第321章 冰雪面包店(1 / 1)

售卖『冰雪面包』是冰雪大世界一次特殊的尝试,其思路来源于曾红极一时的『冰面包』。

『冰面包』是日式面包的一种,源自于日本老店『八天堂』的奶油面包。

因其面包馅料需要提前放入冰箱里进行冷藏处理,具有类似于冰淇淋一般的口感,而外表为软绵麦香的面包体而得名。

在华国,冰面包作为网红食品出现在国人的视野之中,各大面包店也纷纷效仿,出现了很多不同口味的冰面包,如奶油、白桃、香蕉、榴莲等等。

沈东游乐园也想分上一杯羹,所以组织建立了一个专业的面包师团队,负责制作『冰雪面包』。

与那些为了增加所谓的『口味』、『口感』,便开始肆无忌惮甚至疯狂的加入各种添加剂的品牌不同。

游乐园制作的面包原料都是非常健康的,从面包粉到馅料都是层层把关,如果是水果馅料,更是直接用新鲜的水果制作。

这也使得『冰雪面包』的保质期非常短,如果在常温条件下保存,最多五天,就已经不能吃了。

甚至在早晨制作好的面包,到晚上就已经出现了口感上的不同。

为了能让游客一直吃到最新鲜的面包,游乐园决定只出售当天制作出来的。

这与某些超市自营品牌的冰面包不同,那些面包所含的添加剂竟然达到近三十种,常温下放置两个多月,面包竟然毫无腐败的迹象。

……

冰雪节的前几天,『冰雪面包』摆出来后,刚到下午就会销售一空,因此游乐园增加了产量,来满足更多人的需求。

然而这也导致了一件事情的发生,就是面包会在当天无法全部出售,而出现了部分剩余。

起初游乐园采取的方法是在临近闭店的时候,以半价出售当天剩余的面包。

然而这件在众多人眼中所谓的非常合理,既能让游客获得实惠,又能避免浪费粮食的方案,只坚持了一个多星期,就以非常不愉快的方式结束了。

究其原因,有三条:

第一,剩下的那些面包已经不再新鲜,口感会有明显的变差,售卖后严重的影响了口碑。

不少人在网络上抱怨游乐园出售『冰雪面包』有些干、硬等等,其实都是因为购买了剩面包所致,但是他们肯定不会说自己买的是剩面包的。

第二,剩下的面包如果经过打折处理,就会导致面包价格不稳定。

虽然将剩面包打折,这确实能在一定程度上消耗不少剩余面包。但是这只是积极的一面,但是,它还有消极的一面。

我们不能忽略人性的弱点,不少人会有互相比价的习惯。

大家不妨想想,如果某人在面包店买完面包后,看到别人也买了同款面包,而且价格只有自己的一半,那他会是什么样的心情?

相信必定便会导致心理不平衡,引发起不必要的误解和麻烦。

如此一来,得知此事的人都会选择等面包店闭店前的时间去购买面包,久而久之,大部分人都想买便宜的面包,新鲜的面包就会更加卖不出去了。

这就是所谓的『不捡钱相当于赔钱』、『看别人赚钱比自己丢钱都难受』。

第三,剩下的面包可能有一定安全隐患。

游乐园就曾吃过一次亏,一名买了剩面包的人,在第二天来到游乐园门口吵吵闹闹了一番。

说自己吃完面包就开始肚子疼,要求游乐园给予赔偿,不明真相的群众也跟着煽风点火,给游乐园造成了很大的负面影响。

最终游乐园用了很大力气才将这件事情解决。

从此之后,游乐园决定,当天要将所有剩余面包销毁,不让这些面包流入市场。

销毁剩余的面包,对于消费者来说,其实是应该支持的,因为这充分表明了游乐园的态度——诚信经营,坚决不卖隔夜面包。

但是正所谓『任何事情都具有两面性』,说得难听点儿,就是『两头堵』。

在游乐园处理面包的过程中,被一些别有用心的人看到了,他们录制了面包被销毁的过程,并上传在了网上。

还给视频起了一些颇有争议的标题,如:

『浪费粮食的可耻行为,国家该出手了!』

『可悲可叹!国内某著名游乐园竟然糟蹋粮食!』

『百姓的粮食,竟然被资本家当作垃圾!』

『违法!公然浪费粮食,沈东游乐园想干什么?』

一条条带有极强攻击性标题的视频,出现在了各大媒体平台和论坛。

游乐园客服部每天都能接到许多骚扰电话,对游乐园进行谩骂。

沈东游乐园还请了专家来进行解释和辟谣,但是网友们似乎并不买账。

相关部门虽然对杨帆个人以及面包的处理方法表示理解,但是在当前的形势下,他们也必须要找杨帆谈话了。

最终,沈东游乐园『冰雪面包店』因为存在严重的浪费食物行为,违反了《反食品浪费法》的规定。相关部门向杨帆发出了《责令改正通知书》,要求立刻改正上述浪费的行为。

……

就在杨帆一筹莫展之际,一个场景出现在了他的面前。

此时的杨帆正在水上乐园正门旁的『冰雪面包店』附近,由于刚刚接到责令改正通知,显然是不能顶风作案的,所以面包店减少了面包的产量。

“啊!”

一个正在遛狗的人喊了一声。

原来,她刚买的面包只咬了一口,就不小心掉在了地上。

看到掉在地上的面包,她的狗立刻凑了过去,用鼻子嗅了嗅,然后张口把面包叼在嘴里,摇了摇尾巴并吃了下去。

就这样,一个十块钱的『雪人面包』,被一人一狗给吃掉了。

这有趣、滑稽、温馨的一幕,在杨帆眼中,却给了他一个答案。八壹中文網

“喂,吕哥!”

杨帆取出手机,给沈东动物园的吕园长打了一个电话。

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