早上肉铺买来的猪下水，早就已经被洗好了。
在这里，不大力夸奖一下沈长暮同志。
今天早上的沈长暮同志，几乎是全程皱着眉头，在河里清洗猪下水。
一直到现在，一直到回家了，沈长暮才终于忍不下去了：“要先洗漱一下，换身衣服。”
孟南乔摆了摆手：“你去吧。”
孟南乔先把猪下水腌制好之后，才指挥着众人，把猪下水，盘子，烧烤架等等，全部端了出去。
围观的群众一看到孟南乔，就对她指指点点：“我今天就非得看看，她到底在搞什么花样！”
对此，孟南乔并不给予回应。
孟南乔把早已经处理好的猪下水，架在烧烤架上。
到炭火烧起来之后，孟南乔就时不时的在上面刷一层酱料。
因为猪大肠本来就很油，所以，也就少了刷油这一道工序，为了去腻，孟南乔甚至割了一层肥肉下来，弃之不要。
一开始，围观的群众都不相信，都以为这是孟南乔找的借口。
可是慢慢的，但炭火越烧越旺，那架子上一串一串的猪下水，也被烤得滋滋冒油，香味四溢。
顿时，围观的群众里，口水吞咽的声音此起彼伏。
但是，依然有嘴硬的，不肯承认的：“就算是香又怎么样？这就是猪下水，就是不能吃的！”
孟南乔依旧是没有反驳，专心致志的烤着手里的烤串，对周围的一切都漠不关心。
没过多久，第一批香喷喷的烤肥肠，就闪亮登场了。
孟南乔把烤肥肠放在盘子里，走到众人面前，转了一圈，才道：“有没有想试试的？今天第一天免费哦，等以后就没有这么好的事了！”
可是围观群众，纷纷皱着眉头，摇着头，并不敢吃这种东西。
不过，孟南乔也并不气馁，这些直接拒绝的人，大多都是衣着整洁的，应该是云水镇上的本地住户，家境应该都还不错。
可他们不吃，自然有别的人愿意吃。
那些生活在农村里的人，身上的补丁都打了好几个，一年到头也吃不上顿肉。
结果现在这个老板跟他们说，这些东西都可以免费吃，不要钱！
就算是猪下水又怎么样，他们刚才在旁边，可瞧的真切，那些猪下水洗得干干净净，白花花的，漂亮的很，一点异味也没有！
这么香的东西，他们这辈子也没尝过，哪里能错过这么好的机会！
“那个，我可以尝尝吗？”
“我，我也想试试！”
“还有我！”
这一下子蹦出三个自愿吃猪下水的人，实在令众人意想不到。
不过看到他们身上的穿着之后，这些云水阵上的土著民，又开始高高在上了。
“这三个人，都是乡下来的吧？饿死跟鬼投胎似的，什么都想往嘴里塞！”
“可不是，这群乡下的穷人，连饭都吃不起，乍一听见不要钱，还以为是什么好事呢！”
“哈哈！希望他们等会儿吃进嘴里不要后悔！”
围观群众目不转睛的，盯着他们吃下去的样子，就等着笑话。
笑话孟南乔这个主张吃猪下水的人，也笑话这三个穿着补丁衣服的穷农民。
可是，他们并没有等来笑话的机会。
因为这三个最先试吃的人，正在津津有味的吃着烤肥肠，吃得满嘴油光，一脸的陶醉。
人群里也有早就被馋虫勾起来的人，他们不敢做第一个吃螃蟹的勇士，看到这一幕，暗戳戳的凑到这三个人旁边。
馋虫们咽着口水，问：“真有这么好吃？”
“好吃，特别好吃！”三个人齐刷刷的点头，吃完一串之后，还意犹未尽，看着盘子里剩下的烤肥肠。
孟南乔拒绝了，并且表示：“一人只能吃一串哦！”
“唉！”三个农民纷纷叹气：“早知道刚才应该慢点吃，这吃的太快了，肉味都没了。”
硬嘴鸭子们被馋虫们，挤到了后面去了。
“那什么，孟老板，给我也来一串吧。”
“我也要一串，我倒要看看，这到底是个什么味道！”
于是，孟南乔又给第二批吃螃蟹的人，一人分了一串。
由于孟南乔是个新手，又担心自己会当众翻车，所以，她一次只考了5串。
看着盘子空了，孟南乔又继续站到炭火前面，开始第二批烤肥肠的制作。
有了第一批农民，做为吃螃蟹的勇士，又有了第二批馋虫，作为吃螃蟹的赞扬器。
很快，这周围的人都被他们说动了，纷纷表示要尝一下，这所谓的烤肥肠。
当然了，总会有一些硬嘴鸭子，嘴硬的很。
孟南乔一开始手生的很，只敢5串5串的烤，可是烤到后面，根本供不应求。
甚至出现了：“孟老板怎么还没有好啊？我心都痒痒了，不然我花钱买吧。”他今天要是不知道这个烤肥肠的滋味如何，他死都不能瞑目。
还有的人说：“这一串也不够吃啊，不然我花钱，多买几串！”
南青和孟大祥以及钟乐，都在烧烤架的前面，阻挠着围观群众继续上前：“别急都别急，还有这么多呢，每个人都能吃到的！”
孟南乔也发话了：“今天就是免费品尝，不卖的，请已经品尝过的顾客们，把机会留给其他人。”
可即使是这样，还是出现了少量已经吃过一次的人，再来领一遍。
一直到天色暗沉下来，盆里的猪下水终于被消耗殆尽了，孟南乔的手，也被累的抬不起来。
孟南乔疲惫的宣布：“各位乡亲们，今天的免费试吃到这里就结束了，大家都回家去吧。”
可是依旧有没尝到的人：“我在这等了一下午，也没尝到啊！”
孟南乔歉意的说：“实在抱歉了，数量有限，只能以后花钱来买了。”
这些人倒也不缺钱，只是终究有些不甘心，他们可是等了一下午呢：“那你什么时候买？”
孟南乔想了想：“两天后吧。”
“行，那就两天以后，到时候我们一定前来光顾！”
“没错，希望那时候孟老板就不要借口说，数量有限了！”
孟南乔承诺道：“放心，在下一定给各位备足分量！”
孟南乔把围观群众遣散之后，说了一句：“你们把这里收拾一下，就关门休息吧。”
然后，孟南乔就晃晃悠悠的回到了后院，坐在乘凉的椅子上，然后趴在石桌上，便再也不想起身。
不知过了多久，沈长暮提着煤油灯出来了，拍了拍她：“醒醒？醒醒？孟南乔？”
孟南乔揉着眼睛从石桌上起来：“怎么了？”
沈长暮道：“我下了点面条，你简单吃两口，洗了澡，就去床上睡吧。”