与窝藏奸细的罪名摘开，这样便让齐掌柜安心复命。其实，陈源已经思虑清楚，就算给范家坐实“窝藏奸细”的罪名，现在都没用。对方水太深了！主意打定，事情讲透，沈焕安心地收下了这意外的五十两，又记好账，转手交给了刘伦，作为“快餐店”开业启动资金。一番忙碌之后，便又是晚饭时分，二荤铺子吃饭、吃酒的人逐渐多了起来。陈源和沈焕便也没有打扰刘伦和邢广坤做生意。而是点了几样菜，一边吃着，一边记录，还一边完善“快餐店”的运作细节。“对了，公子，我看中午邢师傅剁肉糜的时候，累得可够呛，虽然手剁的的确好吃些，但是我们这可是做生意，得走量，若是这么大的量怕是后厨得加人……”沈焕一边誊写着各种注意事项，一边谏言道。“言之有理，不过我已有几样机器，我把图样画下来，你可记下制备要诀，你找沈烨，我会联系朱公子，有了这些物事问题就简单了。”
只见陈源抽出一张白纸，摸出随身炭笔，画了三样机器。这三样机器都是手摇的，分别是切肉机、绞肉机、灌肠机，核心刀具部分自然是铁质，至于传动和其他部分则是因陋就简，采用木制。这没办法，大明现在的生产力水平，也只能凑合一阵了。看着陈源画好的厨房机器，沈焕一时间都忘记了自己的特有马屁技能，只是盯着图样，啧啧称奇。“好了，这图你让万盛商号的兄弟先带给朱公子，他是懂行的，看一眼便会，至不齐他自己也会临摹，画下来。”
“请朱公子看后，交给沈烨，他那里主要是做刀具，他也是个行家，一看便知，而且里面我还附了他们各自的任务书，不会乱套的。”
陈源一边说着，一边把誊写完毕的任务书交给了沈焕。沈焕接过图样和稿纸，小心装好又封上火漆，准备次日回京城，将书信递送出去。充实而忙碌的一天就这么结束了。刘伦这一天收获满满，喜滋滋地正准备上门板，却见一名锦衣卫力士慌慌张张从西面冲二荤铺子跑来。来者又是专门带来坏消息的卢希。卢希匆忙一揖后禀告道：“禀百户爷，韩校尉不小心，被人拿了！”
此言一出，却让陈源和沈焕心里一惊。