时间又过去几天。
这段时间也没有出去烧席,这烧席又不是天天能有,平时谁没事会劳师动众的办一场酒席。
这一天是清明节,每到这个节日,天气总是不怎么好。
昨天夜里,天空就开始下起了淅淅沥沥的小雨。
这不冷不热的天气,让人睡得有些不想起床。
陈元躺在床上,听着窗外雨打芭蕉的声音,一时间感觉好不惬意。
不过,这份惬意并没有维持多久,他就接到了堂哥打来的电话。
说是看陈元有没有起床,起床的话就去陈村,然后一起去“做清明”。
“做清明”是他们当地的一种说法,其实就是拿着各种祭品去祭拜自己的亲人。
挂了电话后,陈元发现外面还在下雨。
这是蛮冷的,不过就算是下刀子也得起床。
今天是个特殊的日子,由不得他偷懒。
听三姑他们说,今天也要回老家做清明。
起床,洗漱,很快完事,然后开车就往陈村那边去。
经过镇上包子铺,因为问过堂哥,他们说都吃了早饭,所以他就只给自己买了一笼小笼包。
滚烫的小笼包一看就很有食欲,都从尖端冒着肉呢,都能闻着浓浓的猪肉,还有葱、姜、蒜的味道。
吃了这么多的小笼包,就数这家店做的小笼头好吃,老板也是个实在人,这猪肉馅都是新鲜猪肉剁的,而且还是手工剁的馅。
皮薄馅实,陈元这个行家一下子就吃出来了。
“呼……啊,烫~~”
从袋子抓了一个小笼包放到嘴里,一口咬开,里面的汤汁瞬间就爆了出来,烫得他舌头都卷了起来。
好在他皮实,舌头卷着小龙包打了几个圈,就“咕唧”一声吞了下去。
“哈哈,小陈师傅,你也太逗了吧,吃个早餐用得着这么急?还一口一口。”
看到陈元如此狼狈的样子,从包子铺隔壁豆腐铺传出一个极其不厚道的笑声。
陈元定睛一看,不就是豆腐侠?
刚才怎么没看到这个吊毛?
“笑毛线,给我来杯生鲜的豆浆。”
陈元说道。
总算是把那个小笼头吞下去了,不过小笼头的热量还在肚子里散发着,难受!八壹中文網
就想着喝一杯豆浆。
这个豆腐摊是豆腐侠新开的铺子,就在早餐店旁边,就想着卖点豆浆。
这种原汁原味的豆浆最好吃了。
“要热的还是温的?”
“有没有冰的?”
“没有!”
豆腐侠一头黑线,大清早的,哪有冰的豆浆。要知道,他们家的豆浆都是现做现卖的,哪里会有冰的。
隔夜的才放到冰箱!
“那就给我来杯温的豆浆,我说你这服务态度可好点,你还欠我一个豆腐摊呢。”
“……你咋还记得。”
豆腐侠一滞,还以为陈元把这事忘掉了呢。
没想到他还记得,害他白高兴一场。
“行了,跟你开玩笑呢,瞧你那小气扒拉的样子,还以为我真要你的破摊子?”
是不他自己赌输,能怪我?
“没有,我就知道你陈元是干大事的,瞧不上我们这个小买卖。”
“那可说不定,看着你这豆腐摊也挺赚钱的。”
“……”
“哈哈,行了,不逗你,这杯豆浆多少?”
“算了……”
“那不行。”
“行吧,你给2块钱吧。”
陈元也不占这点小便宜,付完钱后,拿着那杯温豆浆边走边喝走了。
“终于走了。”
看到他离开的背影,豆腐侠长吁了一口气。
大骂自己当初鬼迷心窍的瞎下赌干什么呀!以后要不要躲着点他?
就在豆腐侠忐忑不安的时候,陈元开着来到大伯家。
发现大伯他们早就在那里等着了。
“你怎么才来呀,都等你老半天了。”
堂哥没好气的道。
要不是为了等陈元一起,他们是就做完清明回来了。
“哎呀,不好意思,唐家坳离这边有点远,还有我连早餐都没吃呢。”
说着,陈元晃了一下自己手里的早餐。
“行了,都别说了,现在时间也不早了,我们出发吧。”
堂哥还想说什么,不过此时大伯制止了。
再不去做清明的话,都到中午了。
他们这边过了中午12点,就不能做清明了,所以得抓紧时间。
“哎呀,陈元,你咋还穿着运动鞋,快,把你平哥的雨靴换上,这下着雨呢,那山上全是泥巴。”
见陈元还穿着一只运动鞋,立马喊他换鞋。
陈元立马跑去换了雨靴。
“靠,这雨靴好臭,平哥的脚这么臭吗?”
“臭小子,你竟然敢嫌弃我,有种你别穿呀!”
“哈哈……穿都穿上了,要不然你帮你脱下来。”
“走啦走啦,还得上山呢呢。”
……
“弟弟,弟妹,你们就安息,现在元子可有出息了,做的菜全村人都抢着吃,可厉害了。”
“爸妈,今天是清明节,我来看你们了。”
“叔叔,婶婶,你们放心,我会好好看着堂弟的,他要是不听话,我就帮你教训他。”
他们来到山上,先是去祖坟祭拜祖宗。
祭拜祖宗,然后再去祭拜陈元的父母。
今天大伯母一大早就起来准备了祭品,其中祭品包括整鸡、鸡鸭、猪头、清明果、饼干零食、水果。
还有纸钱、香、蜡烛。
众人来到陈元父母的坟墓前,陈元也是第一次清明节过来祭拜父母。
以前,他都是在外面上班,清明节都没回来。
众人在祭拜的过程过,不断对着两座坟墓说着话,给他们说着话,就像两个活生生的人站在他们面前一样。
祭拜完之后,那些祭品也要收回去,不能浪费掉了。
“来,大家都吃个清明果,这可是我一大早上进心来做的。”
大伯母给大伙每人递了一个清明果,这清明果是做清明必须要的东西,主要食材就是艾草跟糯米。
清明果是安县这边的叫法,也叫清明粿、青团,有的地方还叫青明粑、艾果。
是用来清明节,用来祭拜先人的,味道软糯,十分不错了。
为了做这个清明果,大伯母昨天晚上就开始做准备了,今天一大早起来就开始蒸煮。
……