时间就是这么一点一滴的过去。
王家麻辣烫已经新招聘一个帮忙,把王娇娇解放出来。
除了每个星期都要带着孩子们去一趟娘家,让李欣合王大贵和孩子们呆在一起。八壹中文網
王娇娇最近的就是往着图书馆跑,辅导员们说的不错,多看书只有好处。
王娇娇越是看,越是知道,知识的力量。
她以前就是个渣渣灰。
今天。
她也和往常一样的走路回来,进来店里里发现顾客不怎么多。
应该就两三个人。
王娇娇也没有怎么在意。
现在到了下午了,再过一会儿,他们家也差不多关门,大家也是知道。
等着剩下的几个顾客吃完,两个帮工把桌子打扫干净,帮忙串好明天需要的菜就离开。
李小冬才和王娇娇说起糟心的事情。
“娇娇,现在卖麻辣烫的人越来越多了,今天有客人和我们半开着玩笑反应,说人家都开始卖一分钱三串四串了,我们家什么时候能够便宜一点。”
李小冬和王大娘本来也不准备和王娇娇说。
让她开心做自己的事情。
特别是这段时间,大家都知道。
她喜欢往图书馆跑,开始专心看书学习的事情。
但是娇娇和他们说过,不要轻易的降价,保证用料味道。
自从她们开了店铺开始。
她们一天要挣一百多块钱,尝到甜头。
她自然也不想。
别看一个吃的不多几角几分,多的一块。
但是架不住人多。
如今。
生意一天一天的差了下去,她心里开始慌了起来。
王娇娇完听到李小冬的话,没有直接回答李小冬的问题。
而是看着她反问,“四嫂,现在我们家附近有多少开麻辣烫的。”
李小冬不知道王娇娇问这个干什么。
她想了想,她们知道的,已经有了二十几家了。
“!!!”还是让王娇娇吃惊了一番,“一下子多了这么多家出来。”
李小冬见到王娇娇吃惊,那双水润润的眸子睁大眼睛。
突然不着急了,心情放松下来,笑盈盈道:
“娇娇,你这些天没有来到店里,基本上都在学校里,你可是不知道,这卖我们家这种麻辣烫的,一天不见,就要多几家出来。
大多数都是摆摊位,就是原来我们摆摊位的那个拐角。
现在一连串的都是卖这个麻辣烫的。
不说那里,就是我们这里这个星期也开了好五六家。”
李小冬说了说,指着铺子对面的铺子说道,“你看,对面这家也快了。”
王娇娇听了也不由地抽了抽嘴。
这些人开个店不知道,看看位置吗?
全都扎堆卖。
不说扎堆卖不好,要是扎堆卖美食,你家卖这种,我家卖那种,一条街弄成美食街。
这都行。
可是现在的情况是。
大家都盯着麻辣烫卖,已经出现了大大的竞争。
在这种大家都不是怎么富裕的大坏境下。
就算是京市的人要比其他地方富裕的多。
也不是人人有闲钱。
手上有闲钱的人就那些,加上麻辣烫也不是必须品,也不是天天都来吃。
好奇心过了。
顾客想吃的时候,这么多家卖麻辣烫的,选择性就多了起来,顾客自然分流就大了多。
对于他们这些卖家来说,买东西没有票子,也能用钱买到,也就是贵了一点点。
要是大家都以降价来留住顾客。
今天你为了留住顾客。
一分钱再多送一个串,明天他为了抢顾客,比你更狠。
成本增加,利润就少了,到最后估计下去,就是亏欠,然后关闭。
李小冬看着王娇娇在思考,也没有催促她。
她们私下其实已经讨论过,就是跟着多送一串。
他们家的优势,就是味道比起其他家的要好吃一点点。
人家卖一分钱三串。
她们就卖一分钱两串。
她今天与娇娇说,就是想看看娇娇有什么好主意没有。
王娇娇想了想。
突然想到书中一句话,人无我有,人有我优,人优我特,人特我转。
现在处于人有我优,优点就是她们家味道要好一点,对于味蕾一般的人来说,味道差不了多少的情况下。
那么他们家要想不在价格上打持久战,熬过那些开门卖麻辣烫的。
想想都不可能的事情。
他们这个店铺就比人家摊子上花的钱多,他家用的料一开始就是好了,成本就多了一些。
要是真的在价格上打持久战,到最后亏本不说,一天还忙上忙下的。
还不如换其他事情来做。
那就的在自己家的麻辣烫上要与其他人不同。
王娇娇忽然抬头,眼睛笑眯眯的,“四嫂,你的猪脚是不是好久没有做了。”
李小冬:“?”
她们不是在聊店里麻辣烫的事情吗?
怎么说道到猪脚上了!
难道是娇娇想吃了?
李小冬看着王娇娇的眼睛里露出探究,然后才道:
“娇娇,你想吃猪脚了,那我这周去看看,买来我们大家好好的吃一顿。”
这也好,既能够满足娇娇,又能给家里人补补。
王娇娇听到李小冬要弄猪脚。
王娇娇口水分泌的多一些,不由地咽了咽喉咙。
她笑着摆了摆手,连忙的想到道:
“四嫂,我是想到,我上次给你们提了一句,可以把猪脚放在这里卖。”
李小冬点嘿嘿的笑着。
当时娇娇说了,只是后面又是生意好,又是搬新店铺的,一时间就忘记了。
李小冬问道:“娇娇,你先说这个是想要我开始就在店里售卖吗?”
王娇娇笑道:“也不算售卖,我们送。”
“送!”
李小冬听到王娇娇说出这个话。
她震惊的瞪大眼睛,声音不由地大几分,觉察到自己大惊小怪了,才小声的道:
“娇娇,现在肉价格都已经一块钱一斤了,更加不用说猪脚,买一个都要花好几块钱的。”
她们怎么送的起。
娇娇不愧是是上大学的人。
人家一分钱买三串,相当于买一串送二串。
娇娇直接送猪脚。
听意思,还要她做的猪脚。
可不累死她。
还是和大家一起送串串吧,那个方便便宜。
知道李小冬和自己想的出现偏差,她眸子里带着笑,解释道:
“四嫂,我们当然不是每一个人都送,而且也不是送就送一整个,要是那样,我们还不如跟着大家都卖便宜。”
她又是不是傻子,怎么会干出亏本的买卖。