第373章·
顾芝芝摇头,指了指灶上的空锅:
“抱歉,已经没有了。”
话音落下,三人眼底的光亮黯淡了下去,有些悻悻然,正准备回去时,眼睛瞥到大盆里的肉串等东西,又见顾芝芝忙碌着从灶里将还燃着的炭扒拉出来,一时觉得奇怪,就站在原地多看了片刻。
每个碗里只有三个面筋塞肉,不多会儿,木盆里陆陆续续就放了一堆空碗筷。
顾芝芝本想把铁网直接放在土灶上烤肉,但土灶口略小了些,高度也不太合适,便只好在旁边另搭建一个用来烧烤的矮灶。
乔家兄弟和长风等人帮忙将附近的石块搬过来,在地上横着垒起两行,炭火倒进里面,放上铁网。
“可以了,大家过来烧烤吧。”
她略拍了拍手掌,在水里洗了一遍,起身从一旁的肉盆里抓了一大把肉串,并排着摆上去,嘱咐道:
“仔细着些,别烫着手,时常翻动签子防止肉串糊掉……”
众人纷纷靠过来,一人手里分了几个肉串,觉得新鲜极了,一边说说笑笑,一边不停翻着铜签子。
顾芝芝退到一边,将包袱里的油纸包一一拆开,将调料粉分别倒进干净的碗里,放上小刷子,继续道:
“烤七八成熟时就可以陆续蘸调料粉刷上了。”
“七八成是多熟?”娉婷郡主问道。
其余人闻言也急忙抬头,眼底都有些茫然。
“一时间没法解释明白,等烤得差不多我告诉你们吧。”
顾芝芝也坐了下来,翻动着签子,羊肉串上面被炭火烘得油滋滋的,几滴油滴进网下,烧红的柴炭“轰”的一下立马蹿起了一簇火。
“哎,要烧糊了!”
严凌风的肉串也滴了油,火苗甚至穿过了铁网烧到肉上,他慌忙把手里的肉串抓起来,用眼神求助:
“芝芝——”
“别急,浇点水就好了。”
顾芝芝眼疾手快浇了一调羹水,火苗立马缩回了炭里。
娉婷郡主眼睛亮了亮,脸上荡起笑容:“好玩!”
众人头一回这么烤着肉串,都觉得十分新鲜,学着顾芝芝的样子,火烧起来了就浇点水,烤炙片晌就问几成熟了等等……
头一次动手烤串,众人没把握住火候,除了顾芝芝和宋初雪手里的,其余人手里的肉串无一幸免,全都烤焦糊了,散发出一股焦糊味儿。
众人舔着嘴唇,只好又重新抓了肉串烤上。
顾芝芝给自己手里的六个肉串刷上调料粉,分给了郡主两串,剩余四串佯装随手递给了陆锦承和长风,杏眸里盈着笑意道:
“你们也尝尝吧。”
肉香味阵阵飘溢在风中,一直站在旁边观察的三名女子忍不住咽了咽喉咙,又上前问道:
“真香,这肉串可否卖我们几串?”
说着几人从身上取下耳饰和手镯等东西,递过来,巴巴地盯着铁网上肉香四溢的肉串。
娉婷郡主皱了皱眉,道:
“想吃自己回去做,我们缺你们那点钱么?”
“就是,我们待会儿烤好了还要给皇上送去呢,哪来的多余肉串卖给你们?”乔月宁接话道。
三人顿时尴尬木在原地,其中一个忙解释道:
“郡主,我们就是……太馋了,就分我们一串尝尝味儿吧?”
被她们软声软气恳求着,顾芝芝耳根子有些软了,分出三个刚烤好的肉串过去,笑道:
“盆里还有一些腌制的底料,若是不介意的,你们拿去用吧,吃了觉得好,回头就差人去迎熙路买,我们食肆夜市开烧烤摊,要是不嫌麻烦,就到酱铺来买调料粉回去自己烤。”
三人咬着肉串,忙不迭点头道谢:
“那我们就不客气了,谢谢姑娘!”
说着,端起腌肉的木盆匆匆忙忙走向自己的篝火堆。
顾芝芝眼睛扫了一眼陆锦承手里,烤串只剩下铜签子了,便又分了几串过去,继续埋头认真烧烤起来。
约莫又过了一刻钟,崔公公又回来了,通知说皇帝已经同意做评判了,正好顾芝芝手里已经烤好了二三十串肉串,便将肉串放在一片干净的大叶子上面,将之卷成漏斗状,虚虚包好,递给崔公公送过去。
“这肉串刚烤炙好,公公也趁热尝尝吧。”
注意到崔公公偷偷咽口水的动作,顾芝芝又包了一份小份的给他。
崔公公脸上顿时笑得如同一朵盛放的牡丹花,翘着兰花指端起托盘离开了。
对面说要比赛的那三人,此时仍然守在篝火旁等烤肉熟透,望着崔公公离开的背影,霎时间急得如同热锅上的蚂蚁。
皇帝那份肉串送出去,顾芝芝也能放松吃串儿了,心里暗自想道:
要是有些蔬菜一起烤就好了,烤馒头片也很好吃,但烤肉这么多,现在不是吃馒头片的时候……
也许是烧烤味道太诱人了,渐渐的,附近不少人都过来询问讨要肉串,不患寡而患不均,顾芝芝有些犯难,幸好她带的调料粉分量比较足,略估算过一遍后,她将剩下的一部分分了出去。
一边分,一边拿出早就准备好的名片分派给众人,笑盈盈道:
“记住了,想买烧烤串或是酱料的,就找上面的地址,若是晚上想吃就到北桥夜市……”
宣传了一轮,围上来凑热闹的人群却越来越多,直到最后调料粉都分派光了,却仍然能吸引不少人来要名片的,不过一刻钟,她褡裢里带出来的所有名片全派发了。
陆锦承坐在一旁,视线默默注视着她,见到她脸上抑制不住溢出来的激动,唇角也不由自主轻轻扬起。
等到人群散去,崔公公也带着一堆铜签子回来了,笑得无比灿烂,道:
“皇上很喜欢那些烤肉串,命老奴过来讨要多些回去。”
“有劳公公了。”娉婷郡主适时站起来,笑道:
“烤串还多着呢,公公,不知皇上尝过我们双方烤炙的肉后,可有评判了?”
郡主说话声量特意杨高了些,附近的人闻言,都悄悄抬起了头,目不转睛盯着这边。
特别是对面的那三位郎君,见到崔公公提也不提他们的烤肉,神色里已经隐隐露出了不安。
崔公公眼睛扫视了一眼对面的三人,笑道:
“回郡主,皇上说了,这烤串滋味绝佳,当属第一!”